オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月9日 13:06]

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

※ 現在募集は終了しています

BISTRO MAEDAの調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都台東区

[ ビストロ マエダ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 都営浅草線 浅草駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 浅草駅より徒歩3分
勤務地 東京都台東区駒形1-12-10 駒形茜日伸ハイツ 1階 [地図]
定休日 月曜日+第2日曜日
運営 BISTROMAEDA
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 未経験者歓迎!
オーナーが直々に教えるので、なんでも聞いてくださいね。
ワイン好きであれば絶対楽しく働けるはず!

※新卒、第2新卒の方も歓迎!
勤務時間
9:00~22:00(シフト制/休憩あり)

【営業時間】
ランチ …11:30~15:00
ディナー…18:00~22:00
終電考慮
休日・休暇 月8日~完全週休2日制
定休日:月曜日+第2日曜日

◎年間4~5日ほどの連休があります
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎雇用・労災保険あり
◎制服貸与
◎まかない・食事補助あり
◎研修制度あり
◎生産者訪問あり
◎独立支援制度あり
◎自転車通勤OK
◎ワインスクール紹介など資格取得サポートあり
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
*‥━━━━━‥*‥━━━━━‥*
常連様に愛される浅草のビストロ♪
\オーナーは自家栽培の野菜で、お客様を笑顔にしたい!
ワインとの極上マリアージュも学べます◎/
*‥━━━━━‥*‥━━━━━‥*


◆仕事内容◆
お客様を「美味しい!」で満たす、やりがいのあるお仕事です。

調理業務: 仕込みをメインに調理サポートをお願いします。
ホールサポート: 小さなお店だからこそ、お客様との距離が近いのが魅力。笑顔でサービスをお願いします。
その他: 洗い物、片付けなど、お店を円滑に運営するための業務全般。

こちらは、調理経験の浅い方・未経験の方の募集です。
入社後は他のスタッフの仕事を手伝っていただきながら、ホール業務もお任せします。

《年1回の昇進テストあり》
当社では年1回のテストをおこない、実績に応じて昇給していくシステムを採用。
目安として、一人で仕込みができるようになることが昇給の対象です。
料理人としての基礎を身につけながら、給与もアップさせましょう!

∵‥■ ここがポイント ■∵‥
●○。調理の基礎を学びながら、食材にも詳しくなれる!●○。
調理経験が無い方やフレンチ未経験者もOK!
魚の捌き方や肉の扱い方など、しっかりと基礎からお教えします。
はじめは先輩の手元を見ながら学んでいきましょう。
一人で仕込みができるようになれば一人前です!

●○。ソムリエ田崎真也氏のもとで腕を磨いたオーナーから、ワインの奥深さを学べる! ◎●○。
開業前にオーナーが料理長を務めていたのは、ソムリエ・田崎真也さんが運営するレストラン。
田崎さんはソムリエとして、以下のような輝かしい経歴を持つ人物です。
*世界最優秀ソムリエコンクールでの優勝歴
*大阪・広島サミットなどの飲料を監修

そんな田崎さんのもとで働いたオーナーはワインのプロ!
当店で働けば、料理の味を一層引き立てるワインのペアリングを習得できます。
独立した先輩の中には、焼鳥とワインのお店を開くために当店で勉強された方も!
ワインの知識をドンドン吸収できる環境ですよ◎

●○。5年後に新規出店を検討中!あなたの活躍に期待しています●○。
今後の出店に向けて、料理人を育てていきたいと考えています。
当店で基礎を学び、どんどん技術を高めていただき、一人ひとりがリーダーになれるような職場にしていきたいです。
これから意見を出し合い、どんなお店をつくっていくか決められたらと思います。

新しいアイデアや調理法の提案なども大歓迎です!
意欲がある方には、店舗のマネジメントについてもお教えします。

◆こんな方を歓迎します◆
◎料理とワインが心から好きな方
◎常に前向きな姿勢で仕事に取り組める方
◎新規出店という新しいチャレンジにワクワクできる方
◎お客様の笑顔のために、手間暇を惜しまず、細やかな気配りができる方
◎チームワークを大切にし、仲間と協力して仕事を進められる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BISTRO MAEDA 正社員 調理補助・調理見習いの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <ビストロ> BISTRO MAEDA

***⌒****⌒****⌒***
都営浅草線・浅草駅から徒歩1分♪
フランス料理&ワインにこだわりあり!
常連さんが多いアットホームなビストロ◎
***⌒****⌒****⌒***


オーナーの夢は、「自分の畑を持って、より多くのお客様に納得できる野菜を届けること!」
。゚+.野菜が好きな方、その夢に共感できる方+.゚
一緒に美味しい野菜をつくって、お客様に「美味しい!」をお届けしましょう!

//
☆★調理経験のある正社員を積極採用中★☆彡
チャレンジ精神があり、楽しんでお仕事に向き合える方を求めています。

小規模な個人店なので、キッチン・ホールの両方を経験してスキルアップ可能!
経験豊富なオーナーシェフから学び、社員登用や独立を目指すこともできます◎
農業に興味がある方は、オーナーと畑に行くチャンスもあるかも!?
\\

。゚+.*☆*…『BISTRO MAEDA(ビストロ マエダ)』…*☆* +.゚
浅草駅から徒歩1分◎駒形橋のたもとにあるビストロです。
農家直送の旬野菜をふんだんに使用した料理が自慢!
フランスからニューワールドまで、ワインも幅広い品ぞろえです。
型にはまらず、ワインとともに気軽に満喫できるフランス料理を提供しています。

客層は50代以上が中心で、常連さんが多数。
お客様とスタッフとのコミュニケーションも盛んにあります。
アットホームな雰囲気で楽しく働けるお店ですよ◎

●●●●☆ベテランオーナーから多くを学べる!★○○○○
オーナーシェフはホテルや有名レストランや、有名ソムリエのもとで修業した人物。
前職では、ソムリエの田崎真也さんが経営するお店で総料理長として勤務していました。
高級レストランで働いていた時に、「ワインや料理を誰にでも手軽に楽しんでもらいたい」と思い独立を決意しました。

確かな料理の腕はもちろん、ソムリエ資格や経営に関する知識も持っています♪
「将来は自分のお店を持ちたい」「ワインペアリングを学んでみたい」etc.
あなたの希望や夢、悩みもぜひ聞かせてください!
経験を踏まえてお伝えできることがたくさんあります◎

●●●●新規出店計画に参画できるチャンス!★○○○○
「新しいお店づくりに情熱を注ぎたい」という方、大歓迎です!
当店では、更なる発展を目指し、新規出店を計画しています。
今、仲間に加われば、新店の立ち上げメンバーとして、中心的な役割を担うことも可能です。 あなたのアイデアや経験を活かし、私たちと一緒に新しいお店を創り上げていきませんか?

・・**オーナーシェフから求職者様へメッセージ**・・
この場所で店を構える際、「長くは続かないだろう」と言われたこともありました。
しかし、今では地元のお客様に何度も足を運んでいただき、
「この値段でこのクオリティはすごいね」といった嬉しいお言葉をいただけるようになりました。

今回は、さらなる成長を目指し、新しい仲間を募集します。
小さなお店だからこそ、様々なことに積極的にチャレンジできる環境です。
雇用形態に関わらず、誰もが臆することなく挑戦できる舞台を用意しています。
当店を、あなたの成長の場として大いに活用し、思う存分活躍してください。

ご応募を心よりお待ちしております!
<応募先>BISTRO MAEDA 正社員 調理補助・調理見習いの募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
台東区のフレンチの求人はどのくらいある?
A.
台東区のフレンチの求人数は34件あります。うち、正社員求人は20件、アルバイト・パート求人は14件です。
Q.
フレンチの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:フレンチ×港区
2位:フレンチ×渋谷区
3位:フレンチ×千代田区
東京都の正社員のフレンチ求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:フレンチ×港区
2位:フレンチ×渋谷区
3位:フレンチ×中央区
東京都のアルバイト・パートのフレンチ求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
Q.
台東区のフレンチ求人の給与相場は?
A.
台東区のフレンチ求人の平均給与は、正社員が月給33.4万円、アルバイト・パートは時給1313円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

募集再開メールの登録には、会員登録が必要です
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります