オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月15日 00:51]

NEW! 六本木駅近【日・祝休&福利厚生充実&深夜営業なし】寿司職人(経験浅、未経験可)大募集

「松栄 六本木」の求人情報

[ マツエロッポンギ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 江戸前寿司
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩2分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩2分
勤務地 東京都港区六本木6-7-9 エムズ 六本木 1F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社ピューターズ
松栄 六本木
美しいカウンターで自慢の握りを

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜40万円 ※経験・スキルを考慮し決定します。
※上記には固定残業代を含みます。
月給27万円の場合、6.2万円/45時間相当を含む
月給40万円の場合、9.1万円/45時間相当を含む

※弊社では固定残業制度を取り入れています。
月の残業時間が45時間に満たない場合でも、給与額の変動はありません。

◆昇給:年1回
◆賞与:年2回(6月・12月)※業績による
◆交通費全額支給
◆社員寮あり
◆休日・待遇等は下記の各項目をご参照ください。

※試用期間1〜3か月あり(経験・スキルにより短縮あり)
※試用期間中の給与・待遇変わらず

【年収例】
一般職(34才/入社3年)年収473万円
料理長(55才/入社8年)年収621万円
店長(48才/入社12年)年収670万円

<年齢・経験問わずキャリアアップが可能!>
入社半年で店長に抜擢され、現在は責任あるポジションで仕事を全うしている方もいます。
意欲的に挑戦できる方は成長も早いです。
あなたの力をここで発揮してください。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 学歴・経験不問《20〜30代の転職者が大勢活躍しています》
・飲食店でお仕事の経験があれば優遇します。(アルバイト経験のみも歓迎です。)
・未経験者歓迎。飲食店でのお仕事経験がなくても、興味があるかたでしたら歓迎します。
勤務時間 10:30〜23:30(シフト制・休憩あり)
※終電考慮します。ご相談ください。
終電考慮
休日・休暇 ◆当社規定による
◆月8〜9休み(年間公休105日、定休日:日曜・祝日)
◆有給休暇
◆特別休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆昇給年1回(7月)
◆賞与年2回(6月、12月)※業績による
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆健康診断(年1回)
◆インフルエンザ予防接種あり(年1回)
◆社員旅行あり
◆ベネフィット・ステーション加入
◆特定疾病保険(がん保険)加入費用会社負担※入社3年以降の従業員対象
◆社員寮あり
◆社割あり
◆食事補助あり
◆制服貸与
◆友人紹介制度あり
◆バイク通勤OK
海外研修 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==◎◎============
経験不問・未経験歓迎!
飲食業界経験者はあなたがこれまで磨いてきた
経験やスキルを発揮し、活躍できます。

何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です!!
面接で色々とお話を聞かせてください。
===========●◎===


〜寿司職人を募集しています!〜

【仕事内容】
仕込みから、調理まですべてをお任せします。
ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。
多くの魚をさばくことになるので、魚の目利き技術が身につきます。
寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもあります。

当店は恵比寿で50年以上続く老舗江戸前寿司店の二号店です。
六本木駅からほど近い小路の奥にあり、知る人ぞ知る隠れ家のようなお店です。
お客様は接待や、お友達との会食、普段使いなど、シチュエーションはさまざま。
お客様が居心地良くお食事を楽しめるよう、おもてなしをお願いします。

はじめての職場は不安が付きもの。
未経験の方や経験の浅い方が心配なく仕事を進められるよう弊社で研修を行っています。研修だけでなく、優しいスタッフが、しっかりとサポートをする体制がありますので安心して働けます◎

飲食業界未経験者・他ジャンルの飲食業態からの転向も大歓迎!!
お一人おひとりにに合わせてご指導しますのでご安心ください。
寿司業界にチャレンジしたい方や飲食業界が未経験の方にも丁寧にお教えいたします。

【職場環境】
松栄では20代〜50代までのスタッフが働いており、
寿司の専門学校を卒業した若手から、勤続20年を超えるベテランスタッフまで在籍しています。
若手スタッフにはスキルを伸ばすような仕事を積極的に与え、経験が浅いスタッフを育てる文化がある職場です。
スタッフの仲は良く、休憩中には冗談を言いあったり、オンとオフのメリハリがあります。

弊社でしか経験できないことがきっとあると思います。
スキルアップしたい人、早く一人前になりたいと努力する方を私たちは応援します。

【福利厚生充実&長く働ける環境】
運営会社の株式会社ピューターズは東京都内を中心に24の飲食店を企画運営しています。
寿司・和食・焼肉・中華などジャンルの異なる飲食店のため、経営が安定しているのが特徴です。
また、福利厚生や休暇制度などが充実していて、有給休暇ももちろん取得できます。毎年待遇や休日数も改善し、スタッフが働きやすい環境整備にも力を入れています。
先を見据えて、安定して長く働ける場所を探しているなら、ぜひ応募してください。

【求める人物像】
◎人に接すること、人を喜ばせることが好き
◎気配りができる
◎自分で考え、指示されなくても率先して行動ができる
◎前向きに考えることができる
◎楽しく、やりがいをもって働きたい
◎チームで協力して仕事ができる
※1つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。

あなたが『活躍できる場所』があります!
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある!」という若手や、
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、
あなたのタイプに応じて配属先を決定します。

社員中心で運営している理由と強み
弊社では店舗当たりの正社員比率が7〜8割と他の飲食店より高い割合を占めています。
その理由は、質の高いお料理とサービスをお客様にご提供したいと考えているからです。そして社員が多いからこそ、スタッフのみんなが長く安心して働けるように、働きやすい環境作りを最優先に考えて店舗運営を行っています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>松栄 六本木 調理スタッフの募集

お店の特徴 <江戸前寿司> 松栄 六本木

松栄 六本木
【お店のコンセプト】
先代から引き継いだ松栄 恵比寿は1966年創業。
オープンして50年以上が経ちました。
入り口に蝋細工の料理サンプルが
飾られた普通の寿司屋だったこの店が、
墨文字の看板も、ネタ書きもはずして、
新たなスタートを切ったのは 1992年のことです。

入り口にしつらえた小さな看板にあかりをともし、
店内には檜のカウンターと、
座り心地のよいカッシーナの椅子を配して、
内装やインテリアを一新しました。

コースを中心にお酒を引きたてる旨い肴も用意しました。
寿司に良くあうワインも揃えました。
でも、江戸前の寿司屋ですから「昔かたぎの仕事」は変えません。
朝早くに河岸へ行き、最高のネタを仕入れ、
手間暇惜しまず下ごしらえをする。
コハダを酢で締める。穴子を煮る。活けダコを塩で揉んで茹でる。
アワビを蒸す。マグロをヅケにする。卵焼きを焼く。

私たちはこんな仕事を大切にします。
特別なことは何もしません。
当たり前のことを、当たり前にするだけ。
それが、たくさんのお客さまにご贔屓いただける
唯一の秘訣と思っています。

松栄 六本木店のオープンは恵比寿本店のリニューアルから8年後。
2000年11月です。
六本木の裏路地にこっそり佇むその店は、知る人ぞ知る江戸前寿司店として多くのお客様を魅了しています。

運営会社『株式会社ピューターズ』
「松栄」を運営する会社は、恵比寿を中心に26店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。
1997年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続けています。
ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。

店創りの視点は「料理人の視点」。
本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。

ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していく中で
様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。
また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。
経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。

【あなたが『活躍できる場所』があります!】
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある!」という若手や、
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、
あなたのタイプに応じて配属先を決定します。

また、ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。
まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中!
プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。
<応募先>松栄 六本木
調理スタッフの募集
松栄 六本木
松栄 六本木 [江戸前寿司]
六本木駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給27万円〜40万円