NEW	【正社員・アルバイト同時募集】若手の育成に自信あり！各種手当や待遇充実⇒働き続けられる環境が自慢◎

「鉄板Diner JAKEN　新宿店」の求人情報

［テッパンダイナージャケン　シンジュクテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2016年7月12日） [お店のサイト]

業態	高級鉄板焼き
客単価	10000円〜15000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ副都心線新宿三丁目駅より徒歩1分　JR山手線新宿駅より徒歩8分
勤務地	東京都新宿区新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル地下2階　[地図]
定休日	無休
運営	株式会社JAKEN

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年6月20日

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料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜45万円スーシェフ候補も募集中　月給32万円〜上記金額は研修期間後のスタート金額の幅になります ※固定残業代45時間分・7万円を含む（超過分は別途支給） ※試用期間3カ月：月給32万円〜 ※給与は経験やスキルに応じて決定します ◎昇給あり（年収例参考） ◎賞与・インセンティブあり ⇒業績に応じて支給例）7・8・12・1月に5万円を支給 ◎住宅手当あり（月1万円） ◎家族手当あり ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度＝年収例＝経験者〜2年目（35歳）→年収430万円　経験者〜7年目（33歳）→年収460万円未経験〜5年目　→年収400万円未経験〜7年目　→年収440万円 ※経験や入社後の成長度により変わります家族手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	◎調理・接客の経験がある方 ◎鉄板焼き・イタリアン・フレンチの経験がある方は特に歓迎！
勤務時間	10：30〜23：00 シフト制・休憩1.5h ◎シフトは応相談 ◎終電を考慮します終電考慮
休日・休暇	月8日 ◎有給休暇 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇（5日間以上） ◎慶弔休暇 ★ご家庭の都合などもお気軽にご相談ください夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎資格支援制度あり（調理師免許やソムリエ資格など） ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎勉強会・研修あり（食材仕入れ先へ訪問、ビールメーカー訪問など）生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	::::■::::□::::■::::□:::: 30代スタッフが中心となって活躍中◎ 「いきなり正社員／転職は不安だな…」そんな方はアルバイトスからタートもOKです♪ ::::■::::□::::■::::□:::: 【仕事内容】仕込み・調理などの、キッチン業務全般をお任せします。料理長候補として、ゆくゆくは店舗運営やスタッフ管理もお願いしますね！調理も接客もできるのは、オープンスタイルの鉄板料理店ならでは♪ ＼1日の流れ／ 10:30〜11:30▼出勤〜オープン準備（仕込み状況や予約に応じて変動します！） 11:30〜14:30▼ランチ営業（LO14:00） 15:00〜17:00▼片付けが終わり次第休憩！ 17:00〜22:30▼ディナー営業（LO22:00） 22:30〜23:00▼片付け・退勤（営業が落ち着いていれば23:00前には退勤できます◎） ◆勤続年数10年以上とスタッフの定着率もバツグン！◆ 経験年数や成長スピードによりますが、スタートからの給与は高水準で満足度は高いです♪ 昇給・賞与はもちろん、社会保険や家族手当や住宅手当なども充実！夏季・年末年始休暇も5日間取得できるなど、福利厚生はしっかりとしています。社員全員にとって安心な、めいっぱい成長していける環境をつくっています。 ◆お店のメニュー開発にも携われる！◆ あなたの今までの経験を生かし、サイドのお料理やコースの前菜のメニュー発案をお任せ！前職で学んできた経験、スキルを存分に発揮していただける環境です！実際の例）イタリアン経験があるスタッフ→季節のデザートのメニューの考案を担当「こんなメニューをつくりたい」その思いを当店でカタチにしませんか？【こんな方にオススメ！】・質の高いホスピタリティーを身につけたい・会社と一緒に成長していきたい・幅広い仕事に挑戦して腕を磨きたい・新たな環境で頑張りたい・お客様との距離感が近い仕事をしたい少しでも気になった方はぜひご応募ください！身につくスキル！学べる知識！包丁さばきワインの知識肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞鉄板Diner JAKEN　新宿店料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜高級鉄板焼き＞　鉄板Diner JAKEN　新宿店

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＼会社の成長に合わせて待遇UPさせてきました／
スタッフを大切にしているから定着率は抜群◎
＜未経験OK＞経験者は優遇いたします♪
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＼＼正社員＆<アルバイトスタッフを募集中★／／
調理や接客の経験がある方は特に歓迎しますが、やる気があれば未経験でもOKです！
当店は20代で入社して勤続10年以上というスタッフが多く、育成環境に自信あり◎
腰を据えてじっくり学び、成長度合いに応じて昇給・昇進もしていけますよ♪

「いきなり正社員はちょっと…」という方もご安心を！
まずはアルバイトで職場に慣れてから、正社員にステップアップすることもできます。
経験や出勤日数に応じて調理スタッフは最大時給1700円と、高収入が叶うところもポイントです☆

●━…『鉄板Diner JAKEN　新宿店』…━●
新宿三丁目駅から徒歩1分の好立地♪
全26席の高級鉄板焼き店です。

～落ち着いた大人の隠れ家～
モノトーンが基調の店内は、まさに“大人の隠れ家”といった雰囲気です。
記念日や誕生日など、お客様の特別な日に多くご利用いただくことが多数。
プロ野球選手や芸能人など、著名な方がいらっしゃることもあります♪

～こだわりの食材をライブ感満載のオープンキッチンで～
魚介や肉・野菜など、日本の四季を大切にしつつ一流の高級食材を厳選しています。
また、当店の醍醐味は、カウンター越しにお客様と向き合えること。
「美味しい！」という感想をダイレクトにキャッチできるので、やりがいも格別です♪

＼＼★風通しがよく意見を言いやすい職場です！★／／
毎月のミーティングのほか、週1回程度のペースで飲み会も開催。
仕事中以外にも上司と話す機会があり、率直な想いを伝えることができます。
カジュアルな場なので、プライベートのことや仕事のことなど、気軽に話せるのも嬉しいポイント♪
毎日顔を合わせる仲間だからこそ、良い関係を築きたいですよね。

＼＼★働きやすい職場づくりをおこなっています！★／／
・月休8日にプラス、季節休暇も充実◎
・年収400万円を保証！頑張りに応じて昇給＆賞与あり♪
・年齢に関わらず、実力に応じたキャリアアップが可能です♪
・風通しの良い職場環境だから、主体性を持って発言・チャレンジできる♪
・スタッフの家族も大切に！家族手当や住宅手当など、福利厚生が充実♪

＝＝求職者さまへメッセージ＝＝
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当社はソムリエや調理師免許など、資格取得も支援もご用意！
今後は、スタッフ一人ひとりのポテンシャルをいかしたブランド確立も目指していく考えです。

あなたの「やってみたい」を、私たちに全力でサポートさせてください！
ご応募を心よりお待ちしています◎

■運営元『株式会社JAKEN』
池袋と新宿で鉄板焼き店を運営している企業。
多くのお客様に支えていただき、池袋店は18年目、新宿店は8年目となります。
オーナーは会社員時代、大手食肉メーカーの営業マンとして活躍した人物。
独自の仕入れルートを持ち、高品質なお肉をリーズナブルに提供できることが当社の強みです。

■姉妹店
『鉄板Diner JAKEN 池袋店』
東京都豊島区南池袋3-15-11 内田ビル 1F