BISTRO MAEDAの求人情報｜東京都台東区

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都営浅草線・浅草駅から徒歩1分♪
フランス料理＆ワインにこだわりあり！
常連さんが多いアットホームなビストロ◎
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オーナーの夢は、「自分の畑を持って、より多くのお客様に納得できる野菜を届けること！」
｡ﾟ+.野菜が好きな方、その夢に共感できる方+.ﾟ
一緒に美味しい野菜をつくって、お客様に「美味しい！」をお届けしましょう！

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☆★調理経験のある正社員を積極採用中★☆彡
チャレンジ精神があり、楽しんでお仕事に向き合える方を求めています。

小規模な個人店なので、キッチン・ホールの両方を経験してスキルアップ可能！
経験豊富なオーナーシェフから学び、社員登用や独立を目指すこともできます◎
農業に興味がある方は、オーナーと畑に行くチャンスもあるかも！？
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｡ﾟ+.*☆*…『BISTRO MAEDA（ビストロ マエダ）』…*☆* +.ﾟ
浅草駅から徒歩1分◎駒形橋のたもとにあるビストロです。
農家直送の旬野菜をふんだんに使用した料理が自慢！
フランスからニューワールドまで、ワインも幅広い品ぞろえです。
型にはまらず、ワインとともに気軽に満喫できるフランス料理を提供しています。

客層は50代以上が中心で、常連さんが多数。
お客様とスタッフとのコミュニケーションも盛んにあります。
アットホームな雰囲気で楽しく働けるお店ですよ◎

●●●●☆ベテランオーナーから多くを学べる！★○○○○
オーナーシェフはホテルや有名レストランや、有名ソムリエのもとで修業した人物。
前職では、ソムリエの田崎真也さんが経営するお店で総料理長として勤務していました。
高級レストランで働いていた時に、「ワインや料理を誰にでも手軽に楽しんでもらいたい」と思い独立を決意しました。

確かな料理の腕はもちろん、ソムリエ資格や経営に関する知識も持っています♪
「将来は自分のお店を持ちたい」「ワインペアリングを学んでみたい」etc.
あなたの希望や夢、悩みもぜひ聞かせてください！
経験を踏まえてお伝えできることがたくさんあります◎

●●●●新規出店計画に参画できるチャンス！★○○○○
「新しいお店づくりに情熱を注ぎたい」という方、大歓迎です！
当店では、更なる発展を目指し、新規出店を計画しています。
今、仲間に加われば、新店の立ち上げメンバーとして、中心的な役割を担うことも可能です。 あなたのアイデアや経験を活かし、私たちと一緒に新しいお店を創り上げていきませんか？

・・＊＊オーナーシェフから求職者様へメッセージ＊＊・・
この場所で店を構える際、「長くは続かないだろう」と言われたこともありました。
しかし、今では地元のお客様に何度も足を運んでいただき、
「この値段でこのクオリティはすごいね」といった嬉しいお言葉をいただけるようになりました。
今回は、さらなる成長を目指し、新しい仲間を募集することになりました。
小さなお店だからこそ、様々なことに積極的にチャレンジできる環境です。
雇用形態に関わらず、誰もが臆することなく挑戦できる舞台を用意しています。
当店を、あなたの成長の場として大いに活用し、思う存分活躍してください。

ご応募を心よりお待ちしております！