「産直鮮魚と日本酒 御厨(みくりや)」の求人情報

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＼今後の発展を担う正社員募集／
安定母体だから叶う“充実の福利厚生”あり！

頑張り・意欲次第でどんどん昇給
経験を活かすなら、ぜひ当社へ！！
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【産直鮮魚と日本酒 御厨（みくりや）】
〜 朝獲れ鮮魚×厳選日本酒×大人の空間 〜

渋谷駅から徒歩4分ほど。
鮮度抜群の青魚＆選りすぐりの日本酒がこだわりの和食居酒屋『御厨』◎
店内は渋谷の喧騒から解放された、居心地がよい大人の空間です。

自慢は、市場に出回らない鮮魚やその季節に旬を迎える青魚！
高い希少性とバリエーション豊富な魚のラインナップが当店の醍醐味です。

日本酒に興味がある方は大歓迎！
調理経験、利き酒師の資格も活かせますよ☆

＼＼ 着実にスキルを磨くなら、ぜひ当社へ ／／
◆◆自由度の高い運営環境で経験が積める！
店舗ごとにイベントや販売戦略が違うのが当社の魅力。
あなたのアイデアや行動が店舗実績になり、給与や賞与に反映されます◎
メニュー開発や数字管理まで現場で体験しながら身につきますよ！

◆◆多様な働き方の中からあなたに合う働き方を見つけましょう！
ワークライフバランスを充実させるための働き方・職場づくりを強化中！
家族手当・交通費全額支給などの福利厚生をしっかりご用意◎
従業員が安心して働ける環境整備に注力しています。

一緒に働く仲間は将来の独立や自身のスキルアップを目指して日々頑張っているメンバー！
同じ志を持った仲間と一緒に成長できる安心感がありますよ◎

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【運営会社：株式会社創コーポレーション】
多業態15店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。

・埼玉県でのファームや食の複合施設の運営
・人気ブランドのFC事業
・恵比寿を拠点に和食、イタリアン、焼鶏、中華、カフェ、ジェラテリアの運営

＝＝＝ 人材育成にも力を入れています！ ＝＝＝
中途採用でも本社で〈OFF-JT〉を実施。
会社理念やマインドセットを共有することも大切にしています。
試用期間中はマネージャーが担当し質問・相談ができるので、安心して業務習得に集中していただけます。

＝＝＝ 月2回店長たちのミーティングを開催 ＝＝＝
〈CR:Catch and Release〉は、創コーポレーション全店舗の店長が一堂に会し、恵比寿の本社にて行われる会議のこと。
情報交換、PL管理、販売戦略＆分析、本社からの情報共有など店舗責任者としての勉強の場となっています。

CRはリアル（対面）な店長同士の交流の場としての役割も。
有益な情報をキャッチし自身のモチベーションアップへとリリースするなど、店長自身の成長にもつながります◎

＝＝＝ 当社の成長は終わりません！ ＝＝＝
▼2024年6月 〈恵比寿〉鳥焼肉『恵比寿でひとりごと』をニューオープン
▼2024年秋　〈恵比寿〉新規出店を計画

恵比寿の食と娯楽をより豊かにしていくために…
多くのお客様に求められる価値ある業態開発をおこない、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中！
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることも可能◎
＼まだまだ成長段階なので、一人ひとりの力がとても重要です／

【運営ブランド紹介】
◆『藤門 FUJIMON』
◆『門(もん) 』
◆『恵比寿でひとりごと』
◆『比内地鶏専門店 比内亭』
◆『鶏邸 ひなたま』
◆『恵比寿餃子 大豊記』
◆『Trattoria L'astro』
◆『JAPANESE GELATERIA & CAFE ASANOHA』
◆『渋谷 産直青魚専門 御厨』
◆『炭焼次郎』