イチオシ	＼高月給32万円～★／細やかなサービスを追求するイタリアンレストラン【若手スタッフ活躍中】

「IL Brio」の求人情報

［イルブリオ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2014年10月1日） [お店のサイト]

業態	イタリアン
客単価	20000円以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩3分　都営大江戸線六本木駅より徒歩5分
勤務地	東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F　[地図]
定休日	年中無休
運営	株式会社東京プレミアムダイニング

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月4日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給32万円〜48万円 ※経験に応じ優遇します ※深夜勤務に対する割増賃金30時間相当分・1.34〜2万円を含む ※試用期間6ヶ月：契約社員雇用（給与等条件変動はありません） └試用期間終了後、正社員登用 ※経験の浅い方も歓迎：月給25万円〜（経験に応じ決定） ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 ◆退職金制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	ホールスタッフ経験者 ◆こんな方は優遇いたします ◎イタリアン・フレンチ店舗経験者 ◎販売・営業経験をお持ちの方 ◎語学力のある方（外国人のお客様も多くいらっしゃいます） ◎秘書検定をお持ちの方 ◆経験が浅い方でも歓迎 ◆飲食店ホール未経験者でも高級業態店舗での接客経験者は歓迎
勤務時間	12：00〜23：00（実働8h・休憩1h） ※シフト制 ※終電考慮 ※勤務時間はご相談の上、ご希望を考慮いたします＜シフト例＞ 12：00〜21：00（休憩1h） 14：00〜23：00（休憩1h）終電考慮
休日・休暇	シフト制／月8日休み ◆有給休暇 ◆産休・育休産休・育休有給休暇月8日以上休み
待遇	◎食事補助あり ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎時間外手当あり法令に基づいた支給 ◎定期健康診断 ◎インフルエンザ予防接種まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＼＼「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎／／「接客経験を活かして働きたい」「スキルアップを目指したい」という方は大歓迎。若手のうちから高いスキルを身につけられる環境を用意しています！新しい環境のもと、自己成長の機会として、より良いお店をつくっていきませんか？あなたの意欲・人柄を重視した採用をおこなっています！ ◆コンセプトは「As you like it （お気に召すまま）」 ◆ 15種類以上の前菜や新鮮なお肉や魚介類を、お客様のお好きな調理法でご提供します。デザートもワゴンからお好みのものをお選びいただきます。お客様のチョイスを手助けし、食事の楽しいひとときをサポートする大切なポジションです。【仕事内容】その日の前菜・メインの食材・デザートをワゴンでお持ちし、お客様に丁寧にご説明します。メイン料理に関しては、お客様がお選びいただいた食材を、調理法や味付けを含めてお客様にご提案していきます。そのほか、料理・ドリンクのご提供やお会計業務などのホール業務をお任せします。＊＊《ここがポイント》＊＊ ●上質な接客スキルが身につく● 素晴らしいお客様が集うことが、当店の魅力のひとつ。そんなお客様のあらゆるニーズを実現する、フレキシブルな対応スキルが求められます。各分野で国内や世界の最先端にいる方々と同じ空間にいられることは、このポジションで一番の魅力と考えます。 ●経験者は即戦力として活躍● 高級業態のイタリアン・フレンチ店舗でのサービス経験がある方は、即戦力としてすぐにご活躍いただけます。これまでの経験を活かし、存分にスキルを発揮していってください。マネージャークラスの経験者は大歓迎！経験が浅い方でも、志や柔軟に対応できる力があれば、どんどん成長できる環境です！＊＊《活躍中のスタッフよりメッセージ》＊＊実際に当店で働くメンバーに心境を聞いてみました。少しでも職場の雰囲気が伝われば幸いです。私たちと共に、サービスの面白さを追求していきましょう！ ▼Aさんより「様々な経歴を持つスタッフがいるので、刺激になります！お客様に満足いただける“おもてなし”を目指して、日々成長できる環境だと思います。」 ▼Bさんより「最高級の食材やワインについて覚えることができました。私がおすすめした料理でお客様に喜んでいただくことは励みになり、とてもやりがいを感じます。」【こんな方をお待ちしています】 ○お客様のご要望にお応えすることに喜びを感じる方 ○上質なサービスを身につけたい方 ○食材の知識、ワインの知識をつけたい方 ○コミュニケーション能力や協調性のある方 ○チームワークで働くのが好きな方 ○キャリアアップを目指す方 ○マルチタスクが得意な方 ○語学力を活かしたい方〇サービスの幅を拡げたい方〇意欲的に働きたい方当店のサービススタイルは特殊なため、接客スキルはもちろん、食材やワイン等に関しての学びも多いです。自分のビジョンに対しモチベーション高く楽しみながらサービスできる方が活躍しています。お客様のご要望に合わせ、フルオーダーメイドの料理を提供する、そんな当店のコンセプトに共感していただける方からのご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識テーブルマナー店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞IL Brio 正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜イタリアン＞　IL Brio

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＼若手スタッフが多数活躍中！／
自己成長の場を探しているあなたへ。
新しい自分に出会える環境をご用意しています◎
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〇● 『IL Brio』（イルブリオ）について ●〇
『IL Brio』は、9周年を迎えた、六本木にあるイタリアンレストランです。
メニューはあえて置かず、全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、お客様のご要望のままに料理をご提供しています。

一流のお客様が集まるお店です。
客単価は28,000円となっているため、料理のクオリティはもちろん、サービスもハイクラスなものが求められます。
常に最高を求められる環境で、あなたの知識と経験を活かしてみませんか。

〇● ここでしか学べない世界があります ●〇
その日最高の食材をワゴンに載せてお席までお運びし、お客様にご覧いただいています。
サービススタッフから食材のご説明と共におすすめの調理法をプレゼン。
お客様のその日の気分やコンディションに合わせて、お好みの食材と調理法をお選びいただいています。
すべてのお客様に深い満足感と贅沢な時間をお届けしています。

そんなコンセプトのお店だからこそ、働くスタッフにとってもここでしか学べない環境があります。
普通なら使えないような食材で、普通なら作れないような料理を作る“経験”。
そういった特別な料理を、お客様にサービスする“経験”。
これらの経験は、あなたの技術とアイデアの引き出しを普通以上のスピードで成長させてくれるはずです。

〇● 目指しているのは【顧客満足度、日本一】 ●〇
お客様に感動を与え、いつまでも記憶に残る、そんなお店を目指しています。
我々のコンセプトに共感・共鳴していただける方のご応募を心よりお待ちしています。

【株式会社東京プレミアムダイニング】
2009年より飲食事業の運営を開始。港区で高級レストラン3店舗を運営。
『円谷フィールズホールディングス株式会社』（東証プライム市場上場企業）の子会社です。
安定した環境で働いていただけます。

《系列店》
『IL Brio 麻布』（和食ダイニング）★スタッフ募集中
　┗東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3F～5F
　　公式HP：https://azabu.jpn.com/

『心・技・体うるふ』（焼きふぐ・すっぽん料理）★スタッフ募集中
　┗東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ 2F
　　公式HP：https://wolf.jpn.com/