オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月21日 19:05]

イチオシ \高月給32万円~★/細やかなサービスを追求するイタリアンレストラン【若手スタッフ活躍中】

「IL Brio」の求人情報

[ イルブリオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 20000円以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社東京プレミアムダイニング
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正社員 パティシエ募集
特徴 新卒歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※経験に応じ優遇
※深夜勤務に対する割増賃金30時間相当分・4.5~5.4万円を含む
※試用期間6ヶ月:契約社員雇用(給与等条件変動はありません)
└試用期間終了後、正社員登用
※経験者は:月給32万円〜48万円(経験に応じ決定)

◆昇給あり
◆賞与あり
◆交通費全額支給
◆退職金制度
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 パティシエ経験者

◆役職経験者の方は優遇
◆経験が浅い方でも歓迎
勤務時間 12:00〜23:00(実働8h・休憩1h)
※シフト制
※終電考慮
※勤務時間はご相談の上、ご希望を考慮いたします

<シフト例>
12:00〜21:00(休憩1h)
14:00〜23:00(休憩1h)
終電考慮
休日・休暇 シフト制/月8日休み

◆有給休暇
◆産休・育休
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎食事補助あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎時間外手当あり 法令に基づいた支給
◎定期健康診断
◎インフルエンザ予防接種
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\\「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎//
「料理経験を活かして働きたい」「スキルアップを目指したい」という方は大歓迎。
若手のうちから高いスキルを身につけられる環境を用意しています!
新しい環境のもと、自己成長の機会として、より良いお店をつくっていきませんか?

◆コンセプトは「As you like it (お気に召すまま)」 ◆
産地や生産者にこだわり抜いた旬の食材を惜しみなく使い、最高の料理を創造する自由が、ここにはあります。
パティシエとしての腕を存分に発揮いただける方を求めています。

【 仕事内容 】
デザート作りをお任せします。
パティシエこだわりのデザートの数々を、心ゆくまでご堪能いただきたい。
そんな想いで、デザートワゴンには常時15種以上の品々をご用意しています。
スウィーツビュッフェは特に女性のお客様を中心に、ご好評いただいています。

**《 ここがポイント 》**
●パティシエが自由に活躍できる●
当店のパティシエは、自分で考案したデザートにチャレンジする場が定期的にあります。
今回入社される方にも、積極的にメニュー考案に加わっていただきたいと考えています。
「こうすればさらにお客様に喜ばれる」というアイデアをお待ちしています。

●経験者は即戦力として活躍●
高級業態のパティシエ経験がある方は、即戦力としてスグにご活躍いただけます。
これまでの経験を活かし、存分にスキルを発揮していってください。
マネージャークラスの経験者は大歓迎!
経験が浅い方でも、志や柔軟に対応できる力があれば、どんどん成長できる環境です!

【 こんな方をお待ちしています 】
○パティシエとしてのご経験を活かしていただける方
〇高級食材、四季折々の選りすぐりの食材で、ご自身の腕を試したい方
○ジャンルや常識にとらわれずに、柔軟に創作できる方

キッチンにはさまざまな経験を積んだメンバーがそろっています。
それぞれが個性や強みを発揮し、アイデアを持ち寄り、お互いに刺激しあえる。
『IL Brio(イルブリオ)』のキッチンは、刺激に満ちあふれた舞台です。

お客様のご要望に合わせ、フルオーダーメイドの料理を提供する、
そんな当店のコンセプトに共感していただける方からのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 洋菓子の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>IL Brio 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <イタリアン> IL Brio

優雅で贅沢な空間。働きやすさも“◎”
優雅で贅沢な空間。働きやすさも“◎”
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\若手スタッフが多数活躍中!/
自己成長の場を探しているあなたへ。
新しい自分に出会える環境をご用意しています◎
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〇● 『IL Brio』(イルブリオ)について ●〇
『IL Brio』は、9周年を迎えた、六本木にあるイタリアンレストランです。
メニューはあえて置かず、全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、お客様のご要望のままに料理をご提供しています。

一流のお客様が集まるお店です。
客単価は28,000円となっているため、料理のクオリティはもちろん、サービスもハイクラスなものが求められます。
常に最高を求められる環境で、あなたの知識と経験を活かしてみませんか。

〇● ここでしか学べない世界があります ●〇
その日最高の食材をワゴンに載せてお席までお運びし、お客様にご覧いただいています。
サービススタッフから食材のご説明と共におすすめの調理法をプレゼン。
お客様のその日の気分やコンディションに合わせて、お好みの食材と調理法をお選びいただいています。
すべてのお客様に深い満足感と贅沢な時間をお届けしています。

そんなコンセプトのお店だからこそ、働くスタッフにとってもここでしか学べない環境があります。
普通なら使えないような食材で、普通なら作れないような料理を作る“経験”。
そういった特別な料理を、お客様にサービスする“経験”。
これらの経験は、あなたの技術とアイデアの引き出しを普通以上のスピードで成長させてくれるはずです。

〇● 目指しているのは【顧客満足度、日本一】 ●〇
お客様に感動を与え、いつまでも記憶に残る、そんなお店を目指しています。
我々のコンセプトに共感・共鳴していただける方のご応募を心よりお待ちしています。



【株式会社東京プレミアムダイニング】
2009年より飲食事業の運営を開始。港区で高級レストラン3店舗を運営。
『円谷フィールズホールディングス株式会社』(東証プライム市場上場企業)の子会社です。
安定した環境で働いていただけます。

《系列店》
『IL Brio 麻布』(和食ダイニング)★スタッフ募集中
 ┗東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3F~5F
  公式HP:https://azabu.jpn.com/

『心・技・体うるふ』(焼きふぐ・すっぽん料理)★スタッフ募集中
 ┗東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ 2F
  公式HP:https://wolf.jpn.com/
料理には選りすぐりの食材を使用
料理には選りすぐりの食材を使用
ワインの品揃えも豊富です!
ワインの品揃えも豊富です!
ソムリエ資格を所持している方も歓迎
ソムリエ資格を所持している方も歓迎
最高のサービスと料理をご提供しましょう
最高のサービスと料理をご提供しましょう
ドルチェもご好評いただいております
ドルチェもご好評いただいております
自己成長の場にふさわしい環境です◎
自己成長の場にふさわしい環境です◎
<応募先>IL Brio
正社員 パティシエの募集
IL Brio
IL Brio [イタリアン]
六本木駅より徒歩3分
パティシエ 月給25万円〜30万円