オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月8日 20:19]

NEW! 【日祝定休】調理スタッフ・料理長候補大歓迎!未経験・他業種の方など誰にでもチャンス★

「今夜もワイン」の求人情報

[ コンヤモワイン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン、ワインバー
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区新橋4-9-1 新橋プラザビル 1F [地図]
運営 株式会社コメール
新しい仲間を待っています!
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜40万円 ※試用期間3ヵ月(条件変動なし)
※経験・能力を考慮します
《給与例》
28歳:290,000円/入社1年目:一般正社員
32歳:330,000円/入社3年目:店長
33歳:400,000円/入社6年目・SV エリアマネージャー

《待遇》
◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎退職金制度あり
◎各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◎役職手当・残業手当・深夜手当
※残業割増・深夜割増・1分単位での時間管理となっています。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎業態不問!飲食店で勤務経験のある方は優遇いたします
勤務時間 15:00〜翌3:00(休憩あり)
休日・休暇 日・祝 定休日
夏季休暇 有給休暇
待遇 ◆まかない・食事補助完全無料(1日2回)
◆制服貸与
◆スーツなどの接客時の服飾購入補助
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆健康診断
◆インフルエンザ予防接種費用の補助
◆系列店社員割引有り(年1回割引券を贈呈)
◆役職制度あり
◆資格取得支援制度あり(ソムリエなど)
◆紹介制度(規定あり 社員10万・アルバイト1万)
◆結婚・出産祝い金
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ワインに囲まれた環境でのお仕事!
イタリアンやスパニッシュなどの料理に興味がある。
キャリアを積みたい、将来独立を考えている大歓迎
◎副料理長候補も同時募集中◎
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キッチン業務に関わるお仕事の管理をメインにお任せします。
メニュー開発・社員教育・原価調整・ABC管理など
お店の運営に関わる業務をおまかせするので将来独立を希望する方はもちろん、
飲食業として働く上で必要なマネージメントスキルを身につけることができます。

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【 働くポイント紹介! 】
何よりも“ヒト”を大切にする企業
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● 評価体制・成長のサポート体制充実
一人ひとりの頑張りは、給与やポストでしっかり還元しています。
頑張った分だけ、必ず自分に返ってくるという証明でもあります。

〜 1人で学ぶより、スタッフ皆で協力しながら学んでいく方が早く成長できます 〜
ステップアップしたい方、調理技術・スキルを向上させたい方は大歓迎です。
一緒に成長していきましょう!

<< こんな方を募集します! >>
●未経験だけど料理に興味がある。
●明るい活気のある雰囲気が好き
●イタリアンやスパニッシュなどの洋食が好き
●ワインがカジュアルに楽しめるお店が好き
●安定した職場でパフォーマンスを最大限に出したい方
●人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
●将来独立開業を目指している方
●現状に満足できず、もっと上を目指したい方

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※店舗または面接担当者のスケジュールによって、別店舗で面接を行う場合があります。
詳細は面接設定時にご案内いたします。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>今夜もワイン 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン、ワインバー> 今夜もワイン

カジュアルにワインを楽しむお店★
カジュアルにワインを楽しむお店★
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新橋・汐留で常時100種類以上のワインを
楽しめるカジュアルバル『今夜もワイン』
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世界中のワインとお料理を気軽に楽しめるお店『今夜もワイン』
新橋駅から徒歩5分、新橋の喧騒から少し離れ、ちょうど汐留からもほど近い
オフィスビルの一角にある大人が集うカジュアルなワインバル。

■ テーマは“お客様に元気と笑顔を。” ■
1日の終わりに美味しい料理とワインを楽しんでいただき、また明日から元気にスタートできますように…そんな想いを込めて日々営業しています。

開放感に溢れたテラス席とガラス張りの店内が特徴。
ガラス張りの店内は、開放感抜群。 広々としたテラス席では外の雰囲気を感じながら
お食事を楽しむことができます。

◆シェフが腕を振るう料理をカジュアルに!
イタリアン、スパニッシュ、フレンチをベースに
ワインとの相性の良いお料理を豊富にラインナップ。

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イタリアンやスパニッシュなどの料理に興味がある。
ワインやお酒が好きな方!ソムリエを目指している方に
おすすめのお仕事です。
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【 運営会社:株式会社コメール 】
“100年続く企業づくり”をコンセプトに和洋中すべての業態を展開し、
全19ブランド・24店舗を運営しております。またグループ全体で47店舗を運営しています。

◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」
◎西麻布の一軒家 懐石・日本料理店「たまさか」
◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」
◎オザキフラワーパーク内にあるカフェ「グロワーズカフェ」など

当社では一つとして同じ店舗は存在しません。メニューや空間、営業スタイルなど、各店舗ごとのオリジナリティーを追求し、
つくり手による様々な想いが込められているからこそ、他にはない「個店」を創りあげています。

出店計画や新規事業など、今後ますます成長が加速する今だからこそ、チャンスと楽しさにあふれた環境で働くことができます。

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\\ 当社で働く、ここがポイント!//
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⇒発展途上だからこそ!可能性は無限大
例えば、和洋中の多業態展開をしているため、各事業部を子会社化し、その社長を目指すこ店舗ともできるかもしれません。
より上の高いポストを目指すも良し、職人としての「腕」を高めるも良し◎
希望に応じたキャリアアップを目指せます!

⇒運営店舗はすべて東京駅近郊!学べることが多いです
他店舗同士の情報交換や交流もさかんに行われています。
「じっくりと和食を学びたい」「多くの経験を得て、料理に詳しくなりたい」「もっと技術の向上を図りたい」など。
さまざまな視点からスキルアップを目指していける環境が整っています!

⇒若い方からベテランさんまで活躍できる環境
当社では柔軟な働き方ができるため、老若男女すべての方に活躍していただきたいと思っています。
「これからの時代、多様な働き方を支援したい」……それが当社の想いです。


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■ 働きがい・働きやすい環境づくり ■

次世代に繫げていく為に「働き方改革」を推進中。社員の働きやすい環境づくりとして労働時間や休暇取得など取り組みを強化しています。
将来独立する為にしっかりと働きたい方からプライベートを重視したい方まで人によって働く想いは様々あります。
全力でお客様のために向き合ってほしいと思うからこそ、個々の「想い」をしっかりと組み上げ働く私達が仕事を「楽しい」と思える環境づくり、そして、どんな人でも活躍できる働きやすい環境づくりに取り組んでいます。

まだ、足りない箇所や実現できていない部分もございますので、
【土日休み】や【8時間勤務】など様々なご意見や希望をください。
可能な限り柔軟に対応していきます。



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◎求職者のみなさんへ
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和洋中様々な業態があるからいろいろと学べたい。
スキルを身につけてステップアップしていきたい。
将来独立する為の勉強をしたい。
安定したいけれど、やりがいのある仕事がしたい。
メニュー開発をしていきたいなど

経験問わず、やりたいものを形にしていける職場です。
「想いを込めた仕事だからこそ伸ばせる」そんな会社とともに一緒に成長していきましょう!

ご応募お待ちしております。
厳選したワインとこだわりの洋食を届けます
厳選したワインとこだわりの洋食を届けます
オシャレで開放的な空間
オシャレで開放的な空間
気さくなスタッフが活躍中!
気さくなスタッフが活躍中!
素材を生かした料理が多数☆
素材を生かした料理が多数☆
沢山の調理スキルが身につきます。
沢山の調理スキルが身につきます。
世界各国100種以上のワイン!
世界各国100種以上のワイン!
<応募先>今夜もワイン
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
今夜もワイン
今夜もワイン [イタリアン、ワインバー]
新橋駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33万円〜40万円