| 《社保完備》イタリア郷土料理×発酵×自然派ワインのお店でスキルを磨きませんか【入社時期は相談可能◎】 |
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜36万円
試用期間最長3ヶ月 ※試用期間中も給与の変動はありません。 ※未経験の方は月給21万円〜 固定残業：45時間・56,981円を含む 月給＋年1回の賞与あり
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ヤル気があれば未経験者でも問題ありません。 |
| 勤務時間 |
12：00〜24：00（休憩あり） ※引っ越し補助あり ※終電がなくなってしまう方は考慮しますので、ご安心ください
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月7日以上、年末年始、夏季休暇、慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
雇用・労災保険 独立支援制度 社員旅行 引っ越し補助 研修プログラム（ワイン・サービス・調理など）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
～・～☆～・～☆～・～ 20代中心の若手多数活躍中！ 今年2店舗OPEN予定でどんどん店舗拡大中！ ～・～☆～・～☆～・～ ≪ 仕事内容・働く環境 ≫ メインはオーダー、ドリンク提供、会計などのホール業務です。 カウンターキッチンなので、接客から調理まで幅広く仕事をお願いします。 まずは面接であなたの希望をお聞きした上で、どのように働いていくかなどを決めていきたいと思います。 未経験の方も経験者の方も大歓迎です。 それぞれに合わせたお仕事を担当していただきます。 小さいお店だからこそ、幅広い経験を積むことができます。 研修プログラムが充実しているので、本格的なイタリア料理とナチュラルワイン、接客サービスもしっかりと学べます。 またチームワークが良く、働く環境の雰囲気が良いのも自慢の一つです。 将来独立したい方には、ピッタリの環境だと思いますよ。 ≪ 求める人材 ≫ ◆何事にも前向きにチャレンジしよう！と思える方 ◆お客様と笑顔でコミュニケーションがとれる方 ◆料理の良さがダイレクトに伝わる環境で働きたいという方 ◆独立に向けて多くのことを学びたいという方 ◆料理に対して真剣に向き合いたい方 ◆幅広い業務を手掛けて、成長を実感したい方 ◆他人を思いやり、大切にできる方 同じチームで同じ方向を向いて歩いていける方をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Ri.carica
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜イタリアン＞ Ri.carica
～～～～～～
2023年 3月には八重洲に7拠点目をオープン
止まらず進化するチームで、新規プロジェクトも続々進行中◎
～～～～～～
東急東横線・学芸大学駅から徒歩2分の
イタリア料理店『Ri.carica（リ・カーリカ）』
地域の皆さまに愛され、2月で10周年を迎えたイタリア料理店です。
～"誰が作っているのか"を大切にした料理～
こだわりは「人の顔が見える料理」
美味しい料理は、食材の美味しさから来ていると私たちは考えています。
生産者の方々が心を込めて一生懸命作った食材を、その食材が一番美味しさを発揮する調理法で、リスペクトの気持ちを持って扱う。
その思いがお客様に届き、特別な食体験へつながると私たちは信じています。
～11年目の新たな挑戦～
創業からアラカルトを中心にお楽しみ頂いていたリ・カーリカですが
2021年シェフの交代と共に「コース料理1本の店」という
新たなフェーズに入りました。
生産者との関係性が強く感じられるサステナブルな料理やワイン
さらにいつまでも飽きることのない
「心とカラダがよろこぶ食体験」を提案し、その経験をもとに
2023年 2月から「あたらしいアラカルト」へと歩みを進めました。
チーム全員に、ステップアップの道を。
走ることをやめない一号店で、一緒に切磋琢磨しませんか？
～新規事業も続々、積極的にチャレンジできる風土～
スタッフの成長に合わせて出店していくという方針なので
在籍しているスタッフの技術が活かせるお店作り、事業展開を進めています。
責任あるポジションで活躍したい方
自分の技術や知識を活かしたい方
今よりさらなるスキルアップを目指す方
お待ちしています！
～無理なく働いてほしいから、働き方は個別対応！～
体力や集中力、希望の働き方は人それぞれですよね。
だから当社では社員それぞれの希望に合わせて、働き方を個別に設定しています。
まず全員が月7日以上の休日をしっかりと取得◎
さらに
★体力に自信のない方⇒休日数を増やして対応（月8日休みの女性スタッフ活躍中！）
ご状況に応じて、引越し補助も◎
《採用担当者からひとこと》
現在6店舗とラボ、7拠点を運営しています。
勤続6年以上が7名、3～4年以上が7名、1年以上が6名。半分以上のスタッフが勤続3年以上です。
女性もマネージャーやキッチンスタッフとして働いています。
平均年齢は30歳前後と若手が中心で、20代のスタッフも活躍中。
チームワークは抜群！
これまでは、宮古島やイタリアに研修を兼ねた社員旅行（会社負担）に行ったり
忘年会など、社員の絆が深まるイベントをたくさん行ってきました。
遊ぶ時は思いっきり遊び、働く時はしっかり働く。
あなたのしたいこと、達成したい目標、夢など
一度お話してみませんか？
ご応募、お待ちしております。
◆運営店舗情報◆
◎Ri.carica（リ・カーリカ）
生産者と直接会い厳選した食材を使用。
2023.2月より「あたらしいアラカルト」のレストランとして運営。
東京都目黒区鷹番2-16-14 B1F
◎Cantina Carica ri（カンティーナ・カーリカ・リ）
肉料理を中心としたイタリア料理と生産者の思いを選び抜いた数々のナチュラルワイン。
東京都目黒区中根1-5-2
◎あつあつ リ・カーリカ
お酒と人と料理でアツアツなイタリアン！
東京都目黒区鷹番2-20-4
◎リ・カーリカ ランド
ショップ、ワインバー、本社オフィスを兼ねた複合施設。
現在、女性スタッフのみで運営しています。
東京都目黒区鷹番1-4-9 小山ハイツ1F
◎ta.bacco（タバッコ）恵比寿
2022.4月オープン
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店。
東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル2F
◎ta.bacco（タバッコ）八重洲
2023.3月グランドオープン！
あたらしいスタイルのスタンディングオステリア
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店。
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲2階・ヤエスパブリック内
◎リ・カーリカ ラボ
オリジナル商品を企画・製造するセントラルキッチン。
東京都目黒区原町2-1-7 ピエ・タ・テール1F
2023年 3月には八重洲に7拠点目をオープン
止まらず進化するチームで、新規プロジェクトも続々進行中◎
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東急東横線・学芸大学駅から徒歩2分の
イタリア料理店『Ri.carica（リ・カーリカ）』
地域の皆さまに愛され、2月で10周年を迎えたイタリア料理店です。
～"誰が作っているのか"を大切にした料理～
こだわりは「人の顔が見える料理」
美味しい料理は、食材の美味しさから来ていると私たちは考えています。
生産者の方々が心を込めて一生懸命作った食材を、その食材が一番美味しさを発揮する調理法で、リスペクトの気持ちを持って扱う。
その思いがお客様に届き、特別な食体験へつながると私たちは信じています。
～11年目の新たな挑戦～
創業からアラカルトを中心にお楽しみ頂いていたリ・カーリカですが
2021年シェフの交代と共に「コース料理1本の店」という
新たなフェーズに入りました。
生産者との関係性が強く感じられるサステナブルな料理やワイン
さらにいつまでも飽きることのない
「心とカラダがよろこぶ食体験」を提案し、その経験をもとに
2023年 2月から「あたらしいアラカルト」へと歩みを進めました。
チーム全員に、ステップアップの道を。
走ることをやめない一号店で、一緒に切磋琢磨しませんか？
～新規事業も続々、積極的にチャレンジできる風土～
スタッフの成長に合わせて出店していくという方針なので
在籍しているスタッフの技術が活かせるお店作り、事業展開を進めています。
責任あるポジションで活躍したい方
自分の技術や知識を活かしたい方
今よりさらなるスキルアップを目指す方
お待ちしています！
～無理なく働いてほしいから、働き方は個別対応！～
体力や集中力、希望の働き方は人それぞれですよね。
だから当社では社員それぞれの希望に合わせて、働き方を個別に設定しています。
まず全員が月7日以上の休日をしっかりと取得◎
さらに
★体力に自信のない方⇒休日数を増やして対応（月8日休みの女性スタッフ活躍中！）
ご状況に応じて、引越し補助も◎
《採用担当者からひとこと》
現在6店舗とラボ、7拠点を運営しています。
勤続6年以上が7名、3～4年以上が7名、1年以上が6名。半分以上のスタッフが勤続3年以上です。
女性もマネージャーやキッチンスタッフとして働いています。
平均年齢は30歳前後と若手が中心で、20代のスタッフも活躍中。
チームワークは抜群！
これまでは、宮古島やイタリアに研修を兼ねた社員旅行（会社負担）に行ったり
忘年会など、社員の絆が深まるイベントをたくさん行ってきました。
遊ぶ時は思いっきり遊び、働く時はしっかり働く。
あなたのしたいこと、達成したい目標、夢など
一度お話してみませんか？
ご応募、お待ちしております。
◆運営店舗情報◆
◎Ri.carica（リ・カーリカ）
生産者と直接会い厳選した食材を使用。
2023.2月より「あたらしいアラカルト」のレストランとして運営。
東京都目黒区鷹番2-16-14 B1F
◎Cantina Carica ri（カンティーナ・カーリカ・リ）
肉料理を中心としたイタリア料理と生産者の思いを選び抜いた数々のナチュラルワイン。
東京都目黒区中根1-5-2
◎あつあつ リ・カーリカ
お酒と人と料理でアツアツなイタリアン！
東京都目黒区鷹番2-20-4
◎リ・カーリカ ランド
ショップ、ワインバー、本社オフィスを兼ねた複合施設。
現在、女性スタッフのみで運営しています。
東京都目黒区鷹番1-4-9 小山ハイツ1F
◎ta.bacco（タバッコ）恵比寿
2022.4月オープン
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店。
東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル2F
◎ta.bacco（タバッコ）八重洲
2023.3月グランドオープン！
あたらしいスタイルのスタンディングオステリア
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店。
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲2階・ヤエスパブリック内
◎リ・カーリカ ラボ
オリジナル商品を企画・製造するセントラルキッチン。
東京都目黒区原町2-1-7 ピエ・タ・テール1F
＜応募先＞Ri.carica
サービス・ホールの募集