| 池袋で大人気のビストロiitoki【系列店含めシェフ候補を大募集】月給38万×年2回賞与/日祝定休◎ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜36万円
※試用期間1カ月（試用期間終了後にスキル・経験に応じた正式な給与を決定します） ◆賞与：年2回（1月・7月） ┗2024年度実績：月給1カ月分以上×年2回 ◆給与改定：随時 ◆交通費全額支給 ◆引っ越し手当（上限20万円） ◆社員紹介制度（10万円） ◆インセンティブ制度
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | 調理業務の経験がある方（業態不問） |
| 勤務時間 |
12：00～23：00 上記時間内にてシフト制（休憩1.5h）
終電考慮
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| 休日・休暇 |
月8日 定休日：日曜日・祝日・第1月曜日 ◆GW休暇…祝日はすべてお休み ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆資格取得支援（ソムリエなど） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆髪型自由 ※水道橋・大塚・板橋区大山・文京区千石に姉妹店あり └クロストレーニングを目的に、期間限定で配属店舗が変わることがあります
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
◆■≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ＼ワインが豊富な池袋のビストロ／ 《経験ジャンル不問》キッチンスタッフ募集！ 働きやすい環境でスキルを磨けます◎ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡■◆ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊洗い場 ＊サービス補助 ほか 300種類のワインに合わせて、こだわりの肉・魚・野菜料理をお出ししていきましょう。 また、キッチン業務だけでなく、店舗運営に関わる業務全般をおまかせします。 サービスやワインについても学べるので、スキルアップしたい方にはぴったりです◎ スタッフ個人の考え方を尊重し、能動的に働くことを大切にしている当店。 キャリアプランに応じて、将来的にはスタッフの育成や仕入れ、マネジメント業務などもおまかせしていきます！ ＼◆ここに注目◆／ ＝●＊経験ジャンルは不問！＊●＝ フレンチやイタリアンに限らず、これまでに調理業務の経験がある方なら大歓迎です。 意欲をもとに実績を重ねていけば、年齢や経験に関わらず多くのチャンスがあります！ 活躍次第で、店舗の責任者や新店舗のオープニングスタッフに抜擢される場合も◎ あなたの可能性を、当店で広げていきませんか？ ＝●＊ワークライフバランスを実現！＊●＝ 働きやすい環境づくりに取り組んでおり、月8日しっかり休めます。 また、GW休暇と夏季・年末年始の大型連休（2022年はそれぞれ6連休）も完備◎ 社員の5割が育児と仕事との両立を叶えており、プライベートも大切にできる職場です！ ＝●＊魅力的な待遇が充実！＊●＝ もちろん社会保険完備で、賞与年2回、給与改定年1回、交通費は全額支給です◎ また、上限20万円の引っ越し手当や、10万円が支給される社員紹介制度もご用意。 インセンティブや資格取得支援もあり、安心な環境でスキルを磨いていけます♪ ～こんな方をお待ちしています～ ・経験をいかしたい方 ・フレンチやイタリアンの調理技術を身につけたい方 ・素材にこだわった料理をつくってみたい方 ・目標をもって働きたい方 勤務開始の時期はご相談OK！ ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ♪ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞iitoki-イイトキ≪ビストロ≫
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ワイン食堂・ビストロ・フレンチイタリアン＞ iitoki-イイトキ≪ビストロ≫
＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝
＼都内に5店舗を展開中の成長企業／
日曜・祝日定休＋年2回の大型連休あり♪
無理のないワークスタイルでスキルアップできます！
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●━…『iitoki-イイトキ』…━●
各線・池袋駅から徒歩5分のアクセス。
300種類のワインとこだわりの料理を揃えるビストロです。
敷居が高い印象のフレンチ×ワインのマリアージュを「もっと身近に」感じてもらうために。
当店では、世界各国のワインをリーズナブルにご提供しています。
また、カジュアルながらも “本格的な料理” で喜んでもらえることを追求！
食材にこだわりながら、調理法や料理の仕立て方を考えています。
◆◆こだわりの食材でつくりあげる本格的な料理◆◆
当店のスペシャリテは、「牛とフォアグラ・鴨肉のパイ包み焼き」。
メディアに取り上げられ、お客さまからもリピートをいただく一品です◎
そのほか、契約農家から直接野菜を仕入れ、季節ごとの旬を活かした料理をご提供。
スタッフの個性や積極性を尊重しているので、あなたもどんどんメニュー開発に挑戦できますよ！
／／
未経験OK◎一緒に成長していく新メンバーを募集します！
これからお店と会社をさらに盛り上げていくために、新しい仲間を求めています。
未経験からでも着実にスキルが身につき、どんどん上を目指していける環境です◎
「やってみたい」という気持ちひとつで飛び込んできてください！
＼＼
＋＋＋役割を限定しないことで、個人も店舗も成長できる！＋＋＋
当社では、少数精鋭で飲食店3店舗・ワインショップ2店舗を展開中です。
そのためホール・キッチンの垣根なく、全員が幅広い業務に携われます。
サービスが仕込みをすることや、シェフが電話応対をすることも珍しくありません。
役割を限定しないことでそれぞれが顧客のニーズを掴み、スキルを高めていけると考えています。
＋＋＋独立希望者もぜひ当店へ！＋＋＋
私たちは「いつか自分の店を持ちたい」と思っている人をサポートしています。
あなたの想いやアイディアを、まずは当店で形にしてみてください。
独立するためのノウハウも惜しまずお伝えし、あなたの夢の実現を応援します！
～『iitoki-イイトキ』から求職者さまへメッセージ～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当社では現在、20～30代を中心に13名の社員が活躍中◎
一人ひとりの裁量が大きいぶん、やりがいもしっかりと感じられる環境です。
あなたもぜひ、私たちと顧客をつくり、育て、一緒に成長していきましょう！
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎
■運営元『株式会社リルフィス』
私たちは飲食体験を通して、お客様の暮らしを豊かにすることを目指しています。
そのために、飲食体験を一緒につくるスタッフの幸せを追求し続けます。
【沿革】
□2015年2月 『株式会社リルフィス』設立
□2015年3月 『Wine厨房 tamaya-ohyama』オープン（大山／ビストロ）
□2016年6月 『Wine厨房 tamaya-suidobashi』オープン（水道橋／ビストロ）
□2017年12月 『iitoki-イイトキ』オープン（池袋／ビストロ）
□2021年7月 『wineshop ＆ bar Nature』オープン（千石／ワインショップ・バー）
□2023年8月 『wineshop ＆ bistro kawasemi』オープン（大塚／ワインショップ・ビストロ）
【公式インスタグラム】
＊大山店 https://www.instagram.com/tamayaohyama/
＊水道橋店 https://www.instagram.com/tamaya_suidobashi/
＊池袋店 https://www.instagram.com/ikebukuro_iitoki/
＊千石店 https://www.instagram.com/wineshop_bar_nature/
＊大塚店 https://www.instagram.com/wineshop_bistro_kawasemi/
＼都内に5店舗を展開中の成長企業／
日曜・祝日定休＋年2回の大型連休あり♪
無理のないワークスタイルでスキルアップできます！
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●━…『iitoki-イイトキ』…━●
各線・池袋駅から徒歩5分のアクセス。
300種類のワインとこだわりの料理を揃えるビストロです。
敷居が高い印象のフレンチ×ワインのマリアージュを「もっと身近に」感じてもらうために。
当店では、世界各国のワインをリーズナブルにご提供しています。
また、カジュアルながらも “本格的な料理” で喜んでもらえることを追求！
食材にこだわりながら、調理法や料理の仕立て方を考えています。
◆◆こだわりの食材でつくりあげる本格的な料理◆◆
当店のスペシャリテは、「牛とフォアグラ・鴨肉のパイ包み焼き」。
メディアに取り上げられ、お客さまからもリピートをいただく一品です◎
そのほか、契約農家から直接野菜を仕入れ、季節ごとの旬を活かした料理をご提供。
スタッフの個性や積極性を尊重しているので、あなたもどんどんメニュー開発に挑戦できますよ！
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未経験OK◎一緒に成長していく新メンバーを募集します！
これからお店と会社をさらに盛り上げていくために、新しい仲間を求めています。
未経験からでも着実にスキルが身につき、どんどん上を目指していける環境です◎
「やってみたい」という気持ちひとつで飛び込んできてください！
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＋＋＋役割を限定しないことで、個人も店舗も成長できる！＋＋＋
当社では、少数精鋭で飲食店3店舗・ワインショップ2店舗を展開中です。
そのためホール・キッチンの垣根なく、全員が幅広い業務に携われます。
サービスが仕込みをすることや、シェフが電話応対をすることも珍しくありません。
役割を限定しないことでそれぞれが顧客のニーズを掴み、スキルを高めていけると考えています。
＋＋＋独立希望者もぜひ当店へ！＋＋＋
私たちは「いつか自分の店を持ちたい」と思っている人をサポートしています。
あなたの想いやアイディアを、まずは当店で形にしてみてください。
独立するためのノウハウも惜しまずお伝えし、あなたの夢の実現を応援します！
～『iitoki-イイトキ』から求職者さまへメッセージ～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当社では現在、20～30代を中心に13名の社員が活躍中◎
一人ひとりの裁量が大きいぶん、やりがいもしっかりと感じられる環境です。
あなたもぜひ、私たちと顧客をつくり、育て、一緒に成長していきましょう！
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎
■運営元『株式会社リルフィス』
私たちは飲食体験を通して、お客様の暮らしを豊かにすることを目指しています。
そのために、飲食体験を一緒につくるスタッフの幸せを追求し続けます。
【沿革】
□2015年2月 『株式会社リルフィス』設立
□2015年3月 『Wine厨房 tamaya-ohyama』オープン（大山／ビストロ）
□2016年6月 『Wine厨房 tamaya-suidobashi』オープン（水道橋／ビストロ）
□2017年12月 『iitoki-イイトキ』オープン（池袋／ビストロ）
□2021年7月 『wineshop ＆ bar Nature』オープン（千石／ワインショップ・バー）
□2023年8月 『wineshop ＆ bistro kawasemi』オープン（大塚／ワインショップ・ビストロ）
【公式インスタグラム】
＊大山店 https://www.instagram.com/tamayaohyama/
＊水道橋店 https://www.instagram.com/tamaya_suidobashi/
＊池袋店 https://www.instagram.com/ikebukuro_iitoki/
＊千石店 https://www.instagram.com/wineshop_bar_nature/
＊大塚店 https://www.instagram.com/wineshop_bistro_kawasemi/
＜応募先＞iitoki-イイトキ≪ビストロ≫
正社員
調理スタッフの募集