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NEW! 上場目指すラックバックグループが、7月、横浜みなとみらいに新たなリゾートレストランを創ります!

「Oriental Beach(オリエンタルビーチ)」の求人情報

[ オリエンタルビーチ ]
▼お店データ (オープン日:2017年6月) [お店のサイト]
業態オリエンタルリゾートレストラン
客単価4000円〜5000円 席数75席〜100席
最寄駅みなとみらい線 新高島駅より徒歩5分 みなとみらい線 みなとみらい駅より徒歩7分
勤務地神奈川県横浜市西区みなとみらい6-3-4 ホテルビスタプレミオ横浜 19階 [地図]
運営 株式会社ラックバッググループ
Oriental Beach(オリエンタルビーチ)

7月に新規オープンのリゾートレストラン

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Oct 13 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26.7万円〜 ※上記は管理職候補の最低給与額となります。経験・能力に応じて優遇いたします

【一般正社員】月給24.65万円〜
応募資格 飲食店での調理経験がある方(業態不問)

<業態不問!意欲重視!>
レストラン経験者はもちろん大歓迎ですが、
ホテル、カフェ、給食、居酒屋、大手チェーン店などなど、
飲食店での調理経験ある方は大歓迎です!
勤務時間 6:00〜23:00の間でシフト制
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
週休2日制、夏季、冬季、有給休暇、他
★年間休日100日以上!
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
交通費規定支給
昇給年2回
賞与年2回
諸手当(役職、家族、住宅等)
まかない補助
制服貸与
社会保険完備
従業員割引
慶弔祝い金制度
社内研修
社外セミナー受講
仕事内容・
求める人物
調理業務を中心としたキッチン内業務全般をお願いします

〜◆幅広い経験が磨ける環境◆〜
コンセプトは「アジアンリゾートインターナショナルダイニング」。
ワンランク上の質感が感じられるモーニングやランチ、
厳選素材を一流の技で調理し構成されたディナー。
確かな技術とオリジナルアレンジで料理を提供していきます。
あなたの培った技術。存分に発揮できる環境ですよ!

〜◆あなたの経験を新たな風として取り入れたい!◆〜
これまで当社の社員はとても低い離職率を維持してきました。
基本的には良いことだと思っていますが、一つだけ問題があります。
それは、「外の世界」を知らない人が多いということです。

だからこそ今回の募集では、外からの新たな風を取り入れ、
新たな成長の糧にしたいと思っているのです。
レストラン、ホテル、ウェディングといったサービス力が問われる職種はもちろん、
高級車のディーラーといった、異業種からの転職も大歓迎です。
これからのグループの発展の原動力となる活躍に期待しています!

<新たな取り組み次々と!>
2016年より社員研修旅行がスタート!
他にも常に進化していくために、様々な取り組みにチャレンジしています!
【主な取り組み】
◎社員研修旅行・・・工場/農場の見学と親睦会を兼ねて企画
◎全社総会・・・年1回、東京と横浜で2回に分けて開催
◎懇親会・・・毎月第1水曜日に役員・メンバーとの懇親会を開催
(毎月テーマによって集うメンバーが変化します。ちなみに先月は3番手会、来月は女子会となっています)
◎外部セミナー・・・飲食業に特化したセミナー会社と契約!興味のあるセミナーを自由に受講可能!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 ブライダルの知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Oriental Beach(オリエンタルビーチ) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <オリエンタルリゾートレストラン> Oriental Beach(オリエンタルビーチ)

Oriental Beach(オリエンタルビーチ)

オーセンティックなリゾートスタイルが特徴

〜リゾートスタイルのバー&ダイニング〜
海外のビーチリゾートホテルをイメージしたインテリア、
高層階からベイブリッジや横浜港の大パノラマを一望できる空間で、
贅沢なリゾートタイムを過ごしていただくお店。
リゾートを感じられるスパイスと素材を使ったキュイジーヌ。
大切な人との時を過ごすためのレストランが
7月、みなとみらいにオープンした「Oriental Beach」です。

このお店のコンセプトは「リゾート・インターナショナルダイニング」。
海外のリゾート地のような雰囲気を大切にし、
多種多少な国籍の方が訪れる、横浜・みなとみらいのホテル内の
メインダイニングであることからくる
インターナショナルさという要素に注力したレストランとなります。

〜◆整ってきた体制で、目指すは上場◆〜
このお店を運営するのは、株式会社ラックバッググループ。
週休2日制を徹底し、現在の労働時間は230h/月程となっています。
決算賞与から年2回賞与となり、評価は360度評価を導入など、
上場を目指し、ほんの数年で大きく体制を進化させており、
女性や家庭をお持ちの方も長く働ける環境を整えている会社です。

そんな私たちがプロデュースする店舗は様々ですが、
共通した一つのテーマがあります。
それは「非日常を日常に変えるレストラン」です。

〜◆妥協せずにとことんこだわり抜く!◆〜
海外リゾートのような開放感と雰囲気で、お客様が長時間滞在したくなるお店。
そんな居心地の良さを感じていただくことを目指しています。
その実現のため、インテリア、サービスには妥協はしません!
飲食するだけではなく、癒しを感じることができる店舗作りを行い。
現在は1年に数店舗の出店を計画に盛り込み、事業を推進しています。
ブランドコンセプト柄、出店を厳選するなど、出店の時点からこだわりを持ち、
ブランドの成功を確約させているのです。

〜◆成長企業で新たなキャリアパスを描く!◆〜
当社は上場目指し奮闘中のベンチャー企業。そのため、良くも悪くもまだまだいくらでも変化していきます!実際に数年前にはなかった制度やポジションができたりしています。それはこれからも同じこと。上場という目標に向かって、大きな発展を目指しているからこそ、大きなキャリアパスを描くことができます!
経験を活かしつつ、新たな環境でチャレンジできるチャンスが今!
あなたからのご応募お待ちしております。

実際のところ、サービスを追及していける現場・お店は少ないと思われます。
ですが、私たちはとことん追及していますし、それで成功も収めています。
あなたも同じように考えてくださるのでしたら、是非きてください!
共に高みを目指す仲間として歓迎します!


<選考期間は2日以内!面接の場で即決もあり!>
未経験者および経験3年未満程度(25歳以下)の方は面接1回!
採用の可否をスグお伝えします!
(経験豊富な方は給与等の交渉のため面接2回〜予定)
<応募先>Oriental Beach(オリエンタルビーチ)
調理スタッフの募集