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「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」の求人情報

[ アンティカオステリアデルポンテ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 リストランテ(高級イタリアン)
客単価 20000円以上 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F [地図]
定休日 ビルの休館日に準ずる
運営 株式会社カーディナル

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 未経験の方もやる気があれば歓迎!
勤務時間 9:00〜21:00の間でシフト制(休憩1.5時間)
※週2日以上、1日4時間以上
フルタイム・昼のみ・夜のみなど柔軟なご相談可能です!
≪シフト例≫
10:00〜16:00 週3勤務
17:00〜22:00 週3勤務
10:30〜21:00 週5勤務
11:30〜22:00 週5勤務など
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト都合に応じます
有給休暇 月8日以上休み
待遇 雇用・社会保険(雇用契約書に基づいて加入審査)/社員登用制度
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
調理業務全般をお願いします。
・仕込み
・発注、在庫管理
・衛生管理
・調理業務 など

イタリアンに関する様々な知識を吸収できる環境◎
ベテランから若いスタッフまで、幅広い年齢の方が活躍中です。
あなたもチームの一員として、共に成長しませんか?

〜◆ こんな方にピッタリ ◆〜
・仕事に対して真面目に取り組める方
・向上心がある方
・チームワークを大切にできる方
・スキルを磨きたい方
・人の笑顔が好き、喜ばせることが好きな方
・お客様の視点に立って、積極的に行動できる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アンティカ・オステリア・デル・ポンテ 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <リストランテ(高級イタリアン)> アンティカ・オステリア・デル・ポンテ

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東京丸の内ビルディング最上階で、
ミラノ最上級リストランテの味を。
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ミラノにある本店は、イタリアで2番目に三ツ星を獲得した名店です。

本店のオーナーであり、ミラノの天才シェフと呼ばれるエツィオ・サンティン。
エツィオ・サンティンの味と一流のサービスを受け継ぐ『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ 東京』で、スタッフを募集中です。

最上級のリストランテで、次のステージを目指しませんか?

◆◇ お店の雰囲気 ◇◆
地上約180mの絶景を一望できるようにつくられた大きな窓。
ローマ名家で使用されていた石造りの暖炉。
照明やソファなど、細部までこだわり抜いたインテリア。
洗練された高級感漂う店内。
最上級の料理とサービスを提供する、贅をつくした空間です。

◆◇ 世界に認められたリストランテ ◇◆
2023年度ガンベロロッソ誌において、リストランテ部門で大変権威のある2フォークを受賞いたしました。2022年度も受賞(2年連続)。

『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ 東京店』は、イタリア政府機関「在日イタリア商工会議所」により「イタリアホスピタリティー認証マークMOI」を獲得しました。

MOI(Marchio"Ospitalita Italiana,ristoranti italiani nel mondo")とは、イタリア商工会議所連合会、イタリア公共経営連盟、在日イタリア商工会議所よって発起した、イタリア本国と同様の質の高いサービスと料理を提供している世界のイタリア料理店の品質を評価する、権威ある認証です。

他にも、2003年度にエツィオ・サンティンとミラノ本店、2004年度に東京店が、料理界のアカデミー賞と言われる「Five Star Diamond Award」でファイブスターダイヤモンド賞を受賞。
『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ』のおもてなしが、世界に評価された証です。

☆★☆ ここがポイント ☆★☆
・世界に認められた料理・サービスのスキルが身につく!
・研鑽を積んだシェフのもと成長できる
・ワインに詳しくなる環境
・飲食業界でずっと働きたい方、独立したい方にも最適な職場
・地上約180mの絶景のなかで働ける

【運営会社:株式会社カーディナル】
当社では、イタリアンレストラン、バー、洋食からしゃぶしゃぶ業態を直営。
「時代を先取りした、色あせない店舗展開」日本に存在しない海外の歴史をそのままに伝えています。
<応募先>アンティカ・オステリア・デル・ポンテ 調理スタッフの募集

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