| NEW | ◆高級感漂うラグジュアリー空間とこだわりの料理◆月休9日・福利厚生も充実！長く続けられる環境です！ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜38万円
上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ ===== ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
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| 応募資格 | □経験ジャンル不問、未経験者歓迎 □第2新卒者、フリーターも歓迎！ |
| 勤務時間 |
■10:00～23:30の間でシフト制 ※休憩あり 【多様な勤務形態】 希望の勤務時間に合わせられます！ ＝勤務時間例＝ 出勤時間 10:00～13:30の間など ご相談ください！
終電考慮
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
■年間休日108日（月9日休み） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■特別休暇 ■有給休暇
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備 ■食事補助 ■定期健康診断 ■慶弔見舞金各種 └結婚、出産、傷病、災害など ■所得補償制度（18カ月間適用） ■引っ越し補助金制度 └最大20万円※規程あり ■企業型確定拠出年金制度(DC) ■スタッフ紹介制度 ■通販スタッフ割引 ■社内レクリエーション └ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会など ■ポイント付与制度 └お店や通販で使える飲食ポイントが毎月もらえます！
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ・食材の仕入れ、仕込み、在庫管理 ・メニューの調理、盛り付け ・食器や調理器具の洗浄、後片付 など キッチンでの調理業務のお仕事です。 お客様を幸せにできるような料理を一緒に作っていきましょう！ 将来的には、料理長としてお店の管理・運営面もお任せしていきます。 ＼ラムラで働くここがポイント！／ ▼▼ 未経験でも安心☆充実の研修があります！ ▼▼ 未経験からスタートした方でも一人前になれるよう、接客全般の研修を用意しています。 接客マナーや料理・食材の知識を身に付け、お客様に自信をもってご案内できるので、ヤリガイ・楽しさを感じながらお仕事できますよ！ ▼▼ 45ブランドの他業態あり！業態間移動もOK ▼▼ ラムラの魅力はそのブランドの多さと魅力的な的なコンセプト戦略！ 一つのお店を学んだら終わり…ではなく、様々な業態を経験できるので転職の必要がありません。 また、接客だけにとどまらず、希望があれば調理や経営についても学べます。 あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージを用意しています！ ▼▼ みんなが笑顔で働ける環境づくりを ▼▼ 働く時はバリバリ働き、お休みはしっかり休む。 ラムではオンオフのメリハリを大切にしています。 月9日のお休みに加え、有給休暇はもちろん特別休暇もあるのでプライベートも充実させやすい職場です。 ▼▼ 仕事も遊びも一生懸命！社内イベントが豊富な会社 ▼▼ 仕事を離れ、リフレッシュした環境でみんなで楽しい時間を共有する…そんな“繋がり”を大事にするラムラ。 120店舗もあるので、普段は関わりがないスタッフもたくさんいるのも事実です。 これがイベントのおかげで他店舗や本部スタッフ、それぞれのご家族とも交流ができるんです！ 実はこれってものすごく楽しいことで、それぞれのスタッフとの距離もぐんと縮まります。 次の日からの仕事がもっと楽しくなる秘訣は、この社内イベントかもしれません。 【こんなワードにピン！ときたらご応募ください♪ 】 ├◎これから初めて飲食を始めたい方 ├◎安定した職場でパフォーマンスを発揮したい方 ├◎やりたいことを探し中の方 ├◎産地にこだわった職を追求したい方 ├◎ゆくゆくは独立したい方 ├◎新たな業態にチャレンジしたい方 ├◎ラムラのミッションに共感してくださる方 24時間受付中！下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪ 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞GINTO 池袋店
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜フレンチ＆イタリアン＞ GINTO 池袋店
＜Concept＞
◇◆ こだわりのハーブと有機野菜が楽しめる「GINTO 池袋店」 ◆◇
山手線池袋駅から徒歩3分！！
伝統的なイタリアン・フレンチ料理に独自性とモダンを取り入れた、アメリカニューヨークスタイル★
全国各地の契約農家や自社農園から取り寄せた有機野菜・無農薬野菜をふんだんに使用したヘルシーで美しい新感覚のフレンチを提供しています。
枠にとらわれないシェフの独創的な料理は、「初めての味わい」という方も多数。
前菜からデザートまであらゆるところにハーブと野菜を忍ばせて・・・食べる方の健康と美味しい笑顔のため、毎日新しい美味しさを追求しています。
またイベントとして定期的にワイン会を実施しております。
普段はなかなかお目にかかれない珍しいワインや料理とのマリアージュの提案など、お客様と一体となって楽しめるイベントです。
〜◆ お店の特徴 ◆〜
最大200名が利用できるオープンスペースのダインニング、トワイライトシート、50名まで利用可能なプライベート個室や結納でも利用できる重厚感のある個室など、日常使いからパーティ、ウェディングにも、あらゆるシーンでご利用いただいています。
さまざまな経験を積んで、サービススタッフとしての感性・技術を高められる環境です！
ソムリエ厳選ワインを30種以上をご用意！フランス直輸入の日本にない貴重なワインなどお得な価格でご用意しています。
グラスワインは毎日20種ご用意♪他ではなかなか体験できないので、料理に併せて飲み比べもお楽しみいただいています☆
女性に大人気なのが、北海道産のウニをふんだんに使ったカルボナーラ♪
今が旬なのがジビエ。新潟県から真鴨、北海道から蝦夷鹿、愛知県からウズラ…その他日本全国各地からジビエが届いています♪
他、福井県から神経締めの寒ブリや長野県千曲市のキノコなど、冬の味覚ふんだんに使ったコースもご用意しています！
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「人に喜ばれて生きる」
それが、ラムラスピリッツ。
なりたい自分になるアナタを全力でサポートする会社
【運営会社：株式会社ラムラ】
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都心を中心に120店舗以上を運営中！
和・洋・中・韓/焼肉のスタイルを基本としてオリジナリティあふれる食のステージを創造している会社です。
お客さに喜ばれる料理とサービス・快適な空間の提供を大切に、これからも多彩な展開を続けていきます！
□■ スタッフ一人ひとりの夢の実現を ■□
私たちラムラが深化・拡大してきた背景には、夢の言動力となった社員たちがいます。
そんなスタッフ一人ひとりの夢の実現のために。
これからは社員がグローバルに活躍できるフィールドを作り、ラムラでしかできない「食文化」を世界中に展開していきます！
努力する人、頑張る人を全力でサポートし、共に成長してたくさんの夢を実現する企業であり続けたいと考えています。
□■ 豊かな食文化の創造と継承の総合フードサービス企業を目指す ■□
〈医食同源〉＝美味しいお料理を通して、お客様い健康になっていただくこと
ラムラでは、生産者の方々がつくる「安全」でなおかつ美味しさいこだわった食材を使用。
私たちにもたらす「健康」についても伝え、お客様お「安心」につなげることも私たちの使命です。
・「減農薬」野菜・米の導入推進
・食品添加物22種類不使用
・ホルモンフリー肉の使用推進
・サラダ油不使用、健康“米油”100％使用 など
〈ダイレクト産食〉＝生産者とお客様をダイレクトに結ぶ、ラムラ独自の食材仕入れのかたち
お客様の健康・安全・安心のために、ラムラのお店で使用する食材一つひとつに徹底的にこだわります。
現地に出向き、信頼できる生産者からこだわり抜いた食材のみを仕入れ、料理を通してお客様に提供します。
お客様と生産者を結びつけることにより、地域の活性化をはかるとともに生産者の方々にも元気になっていただきます。
また、国産食材の使用率を高めることにより、日本の食糧自給率の向上を目指します。
・宮城県登米市の減農薬米
・北海道幌加内町のそば粉
・全国各地の地場野菜 など
□■ ラムラの4つの取り組み ■□
■レストラン事業
お客様の多様なニーズに対応すべく、現在45ブランドをそれぞれのコンセプトに合わせて展開中です。
コストや効率重視のチェーン化に走らず他業態にこだわるのは、お客様に満足していただきたいから。
今後もさまざまな可能性を見つめ、時代をリードする新業態をさらに創造していきます！
■中食事業
ラグジュアリーレストランのシェフが作った本格的な専門料理を、気軽にお持ち帰りいただけるデリ部門です。
本物の味をご自宅や会社などで、カジュアルに楽しんでいただけると好評です。
■通販事業
お店の人気メニューをご家庭でもお楽しみいただける通販アプリ＜クリオネ＞。
遠方のお客様でも手間なくご利用いただけ、ギフトとしても人気のサービスです。
■農業/漁業
ダイレクト産食の取り組みの一つとして、ラムラでは北海道に農場や魚介の参買権を保有。
自社で無農薬・原薬野菜の栽培や鮮度の高い素材を産地直送でお店に調達しています。
時代のトレンドを的確に読み取り、お客様のニーズに応えるサービスを提供したい。
飲食を通して社会に貢献し、世界の人々に食文化を継承したい。
私たちの願いに共感で得きる方、ぜひ一緒に「食文化」を創造するエキスパートになりませんか？
◇◆ こだわりのハーブと有機野菜が楽しめる「GINTO 池袋店」 ◆◇
山手線池袋駅から徒歩3分！！
伝統的なイタリアン・フレンチ料理に独自性とモダンを取り入れた、アメリカニューヨークスタイル★
全国各地の契約農家や自社農園から取り寄せた有機野菜・無農薬野菜をふんだんに使用したヘルシーで美しい新感覚のフレンチを提供しています。
枠にとらわれないシェフの独創的な料理は、「初めての味わい」という方も多数。
前菜からデザートまであらゆるところにハーブと野菜を忍ばせて・・・食べる方の健康と美味しい笑顔のため、毎日新しい美味しさを追求しています。
またイベントとして定期的にワイン会を実施しております。
普段はなかなかお目にかかれない珍しいワインや料理とのマリアージュの提案など、お客様と一体となって楽しめるイベントです。
〜◆ お店の特徴 ◆〜
最大200名が利用できるオープンスペースのダインニング、トワイライトシート、50名まで利用可能なプライベート個室や結納でも利用できる重厚感のある個室など、日常使いからパーティ、ウェディングにも、あらゆるシーンでご利用いただいています。
さまざまな経験を積んで、サービススタッフとしての感性・技術を高められる環境です！
ソムリエ厳選ワインを30種以上をご用意！フランス直輸入の日本にない貴重なワインなどお得な価格でご用意しています。
グラスワインは毎日20種ご用意♪他ではなかなか体験できないので、料理に併せて飲み比べもお楽しみいただいています☆
女性に大人気なのが、北海道産のウニをふんだんに使ったカルボナーラ♪
今が旬なのがジビエ。新潟県から真鴨、北海道から蝦夷鹿、愛知県からウズラ…その他日本全国各地からジビエが届いています♪
他、福井県から神経締めの寒ブリや長野県千曲市のキノコなど、冬の味覚ふんだんに使ったコースもご用意しています！
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「人に喜ばれて生きる」
それが、ラムラスピリッツ。
なりたい自分になるアナタを全力でサポートする会社
【運営会社：株式会社ラムラ】
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都心を中心に120店舗以上を運営中！
和・洋・中・韓/焼肉のスタイルを基本としてオリジナリティあふれる食のステージを創造している会社です。
お客さに喜ばれる料理とサービス・快適な空間の提供を大切に、これからも多彩な展開を続けていきます！
□■ スタッフ一人ひとりの夢の実現を ■□
私たちラムラが深化・拡大してきた背景には、夢の言動力となった社員たちがいます。
そんなスタッフ一人ひとりの夢の実現のために。
これからは社員がグローバルに活躍できるフィールドを作り、ラムラでしかできない「食文化」を世界中に展開していきます！
努力する人、頑張る人を全力でサポートし、共に成長してたくさんの夢を実現する企業であり続けたいと考えています。
□■ 豊かな食文化の創造と継承の総合フードサービス企業を目指す ■□
〈医食同源〉＝美味しいお料理を通して、お客様い健康になっていただくこと
ラムラでは、生産者の方々がつくる「安全」でなおかつ美味しさいこだわった食材を使用。
私たちにもたらす「健康」についても伝え、お客様お「安心」につなげることも私たちの使命です。
・「減農薬」野菜・米の導入推進
・食品添加物22種類不使用
・ホルモンフリー肉の使用推進
・サラダ油不使用、健康“米油”100％使用 など
〈ダイレクト産食〉＝生産者とお客様をダイレクトに結ぶ、ラムラ独自の食材仕入れのかたち
お客様の健康・安全・安心のために、ラムラのお店で使用する食材一つひとつに徹底的にこだわります。
現地に出向き、信頼できる生産者からこだわり抜いた食材のみを仕入れ、料理を通してお客様に提供します。
お客様と生産者を結びつけることにより、地域の活性化をはかるとともに生産者の方々にも元気になっていただきます。
また、国産食材の使用率を高めることにより、日本の食糧自給率の向上を目指します。
・宮城県登米市の減農薬米
・北海道幌加内町のそば粉
・全国各地の地場野菜 など
□■ ラムラの4つの取り組み ■□
■レストラン事業
お客様の多様なニーズに対応すべく、現在45ブランドをそれぞれのコンセプトに合わせて展開中です。
コストや効率重視のチェーン化に走らず他業態にこだわるのは、お客様に満足していただきたいから。
今後もさまざまな可能性を見つめ、時代をリードする新業態をさらに創造していきます！
■中食事業
ラグジュアリーレストランのシェフが作った本格的な専門料理を、気軽にお持ち帰りいただけるデリ部門です。
本物の味をご自宅や会社などで、カジュアルに楽しんでいただけると好評です。
■通販事業
お店の人気メニューをご家庭でもお楽しみいただける通販アプリ＜クリオネ＞。
遠方のお客様でも手間なくご利用いただけ、ギフトとしても人気のサービスです。
■農業/漁業
ダイレクト産食の取り組みの一つとして、ラムラでは北海道に農場や魚介の参買権を保有。
自社で無農薬・原薬野菜の栽培や鮮度の高い素材を産地直送でお店に調達しています。
時代のトレンドを的確に読み取り、お客様のニーズに応えるサービスを提供したい。
飲食を通して社会に貢献し、世界の人々に食文化を継承したい。
私たちの願いに共感で得きる方、ぜひ一緒に「食文化」を創造するエキスパートになりませんか？
＜応募先＞GINTO 池袋店
正社員
調理スタッフの募集