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NEW ◆高級感漂うラグジュアリー空間とこだわりの料理◆月休9日・福利厚生も充実!長く続けられる環境です!

「GINTO 池袋店」の求人情報

[ ギント イケブクロテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ&イタリアン
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩3分 西武池袋線 池袋駅より徒歩2分
勤務地 東京都豊島区南池袋1-19-5 MI PLAZA 4F [地図]
定休日 不定休日あり
運営 株式会社ラムラ
型にはまらない新感覚フレンチをご提供!!
型にはまらない新感覚フレンチをご提供!!

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜38万円 上記は残業45時間行った場合(超過の場合は別途支給)
※みなし残業制度ではありません(時間数に応じて支給)
※経験・能力等考慮しベースアップします!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 □経験ジャンル不問、未経験者歓迎
□第2新卒者、フリーターも歓迎!
勤務時間 ■10:00~23:30の間でシフト制 ※休憩あり

【多様な勤務形態】
希望の勤務時間に合わせられます!

=勤務時間例=
出勤時間 10:00~13:30の間など

ご相談ください!
終電考慮
休日・休暇 ■年間休日108日(月9日休み)
■慶弔休暇各種
 ・結婚
 ・育児支援
 ・その他の特別休暇 など
■年次有給休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給年1回(4月)昇格随時!
■賞与年2回(6・12月)
■交通費支給
■交通費補助5,000円(交通費とは別に支給)
■社会保険完備
■食事補助
■残業手当/深夜手当
■休日出勤手当
■定期健康診断
■慶弔見舞金各種
└結婚、出産、傷病、災害など
■引っ越し補助金制度
└最大20万円※規程あり
■企業型確定拠出年金制度(DC)
■紹介制度あり
■社内レクリエーション
└ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会など
■ポイント付与制度
└お店や通販で使える飲食ポイントが毎月もらえます!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
サービス・ホールのお仕事です。あなたのおもてなしでお客様を笑顔にしてください!
将来的には、お店の管理・運営面もお任せしていきます。
さらに店長にとどまらず、エリアマネージャー・本部スタッフ・その他、活躍の幅は無限です☆

〜◆ 未経験でも安心☆充実の研修があります! ◆〜
未経験からスタートした方でも一人前になれるよう、接客全般の研修を用意しています。
接客マナーや料理・食材の知識を身に付け、お客様に自信をもってご案内できるので、ヤリガイ・楽しさを感じながらお仕事できますよ!
また、接客だけにとどまらず、希望があれば調理や経営についても学べます☆

当社は30年以上の安定経営を誇りに、今後も堅実に事業拡大をしていきます。
直近では4店舗の出店が確定しています。
経営力・技術力をもったプロを目指せる環境です。

【 こんな方に来てほしい! 】
●安定した職場でパフォーマンスを発揮したい方
●他ジャンルの経験者
●会社の中で上を目指したい方、独立を考えている方、これから初めて飲食を始めたい方

レストランなどの本格志向の方も、バルなどのカジュアル志向の方も、心のこもった美味しい料理にきめ細やかなサービスを提供していきませんか?
あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージを用意しています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き カクテル技法 高級食材の知識 英会話
<応募先>GINTO 池袋店 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フレンチ&イタリアン> GINTO 池袋店

高級感でも活気のあるオープンキッチン♪
高級感でも活気のあるオープンキッチン♪
◆◇◆ こだわりのハーブと有機野菜が楽しめる「GINTO 池袋店」 ◆◇◆

山手線池袋駅から徒歩3分!!
伝統的なイタリアン・フレンチ料理に独自性とモダンを取り入れた、アメリカニューヨークスタイル★
全国各地の契約農家や自社農園から取り寄せた有機野菜・無農薬野菜をふんだんに使用したヘルシーで美しい新感覚のフレンチを提供しています。

枠にとらわれないシェフの独創的な料理は、「初めての味わい」という方も多数。
前菜からデザートまであらゆるところにハーブと野菜を忍ばせて・・・食べる方の健康と美味しい笑顔のため、毎日新しい美味しさを追求しています。
またイベントとして定期的にワイン会を実施しております。
普段はなかなかお目にかかれない珍しいワインや料理とのマリアージュの提案など、お客様と一体となって楽しめるイベントです。

〜◆ 質の高い食材に触れ、料理人としての感性・技術を高められる環境です! ◆〜
女性に大人気なのが、北海道産のウニをふんだんに使ったカルボナーラ♪
今が旬なのがジビエ。新潟県から真鴨、北海道から蝦夷鹿、愛知県からウズラ…その他日本全国各地からジビエが届いています♪
他、福井県から神経締めの寒ブリや長野県千曲市のキノコなど、冬の味覚ふんだんに使ったコースもご用意しました!

ワインは世界各国より取り揃え
ソムリエ厳選ワインを30種以上をご用意!フランス直輸入の日本にない貴重なワインなどお得な価格でご用意しています。
グラスワインは毎日20種ご用意♪他ではなかなか体験できないので、料理に併せて飲み比べもお楽しみいただいています☆

【 池袋とは思えない落ち着いた店内 】
最大200名が利用できるオープンスペースのダインニング、トワイライトシート、50名まで利用可能なプライベート個室や結納でも利用できる重厚感のある個室など、日常使いからパーティ、ウェディングにも、あらゆるシーンでご利用いただいています。
さまざまな経験を積んで、サービススタッフとしての感性・技術を高められる環境です!


【株式会社ラムラ..こんな会社です!】

都心を中心に120店舗以上の飲食店経営を行っており、「和・洋・中・韓/焼肉」と様々な業態を展開しています。
様々な業態があるため、業態同士の交流によって食の多様性やフュージョン、、幅広い経験を積むことができます。
それぞれにプロが在籍しているため、未経験や経験が浅くて不安な方でも、ゼロから100までしっかりと技術を学ぶことが可能です。

企業ビジョン
「人に喜ばれて生きる」
「スタッフの物心両面の幸福を目指します!」
ラムラでは汗を流して努力する人、頑張る人、決意する人を心から支援し、供に大きく成長していく企業であり続けます。

事業ミッション
「豊かな食文化の創造と継承の総合フードサービス企業を目指す」

〈医食同源〉
 お米はすべて契約農家から仕入れ、野菜も減農薬作物の使用を高めています。
 食品添加物の中でも過剰摂取が危険とされる22種を不使用に、油はすべてトランス脂肪酸の少ない米油を使用。
 食は人にとってかかせないもの。だからこそ、安さを求めるのではなくベースから食材にこだわりぬきます。

〈ダイレクト産食〉
 北海道の自社農場で作る野菜の使用や、生産者の顔が見える安心・安全な食材の使用。
 魚介類も買参権を持った当社ならではで、スピーディーに鮮度の高いものの仕入れが可能。
 お客様と生産者を結びつけることにより、地域の活性化をはかるとともに生産者の方々にも元気になっていただきます。
 また、国産食材の使用率を高めることにより、日本の食糧自給率の向上を目指します。

ラムラのモットー!!

一.お客様にたくさんの笑顔をいただきましょう!
一.何事にも利他の精神を持ちましょう!
一.何事にも問題意識を持ち、改善・改革につなげよう!
一.何事にも明るく前向きにチャンレンジしよう!
一.いつでも笑顔でハキハキと行動しよう!

【店舗一覧】
東京・神奈川・千葉・埼玉の店舗(※仙台・名古屋)

・和食
「音音」「音音バル」「土風炉」「鳥元」「魚魯魚魯」「京町家」「麹蔵」「さくら麹」「DO-ZO」 「北海道はでっかい道 」「北海道バル海」「京〇」など

・洋食(レストラン/バル/カフェ/ブリュワリー)
「GINTO」「Operetta」「N9Y Butcher’s Grill New York」「BAR of TOKYO」「ACORN」「common cafe」「MATOI-YA」「Ottotto BREWERY」「bottega」「SK7 Bistro & Bar」など

・韓国・焼肉
「土古里」「金タレ」「舌牛」「韓豚屋」など

・中国料理
「過門香」「石庫門」「歩高里」「上海ブギ」 など

※勤務地の詳細は、下記HPよりご覧ください。
https://ramlajob.net/jobfind-pc/
記念日等の特別な日を一緒に演出しましょう
記念日等の特別な日を一緒に演出しましょう
チームワークが自慢のスタッフたち!!
チームワークが自慢のスタッフたち!!
料理のスキルアップができる環境です!
料理のスキルアップができる環境です!
ソファー席はゆったり食事を楽しめる空間!
ソファー席はゆったり食事を楽しめる空間!
季節毎のコース料理も多く用意しています!
季節毎のコース料理も多く用意しています!
会社イベントが多く、スタッフの繋がりが◎
会社イベントが多く、スタッフの繋がりが◎
<応募先>GINTO 池袋店
正社員 サービス・ホールの募集
GINTO 池袋店
GINTO 池袋店 [フレンチ&イタリアン]
池袋駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給25万円〜38万円