あそび割烹　さん葉かの求人情報｜東京都千代田区

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＼独立実績多数・本気で夢を応援します／
都内2店舗展開中◎安定基盤のもと、さらなる事業拡大へ！
大人が集うアットホームな割烹で、心が通うおもてなしを…
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『あそび割烹 さん葉か』があるのは、岩本町駅や馬喰町駅から徒歩5分ほどの場所。
秋葉原駅など、複数の駅からもアクセスが可能です。
店名の通り「遊び心」を大切に、美味しい和食とお酒をご用意してお客様をお迎えしています。

◆:--“選ばれし店”だから届く食材で真剣勝負を --:◆
オープン以来、地域のお客様に支えられ、着実に歩んできました。
おかげさまで、宮崎県椎葉村の観光大使に任命、長崎県五島市の応援店に認定をいただきました。
自治体と深い繋がりがあるからこそ、天然魚や無農薬野菜など最高級の食材が毎日届きます。

決まった献立はありません。
生産者さんから託された素材をその日のインスピレーションで表現し、おまかせコースとして提供。
小皿で少しずつ、多彩にお出しするスタイルは、お客様からも大変好評をいただいています。

◆:-- 四季を映す“旬の一杯” --:◆
私たちは四季折々の移ろいを大切に、目の前の一皿をさらに輝かせる至高の一杯をご提案しています。
有名・無名にはこだわりません。
「まだ見ぬ日本酒の魅力を、一人でも多くのお客様に届けたい」 その一心で、全国の酒蔵から厳選した40〜50種の銘酒を取り揃えています。

◆:-- お客様との会話が楽しめる空間 --:◆
お店の中心にあるのは、12席のU字カウンター。
お客様の顔が見渡せる絶妙な距離感だからこそ生まれる、自然な会話。
「人とのつながり」を何よりも大切にする当店では、1日の来客の半数以上が常連様という日も珍しくありません。
ランチタイムは近隣のオフィスワーカー、夜は顔なじみのお客様で賑わい、活気にあふれています。

＞＞＞ 料理長も30代！若手が中心となって活躍中 ＜＜＜
在籍するスタッフの平均年齢は30代で、将来独立を目指すなど志の高い仲間が多く、刺激し合える環境です。
仕込み中はアニメや漫画の話題で盛り上がるなど、雰囲気はとても和やか。
冗談やボケ・ツッコミが飛び交う、男子高校生の日常のような職場です◎
サプライズで誕生日プレゼントを渡したり、新年会には家族も参加したりと、仕事以外でも仲が良く、強い絆で結ばれています！

＝＝《 ここまでお読みいただいた方へ 》＝＝
私たちは現在、さらなる事業拡大を目指して新しい仲間を心からお待ちしています。
飲食店が好きな方、やる気に満ちあふれている方、将来自分のお店を持ちたい方、みなさん大歓迎です。
お客様や生産者さん、そして仲間との温かいつながりを感じながら、一緒に成長していきましょう！
あなたにお会いできる日を楽しみにしています！

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【☆★ 運営会社について ★☆】
千代田区の『あそび割烹さん葉か』のほか、2つの飲食店を運営しています。
・中央区『炭手前鷽』
・根津『柔菜ハタウチ』
安定した基盤のもと、今後も新しい挑戦を続けていきます。