| ★業績好調の為スタッフ急募★繁華街の中の看板のない隠れ家ビストロ【未経験者歓迎】 |
このお店で募集中の職種
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜
研修期間、試用期間あり 40時間の固定残業代5万円含む
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 調理経験者 |
| 勤務時間 |
10時-23時 （休憩有り） シフト制 |
| 休日・休暇 |
月６日月6日又は8日の選択制、夏期休暇、年末年始、慶弔
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
若手も積極的に役職につける環境です。料理人の枠にとどまらずに会社の幹部として一緒に成長していきましょう！ 創業６年目を迎えるレストランで貴方の腕を存分に振るってください！ 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい！ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ！ 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞404(nf）
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜フレンチ ビストロ ＞ 404(nf）
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繁華街の中の肉料理に特化た隠れ家ビストロ
業績好調の為スタッフ募集
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オープン以来、繫華街の中心であえて看板をつけずシークレットな空間を演出してます
オープンキッチンのカウンターに個室とボックステーブルで構成された店内で
本格料理をコース仕立てに。アラカルトはワインと一緒に楽しむボーダレスな料理を。
営業は肉料理の特化型のコースのみの営業なので多種多様な肉料理を覚えることができます。毎月シークレットイベントではお魚料理特化の日や生産者を招いてのイベントも行っています。イベントはスタッフと一緒にメニュー構成などを考えるので貴方のアイデアを聞かせてください！
芝浦直送の和牛や全国各地の猟師から仕入れるジビエなどは枝肉から状態を見極め熟成をかけるところからこだわります。ここでしか仕入れができないルートの食材も！
ボトルワインは各国の厳選したワインを５０種以上ご用意!!
お食事にあわせてのペアリングコースもあるのでワインを勉強したい方、経験を活かしたい方にもオススメです。
レンガ造りの空間は、スタイリッシュなのにどこか温もりを感じる空間。
肉好き、ワイン好きの仲間が集まり、ワイワイ楽しめるお店です。
「404(nf)」はまだまだ始まったばかり！
「こうしたらもっと良いお店になるんじゃないか？」などの意見は大歓迎です！！
思考錯誤を行いつつ、お店を作っていきましょう☆
◇◆ 働くメリット！ ◆◇
オーナーシェフは都内レストランを経て渡仏後、
都内10数店舗を持つ企業の総料理長を経て独立。
調理技術から経営まで幅広く経験できる環境です。
他社のコンサルティング業務やケータリング事業、海外からの案件まで沢山の経験を積めるはずです。
メニュー開発や、イベント企画、どんどん権限を委譲していきますので、
将来自分のお店を持ちたいという方にも、貴重な経験になるはずです。
新規出店や独立支援制度にもチャレンジしたい方！お待ちしています！
繁華街の中の肉料理に特化た隠れ家ビストロ
業績好調の為スタッフ募集
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オープン以来、繫華街の中心であえて看板をつけずシークレットな空間を演出してます
オープンキッチンのカウンターに個室とボックステーブルで構成された店内で
本格料理をコース仕立てに。アラカルトはワインと一緒に楽しむボーダレスな料理を。
営業は肉料理の特化型のコースのみの営業なので多種多様な肉料理を覚えることができます。毎月シークレットイベントではお魚料理特化の日や生産者を招いてのイベントも行っています。イベントはスタッフと一緒にメニュー構成などを考えるので貴方のアイデアを聞かせてください！
芝浦直送の和牛や全国各地の猟師から仕入れるジビエなどは枝肉から状態を見極め熟成をかけるところからこだわります。ここでしか仕入れができないルートの食材も！
ボトルワインは各国の厳選したワインを５０種以上ご用意!!
お食事にあわせてのペアリングコースもあるのでワインを勉強したい方、経験を活かしたい方にもオススメです。
レンガ造りの空間は、スタイリッシュなのにどこか温もりを感じる空間。
肉好き、ワイン好きの仲間が集まり、ワイワイ楽しめるお店です。
「404(nf)」はまだまだ始まったばかり！
「こうしたらもっと良いお店になるんじゃないか？」などの意見は大歓迎です！！
思考錯誤を行いつつ、お店を作っていきましょう☆
◇◆ 働くメリット！ ◆◇
オーナーシェフは都内レストランを経て渡仏後、
都内10数店舗を持つ企業の総料理長を経て独立。
調理技術から経営まで幅広く経験できる環境です。
他社のコンサルティング業務やケータリング事業、海外からの案件まで沢山の経験を積めるはずです。
メニュー開発や、イベント企画、どんどん権限を委譲していきますので、
将来自分のお店を持ちたいという方にも、貴重な経験になるはずです。
新規出店や独立支援制度にもチャレンジしたい方！お待ちしています！
＜応募先＞404(nf）
料理長候補（シェフ・板長など）の募集