オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月19日 22:01]

◆安定企業が母体/週休2日制/賞与年2回あり◆私たちと“親しみやすいフレンチ”を提供しませんか?

「メゾンバルサック」の求人情報

[ メゾンバルサック ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態フレンチダイニング
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅JR山手線 東京駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩1分
勤務地東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F [地図]
運営 株式会社トリコロール・ホスピタリティ・イノベーション
メゾンバルサック
東京駅舎が一望できます!

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※試用期間3ヵ月
※お給料は、年齢・経験に基づき決定します

※昇給年1回
※賞与年2回
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理師免許をお持ちの方

フレンチ(焼き場or製菓)の経験ある方歓迎
イタリアンなど洋食経験ある方歓迎
勤務時間 09:30〜22:00の間でシフト制
※変形労働時間制:週40時間
※休憩あり(60分以上)
休日・休暇 週休2日制(年間休日95日)
慶弔休暇
有給休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 雇用・労災保険
家族手当
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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スーシェフとして現場の取りまとめをお任せできる方を募集!
スキルアップをしたい方、お待ちしています♪
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【仕事内容】
当店の厨房でフレンチの仕込み、調理、盛り付けをお任せします。
豊富な経験やスキルを存分に発揮してください!
お料理の引き出しが多い方、大歓迎です。
伝統を踏まえつつ、当店のフレンチをよりよいものに作りあげてください♪

また、食材の管理や仕入れ、スーシェフとしてシェフの補佐もお願いします。
他の調理スタッフをまとめ、リーダーシップと取りながら、シェフとの間に立って調整役をしてください。

シェフは33歳ということもあり、若手でもスーシェフとして活躍していただける環境です!
将来は新規店舗の責任者として活躍していただだくなど、大きなキャリアアップを目指せます。
現場をまとめる大事なポジションで、腕を振るってくださる方をお待ちしています!

★ここがポイント★
・老舗企業が母体

週休2日制の無理のない勤務体制、有給休暇、慶事休暇取得可能。
昇給・賞与、社会保険完備、家族手当ありと充実した待遇をご用意しています。

・アクセス抜群の職場
東京駅から徒歩1分、交通費全額支給で通勤の負担は少ないです。
カジュアル、接待、結婚式の二次会など、様々なシーンに対応する力をつけられます。
年齢や経験を考慮し、給与を決定いたします。

【求める人材】
他店での経験を活かしたい方。
リーダーシップを発揮したい方。
シェフと他の調理スタッフの間で調整役ができる方。
調理師免許をお持ちの方。
たくさんのお客様、様々なシーンを経験し、成長したい方。
腰を据えて長く働きたい方。
将来的にシェフを目指す方。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識
<応募先>メゾンバルサック 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチダイニング> メゾンバルサック

メゾンバルサック
良い事があったときはスタッフ皆で乾杯!
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東京駅舎を一望!新丸ビルのフレンチダイニング
メゾンバルサックを私たちと一新させましょう!

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● MAISON BARSAC(メゾンバルサック)とは ●
東京駅から徒歩1分、新丸ビルの5階。
大きな窓からは、東京駅舎が一望できます。
広々と開放的な店内は、モダンでおしゃれな内装。
カウンター、ソファ付きのテーブル、個室など
様々なタイプの座席を用意しています。
お仕事帰りの気軽な1杯、接待やお祝い、
結婚式の二次会など、幅広いシーンで
ご利用いただいています。

● さらにファンを増やすためのメニューづくりを ●
季節ごとに厳選して仕入れる野菜、
口に入れるとほどける絶品の牛肉、
旬を存分に楽しめる絶品の魚など。
厳選素材を使用した
各種メニューを提供する当店。
ちなみにブルー・オマールロブスターを扱う
日本で唯一の業者様とも取り引きを
行なっております。
※ちなみにブルーオマールを求めて
 駐日イギリス大使に食事会で
 ご来店いただいたことも♪

おかげさまで多くのお客様からご愛顧いただく
当店ですが、まだまだこれからが本番。
デザートメニューを増やしたい…
お客様の心をつかむ新たなメインディッシュを考案したい…
などなど、あなたと一緒に挑戦したいことがたくさん!
飲食業界で活躍するためのスキルを
身につけたいという方大歓迎。
お客様の笑顔を想像しながら私たちと
調理の仕事を存分に楽しみましょう!

● ここがポイント ●
<大人のためのラグジュアリーカジュアルフレンチ>
フルーツを取り入れたヘルシーで彩りも鮮やかなフレンチと
シャンパーニュのマリアージュを
お楽しみいただけるフレンチダイニングです。
コース料理が人気でシャンパーニュの出数もホテル並み!
一方でふらっと立ち寄りたくなるような、暖かみのあるサービス!
日本の中心、東京丸の内にあるラグジュアリーかつ
カジュアルなフレンチダイニングでスキルを磨きませんか?

● しっかりした母体企業の元、じっくり成長 ●
当店を運営する母体は飲食業界で多くの成功実績を
残してきた老舗企業なので、待遇、勤務体系は万全!
昇給、賞与もあり、モチベーションを
感じながら仕事に取り組めます。
社会保険完備、家族手当もあるので安心!
週休2日制、有給休暇ありなどで無理なく働けます!
働きやすい環境で、カジュアル、ビジネス、
アニバーサリーなど、様々なシーンに
対応できるスキルを身につけられます。
メタリックゴールドがテーマカラー
メタリックゴールドがテーマカラー
駅舎が一望出来る窓側が人気
駅舎が一望出来る窓側が人気
新しい仲間をお待ちしております!
新しい仲間をお待ちしております!
婚礼パーティーも増加中!
婚礼パーティーも増加中!
イベントも多数
イベントも多数
シャンパンが欲しくなる繊細な一皿!
シャンパンが欲しくなる繊細な一皿!
<応募先>メゾンバルサック
調理スタッフの募集