全国に多種多様な飲食店を手掛けるRYコーポレーション!!
上野の街で他に類を見ない新スタイルのお店を2017年07月・上野にopenしました!!

「魚介のための」「魚介好きによる」「魚介好きのための」
南イタリアの港町を彷彿とさせる大衆酒場★
由来は・・・
カラブリア州・東部の魚介とワインが名産の港町“チロ・マリーナ”
｢ヒラメ」や「ひし形」を意味する“ロンボ”を合わせた誕生する『CIROMBO　MARINA』

目指すは本場・南イタリアの魚市場をイメージした店先のトラットリア！
街の人々が気軽に集まる場所として、全国から集まる魚介料理のイタリアン＆ワインの新店をオープンします！

食材は全国各地の漁港から届きます。
店内に設置する水槽のなかに優雅に泳ぐ鮮魚を使った海鮮イタリアン。
獲りたて、挽きたて、茹でたて、焼きたて、煮たて、揚げたて、炒めたて。
7つの「たて」に、素材をシンプルに活かした料理も多数提供します！

名物は更にもう一つ。
本場イタリアで絶大な信頼を誇る「ステファノ・ファラーラ社」の薪窯で焼きあげるピッツァ！
高温500度で一気に焼き、薪火ならではの香りと旨みで包み込みます。
海の幸がたっぷりとのったイチオシのピッツァで多くの方を魅了していきます。

ドリンクメニューも充実！
日本では珍しい魚介専用のワインをはじめ、世界各国の多彩なワインメニューを美味い料理と共に楽しんて頂きます◎

★大歓迎★
イタリアンレストランでサービス・ホールに携わってきた方、
ソムリエの資格をお持ちの方、イタリアンの調理人志望の方、ピザを学びたい方、
今までの経験を活かし、上野の人気店を目指しましょう！！

〜・〜あなたの力でお店を創っていただけます！〜・〜
●新メニューや季節のメニュー
●店内イベント、企画の進め方
●店内ルールなどなど....
これからスタッフ同士の意見交換をしながらどんどん決めています！
そのためには、あなたの意見がとても重要！！
自身のアイディアや意見がお店に反映されるやりがいを実感しながら、働きませんか？

〜　楽しい仲間がたくさん！　〜
よく社内イベントが開催されるので、スタッフ同士は店舗の垣根を超えて仲が良いんです。
より、上野の街に愛されるために、力を合わせて、お店を盛り上げていきましょう！

◆◆　本場・本質を生み出す　株式会社RYコーポレーション　◆◆
「LA COCORICO」「BISTRO GABURI」「くずし鉄板 あばぐら」「The French Toast Factory」など次々に業態を開発。
2006年創業で現在46店舗運営中。
自社ファームを設立し、野菜から肉までこだわった物しか提供しない姿勢は崩さず、
本場・本質の味を追求して参りました。
創業時にマイルストーンとして掲げた「2015年までに30店舗・年商30億円・海外出店」はすでに達成。
第2のマイルストーンとして「2020年に50店舗、年商50億円」をめざしています。

◆◆　ぜひ挑戦していきましょう！　◆◆
店舗が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。それだけチャンスがたくさんあるということです。
例えば大企業にいれば安定はしますが、ポストが埋まっているため昇進のスピードが遅く、
力を発揮しきれないケースが多いのではないでしょうか。
自分の力を発揮しきれていない、自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、
そう思っている方はぜひ来ていただきたいです。

〜◆　成長を実感できる職場です　◆〜
ただ毎日の仕事をくり返すだけの仕事ではありません。
モチベーションの高いスタッフたちと共に切磋琢磨しながら、仕事のやりがいと成長を実感できるはずです。
あなたの頑張りは、半年ごとに行う面談できちんと評価します。

〜◆　教育・研修制度も充実！　◆〜
ワイナリーやビール工場を訪問して試飲を体験したり、社員で勉強会＆懇親会を実施したり、
教育・研修制度も充実しています。
社内イベントも活発で、サービス・料理コンテストの優勝者には、全店でのメニュー化や豪華賞品をプレゼント！
丁寧な教育体制やサポートがあるので、働きながら将来の目標に向かって真っすぐに進んでいけます。