オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月14日 03:56]

NEW 【瀬戸内鮮魚×スペイン料理】渋谷レストラン★新店計画中の成長企業で既存店を任せるリーダー募集
お客様との交流も楽しいお店です☆
お客様との交流も楽しいお店です☆

LasBocasの正社員求人情報|東京都渋谷区

[ ラスボカス ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペインバル
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-2-3 帝都青山ビル B1F [地図]
運営 株式会社BLOOM

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 試用期間2ヶ月あり(給与の変動なし)
※経験により優遇

◆ボーナス・賞与あり:1.5か月(前年度実績)
◆残業手当あり
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆インセンティブ制度あり
◆マネージャー手当、シェフ手当:5万~
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食業務経験のある方
勤務時間
10:30〜24:00の間でシフト制にて業務時間設定
(実働10.5時間 休憩1時間30分あり)
※応相談
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日

有給休暇:夏季休暇(3日間)、年末年始休暇(5日間)
入社6ヶ月後から別途5日の有給休暇(その後勤続年数に応じて日数アップ)
※入社6ヶ月後からは、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇合わせて、最低でも13日の有給休暇あり
代休あり
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ●交通費10,000円まで
●健康診断(年1回)
●髪色,ピアス,タトゥー自由
●繁盛店や有名店での食事会
●2か月に1回の無料招待の食事会
●年に1回の無料招待での社員旅行(温泉やバーベキューetc)
●社割制度(全品30%OFF)
●ワインや接客の無料勉強会
●まかないあり
●研修後の正社員契約と同時に8日間の有休確約
●入社から1年経過で13日の有休保証

*現在、新店舗オープンに向けて現状の店舗か進展でリーダーシップをとれるかたを募集していますので即幹部候補になれるチャンスです。
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
\瀬戸内の魚介×スペイン料理/
人気店『LasBocas』で即戦力を募集!
新店の立ち上げ・メニュー開発のチャンスも◎
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


【☆★ 仕事内容:本店での調理・接客 ★☆】
スペイン料理『LasBocas』にて、キッチン・ホール業務を中心にお任せします。
オープンキッチンですので、お客様とコミュニケーションをとりながら、ライブ感あふれる調理をお願いします。
あなたの経験に合わせて、仕込み、調理、在庫管理など、店舗運営に関わる業務を幅広く担当していただきます。

▼新店のメニュー開発にも携われます
春にオープン予定の新店舗の準備にも、関わることができます。
具体的には、新店向けの「メニュー開発」や「料理考案」など。
あなたのアイデアが新しいお店の看板メニューになるかもしれません。
既存店の枠にとどまらず、新しいお店づくりに参加できるやりがいのある環境です。

【☆★ 即戦力・リーダー候補を歓迎 ★☆】
現在、リーダーシップを発揮してお店を引っ張ってくれる方を求めています。
入社後、実力次第ですぐに幹部候補として活躍できるポジションをご用意しています。
「経験を活かしてステップアップしたい」「裁量を持って働きたい」
という方をお待ちしています。

【☆★ 当店で働くメリット ★☆】
《1》実力主義!1回で「3万円」の昇給実績あり
あなたの頑張りや成果は、給与にダイレクトに反映させます。
昇給幅が大きく、過去には一度に月給が3万円アップしたスタッフも◎
「結果を出して稼ぎたい」という意欲のある方には最適な環境です。

《2》ホール・キッチン・ワイン…全てを学ぶ
「料理だけ」「接客だけ」という枠にはとらわれません。
キッチン業務とホール業務の両方を経験でき、ワインの専門知識も身につきます。
さらに店内ではスペイン語が飛び交っているため、働きながら生きた語学に触れることも可能。
将来、海外で働きたい方や、オールマイティな飲食人を目指す方には絶好の学び場です。

《3》多様な個性が光る「少数精鋭」チーム
現在のスタッフ平均年齢は34.5歳。
経験豊富なベテランから、大学生、海外出身のスタッフまで、幅広いメンバーが在籍しています。
年齢や国籍に関係なく、互いに助け合い、教え合う風土が根付いています。
プロフェッショナルな仲間たちと切磋琢磨し、刺激を受けながら成長できますよ!

【☆★ こんなメンバーが活躍中 ★☆】
元サラリーマン(飲食経験あり)
入社1年でキッチンもホールもこなすマルチプレーヤーへ成長。
現在はマネージャー候補として活躍中!

モデル業と両立するスタッフ
夢を追いかけながら勤務し、持ち前のセンスを発揮。
入社1年でホールリーダーに抜擢!

音楽活動をする料理人
趣味の音楽と両立しながら、他店で経験を積んで入社。
現在は勤務2年目でシェフの右腕として活躍中!

【☆★ こだわりの食材と環境 ★☆】
魚介類の知識が深まる
瀬戸内海から直送される天然の魚介類など、関東では珍しい食材を扱います。
生産者様の想いが詰まった食材の良さを最大限に引き出し、お客様へ感動を届けましょう。

これまでの経験を活かせる
スペイン料理はもちろん、イタリアン、フレンチ、和食、中華など、他ジャンルの経験も大歓迎。
あなたの培ってきた技術と新しい発想を、ぜひ当店で活かしてください。

【☆★ 将来自分のお店を持ちたい方へ ★☆】
独立に必要なノウハウや知識、店舗運営、マネジメントまで幅広く学べます。
「一流の料理人になりたい」「自分の店を持ちたい」という夢を、ここで現実に近づけませんか?

少しでも気になった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
あなたのご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>LasBocas 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <スペインバル> LasBocas

スタッフは明るく気さくな人ばかり☆
スタッフは明るく気さくな人ばかり☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
渋谷駅から徒歩8分!
「瀬戸内産直の天然魚介×スペイン料理」
高待遇のもと、若手も元気に活躍中!
新規計画も進行中の、勢いに乗るお店です!
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜


『LasBocas』の主役は、瀬戸内海の提携漁港から直送される天然鮮魚。
本場のスペイン料理をご提供しているお店です。
Google検索でも「渋谷 スペイン料理」で上位の人気店です!

お店は渋谷の喧騒から離れた青山エリア。
穏やかな雰囲気の、隠れ家的なスペインバルです。
お客様は近隣にお勤めの方や、ご近所の方が中心。
落ち着いた大人の方々が、ワインと食事を楽しまれています。
常連様も多く、スタッフとの会話も弾む、温かみのあるサービスが特徴です。

■□瀬戸内海の鮮魚が自慢■□
食材のテーマは「安心安全」。
国産や提携生産者のものをメインに使用しています。
特にこだわっているのが、瀬戸内直送の「とれたて天然鮮魚」。
カルパッチョやブイヤベースなど、新鮮な魚介料理が大人気です!

他にもパエリアやアヒージョなどのタパスも充実。
肉・魚のメインやデザートまで豊富にご用意しています。
特に、旬食材で作る『その日のおすすめメニュー』は必見。
お客様が楽しみにされているイチ押しメニューです!

■□ワインは50種ラインナップ■□
料理に合わせて、常時50種以上のスペインワインを取り揃えています。
直輸入やこだわりのセレクトなど、当店だけの美味しさをご提供。
本格スペイン料理とのペアリングも好評です。
ワインについて学びたい方にもぴったりな環境ですよ。

\\成長中の今、リーダーを募集中!//
『LasBocas』では多様なスタッフが活躍しています!
現在、春に向けて新店舗のオープン計画が進行中。
会社として勢いがある今だからこそ、現状の店舗でリーダーシップを発揮できる方を募集します!
即戦力として、ゆくゆくは幹部候補としての活躍を期待しています。

■□頑張りや成果はしっかり評価■□
スタッフの頑張りは、きちんと評価します。
昇給幅が大きく、1回の昇給で3万円以上アップした実績もあり!
スキルだけでなく、収入もどんどんアップしていきます。
やりがいは十分ですよ◎

■□多様なメンバーが切磋琢磨する環境■□
スタッフの平均年齢は34.5歳
ベテランから大学生、海外出身者まで幅広い「少数精鋭」チームです。
スペイン語が飛び交う活気ある店内で、互いに助け合っています。
ここではキッチン・ホールの垣根なく学べるのが魅力。
ワインの知識も含め、オールマイティなスキルが身につきます!

現在、気さくで楽しいスタッフたちが笑顔で頑張っています!
働きやすい職場環境が、当社のウリです♪
飲食店が好きな、元気で明るい方は大歓迎◎

あなたの笑顔と情熱でお店に新しい風を吹かせてください!
瀬戸内海から直送の鮮魚が自慢◎
瀬戸内海から直送の鮮魚が自慢◎
さまざまな経験を発揮して活躍できますよ!
さまざまな経験を発揮して活躍できますよ!
一流のスペイン料理人を目指せます◎
一流のスペイン料理人を目指せます◎
気軽に選べる本格スペイン料理が豊富!
気軽に選べる本格スペイン料理が豊富!
赤と黒のスタイリッシュなお店◎
赤と黒のスタイリッシュなお店◎
ワインは常時50種以上をラインナップ!
ワインは常時50種以上をラインナップ!
<応募先>LasBocas 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
LasBocas
LasBocas [スペインバル]
渋谷駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります