オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月16日 10:35]

NEW トスカーナ料理のイタリアン【新店OPENに向けた増員募集】自由度ある完全週休2日◎独立希望者も歓迎◎
\正社員のホール&調理を積極採用/
\正社員のホール&調理を積極採用/

via・ toscanellaの調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|神奈川県横浜市中区相生町

[ ヴィアトスカネッラ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR根岸線 関内駅より徒歩3分 みなとみらい線 馬車道駅より徒歩3分
勤務地 神奈川県横浜市中区相生町相生町4-69 関内考和ビル 1F [地図]
定休日 火曜日
運営 株式会社エクセレンス

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜30万円 ※試用期間なし
※経験者は初月より給与優遇いたします!

■昇給
└半年で5千円程度昇給
└定期的に昇給していくイメージです。
■賞与(年2回)
■インセンティブ制度
■交通費全額支給
■資格手当・スキル手当
■大入り手当・特定日特別手当あり
■日払いOK
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 イタリアが好きな方 料理が好きな方歓迎!
独立志望者、イタリア留学希望者には最適な環境です◎
勤務時間
10:00〜22:00
※シフト制・休憩あり

★希望度の高いシフト制なので、仕事もプライベートも充実できます!
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 完全週休2日制(お好きな日にちを選べます)
※定休日(火曜日)+シフト制で1日

■有給休暇
■夏季休暇 ※9連休取得可能(1年経過後)
■年末年始休暇
■産休・育休
■特別休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社会保険完備
■制服貸与

■資格取得支援
■髪型自由
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・社割・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【イタリア料理&料理好きな方募集】
横浜・関内駅チカのイタリアン
《新店舗OPEN予定あり》どんどん成長中◎
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【仕事内容】
あなたには調理業務に幅広く携わっていただきます。
手打ち生パスタ・自家製パンをはじめとして、“すべて手づくり”が基本コンセプト!
料理もトスカーナに特化した本格的なイタリアンを勉強できるので、スキルアップ間違いなしです◎


これまで調理経験がある方は大歓迎!
本場のイタリア料理を学び、腕を磨いていきませんか?


■■ こだわりは〈本場のイタリア料理〉 ■■
自家製手打ちパスタ・ジビエ・ボッリータなど、トスカーナ地方の料理を中心にご提供しています。
横浜中央市場から仕入れる新鮮な食材、そしてイタリア野菜を使用。
厳選食材を使用し、最高の一皿へと昇華してます◎

お皿をキャンバスと捉え、デザイン性がある盛り付けにもこだわりあり。
すべての面で料理の素晴らしさをお伝えしたい考え、日々取り組んでいます!

■■ 独立に向けてスキルアップ ■■
「ゆくゆくは自分のお店をもちたい」と考えている方必見!
独立希望者も歓迎しているので、技術・知識をどんどん吸収してください。
実際に、当店からイタリアへ渡って仕事をしているOBもたくさんいますよ。

【求める人物像】
・イタリア料理、ワインが好きな方
・本格的な調理スキルを身につけたい方
・今まで育ててきたスキルを活かしていきたい方
・意欲的に仕事に取り組める方

お客さまの「おいしい!」の笑顔のために一緒に頑張っていきませんか?
それぞれいろいろな動機があるかとは思いますが、まずはお気軽にお問い合わせください!
たくさんのご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>via・ toscanella 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <イタリアン> via・ toscanella

現地の味を再現した自慢の手打ちパスタ
現地の味を再現した自慢の手打ちパスタ
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トスカーナ地方の料理を中心としたイタリアン
\正社員(サービス・調理)を積極採用中/

特別な資格・経験は不要
海外で修業したい方必見!
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関内駅・馬車道駅から徒歩3分ほど。
トスカーナ料理を主体としたイタリア料理がこだわりの『via・ toscanella』です。
今後新店舗展開を控えており、体制強化のため増員することになりました!

積極採用しているのは【正社員職種】
将来独立を目指している方、イタリア修業をしたい方にはもってこいな環境。
ぜひ『via・ toscanella』で働きながら、スキルアップを目指しませんか?

■:■ 白を基調としたモダンな空間 ■:■
〈ポルティコ(柱廊)〉と呼ばれる、イタリアの伝統的な建築様式がモチーフ。
シックで開放的な空間で、最高のひとときをお過ごしいただいています◎
オフィス街にあるため昼はOL層、夜は接待層、土日祝日はカップル層など、客層はさまざまです。

■:■ 〈本場イタリア料理〉でお客さまを魅了 ■:■
旬の食材などをおりまぜながら、洗練された地方料理をご提供。
手打ちパスタには特に力を入れ、いろいろな食材との新しい発見を追求しています。

当店の料理には、トスカーナ料理の特徴を色濃く反映◎
まるで現地に足を運んだかのような、本格的な料理がこだわり。
お皿をキャンバスと捉え、デザイン性を大切にした盛り付けをおこなっています!

。*゚+。。+゚ このお店で働く魅力 。*゚+。。+゚
近隣にある系列3店舗との連携により、一つの店舗に留まらない多角的な調理技法やサービススタイルを深く学べるのが当店の大きな強みです。
また、イタリア現地との強力なネットワークを保有しており、本気で留学を志す方には「生きた繋がり」を活かした具体的なキャリアサポートを提供しています。
実際に当店を卒業してイタリアへ渡ったOBも多く、夢を実現したいと考える方にピッタリの環境です。

。*゚+。。+゚ 働くスタッフについて 。*゚+。。+゚
現在は40代から50代のベテランスタッフが中心となり、お互いのプロ意識を尊重し合う落ち着いた環境です。
活気や勢いよりも、丁寧な仕事と心地よい距離感を大切にしているため、腰を据えて業務に集中したい方には最適な職場です。
経験豊富な先輩が揃っているからこそ技術的な相談もしやすく、着実にステップアップを目指すことができます◎



≫≫ スキルアップを目指しませんか? ≪≪
業務を通して着実に成長できる環境を整えています。
新しい環境で頑張りたいあなたをサポートします◎

《1》幅広い業務をお任せします
→小さなお店なので、すぐに重要なポジションをお任せ!
キッチンはパン・ドルチェ・アンティパストなど、その後は手打ちパスタの製造、ストーブ前(プリモ、セコンドピアット)など…。
慣れてきたらメニューも自由に作っていただいてOK、失敗もたくさん経験できます◎

《2》夢の実現に近づけます
→実際に、当店からイタリアへ渡って仕事をしているOBも!
独立に向けて頑張りたい方にとって学べる環境が整っていますよ。
ワインについても学べるので、ソムリエを目指している方も必見です。

《3》お客さまとの会話も楽しめます
→お客さまとの距離が近いので、「おいしかった」との声をすぐに聞ける環境。
コミュニケーションも楽しみのひとつです◎
ホールは基本の接客・ドリンク作成・レジ操作からお任せし、慣れてきたらワインのサーブなどもお願いします。

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【完全週休2日制+各種休暇制度完備】【頑張り次第で昇給】【賞与(年2回)】など待遇も充実!
今後新店舗OPENを控えているので、運営に力を貸してください!
\イタリア好きの方からのご応募お待ちしております!!/

お店HPもぜひご覧ください!
URL http://www.viatoscanella.com
白を基調としたスタイリッシュな店内
白を基調としたスタイリッシュな店内
ワイン会も開催されます◎
ワイン会も開催されます◎
盛り付けにもこだわりあり!
盛り付けにもこだわりあり!
トスカーナ伝統料理を学びませんか?
トスカーナ伝統料理を学びませんか?
ソムリエを目指している方も大歓迎◎
ソムリエを目指している方も大歓迎◎
やる気がある方をお待ちしています!
やる気がある方をお待ちしています!
<応募先>via・ toscanella 正社員 調理補助・調理見習いの募集
via・ toscanella
via・ toscanella [イタリアン]
関内駅より徒歩3分 馬車道駅より徒歩3分
調理補助・調理見習い 月給24万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります