オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月17日 17:17]

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「アマルフィイ モデルナ」の求人情報

[ アマルフィイモデルナ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 リストランテ
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩3分 東京メトロ東西線 大手町駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ 5F [地図]
定休日 ビル休館日に準ずる
運営 株式会社ビィバリュー

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このお店の求人情報

お店の特徴 <リストランテ> アマルフィイ モデルナ

■◇『アマルフィイ モデルナ』お客様との”対話”を大切にするイタリアン◇■

毎日、地元の方や遠方からお越しになる方、海外の方などの様々なお客様が来店されます。
お店が一番大切にしていること、それは お客様との対話 です。
どのような方にも「来てよかった!」と感じていただける店舗作りを大切にしています。

店名の由来に”MODERNA”とあるように、お店の装飾や雰囲気はモダンで明るいイメージ。
オシャレで清潔感のある雰囲気に仕上げています。
ご家族でのお食事や友人とのお食事、デートなどの大切なひと時の場として。
多くのお客様にご満足いただけるよう、空間への配慮も抜かりはありません☆

もちろん、提供する料理にはトコトンこだわります。
三崎漁港より仕入れる新鮮な魚介類、自慢の手打ちパスタ、名物炭火焼き・・その料理に合わせたイタリアワインを売りにしています。
どの料理もイタリア帰りのベテランシェフが仕込む最高のメニューです。
美味い料理と美味いワイン・・そしてお客様の笑顔・・
飲食店で働いていて、至福の時間です(笑)

◆チャレンジに制限はありません!◆
当店では、大学生~50代のベテランメンバーまでの幅広い層が働いています。
他のお店と比べて”自身のやりたい事”作りたい料理”など、やる気と努力次第で何事にも挑戦していけます!
そして、そんな方々をサポートする環境が整っています。
丸の内ならではの、土日連休も可能!
仕事と私生活どちらも充実させてください。
日々仕事に追われて過ぎていく人生より、様々なチャレンジをしながら楽しく働きませんか!!
そのような気持ちの方を、「アマルフィイ」はお待ちしています。

【 運営:株式会社ビィバリュー 】
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー。

鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉などに店舗を持ち、創業50周年を迎えた老舗企業。安定した経営を続け、『AMALFI(アマルフィイ)』ブランドのリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』、鉄板焼き・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を22店舗展開。各店舗コンセプトが違うため、料理接客の自由度が高く、挑戦できる環境です。

〜安定した母体のもとで成長できる〜
月のお休みや待遇・サポート体制充実!
全社員の平均勤続年数は6.5年!(10年以上勤務する方も多くいます)
直近2年間は新入社員が8名前後ずつ入社し、ほぼ8割以上が継続して働き続けてくださり、着実に人員が増加し、今の人手不足の解消に大きく寄与してくれております。
経験の浅い方や他ジャンルの経験者でもしっかりと腕を磨いていけます。

なんといっても店長や料理長に任せられている範囲が広い!
食材やドリンクもお客様に合うものを自分で選び抜けます。
ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。

■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員100名、アルバイト300名を超える規模の企業でありながら、温かいくアットホーム な会社です。店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫。ひとり一人の“個性”を大事に、それぞれの働き方を尊重。多岐にわたる研修を実施し、店だけでなく、人の成長も大切にしています。
充実した研修(2023年度実績) : 新入社員研修、タカナシ研修、パスタ講習会、とんかつ研修会、カクテルコンテスト、若手講習会、会長研修など

腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。

■コロナ禍でも積極的に展開中□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数!
直近の出店内容です。(コロナ禍に新業態含め5業態5店舗)
2019年3月/とんかつ「あら珠」本店:鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/

2020年6月/鉄板焼き 七里ガ浜:2階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン!
https://teppanyaki-shichirigahama.com/

2021年10月/AMALFI UNO(アマルフィイ ウノ):鎌倉駅西口1分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン!
http://amalfi-uno.com/

2021年12月/鉄板ハンバーグ店「ワンダーバーグ 」
https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html

2022年3月/とんかつ「あら珠」新横浜店

2022年8月/うなぎ明月川
https://meigetsugawa.com/

2023年1月横須賀ヴェルニー公園内に「アマルフィイマリナブルー」をオープン!
https://amalfi-marinablu.com

2024年2月1日豊洲市場の千客万来にて「うなぎ明月川豊洲店」をオープン予定!
https://meigetsugawa-toyosu.com

今後寿司業態など新しい業態含めた更なる出店を計画中!!

一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください!

あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます!!

”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。

≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
<応募先>アマルフィイ モデルナ

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