オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月20日 12:30]

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鎌倉好きには必見!店内にチーズ工房・薪窯ありの本格ピッツェリア◎ソムリエ資格取得支援【未経験歓迎◎】

「Latteria BeBe Kamakura」の求人情報

[ ラッテリア ベベ カマクラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 チーズ工房併設!自家製チーズとナポリピッツァの店
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩2分 江ノ島電鉄線 鎌倉駅より徒歩2分
勤務地 神奈川県鎌倉市御成町11-17 [地図]
定休日 毎週月曜日+不定休
運営 (株)Latteria BeBe
Latteria BeBe Kamakura
当店でしか得られない経験があります

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※試用期間あり。(1~3カ月)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 イタリア料理経験者。
勤務時間 9:00〜22:00まで(休憩あり・シフト制)
勤務時間は日々の営業により前後します。
休日・休暇 週休2日制(月間1日休み7回・半休4回)
夏季休暇、冬季休暇
夏季休暇 有給休暇
待遇 社会保険完備、賞与あり(業績による)
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
現在2番手でこれから料理長を目指す人など、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!
鎌倉での仕事を一緒に楽しみましょう!!
<応募先>Latteria BeBe Kamakura 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <チーズ工房併設!自家製チーズとナポリピッツァの店> Latteria BeBe Kamakura

Latteria BeBe Kamakura
薪釜の本格ナポリピッツァ!
+・+・+・+・+・+・
チーズ工房を併設した、手作りチーズとナポリピッツァのお店
古民家をリノベーションした一軒家レストラン
ソムリエ資格取得支援も◎!
+・+・+・+・+・+・


◇◆鎌倉駅チカ!オシャレな雰囲気のお店◆◇
『Latteria BeBe Kamakura』は鎌倉駅西口から徒歩2分。
メインの通りから一本脇に入った所にある、和の雰囲気を残した外観の鎌倉らしい佇まいです。
内観は、木を基調とした、和と洋が自然と溶け込んだ暖かな空間。

そんな店内でお出しする料理は、イタリアでの修業経験を活かしたシェフが作る、本格イタリア料理。
人気の料理は、当店自家製の「フレッシュチーズ」や、薪窯で焼き上げる「本格ナポリピッツァ」をはじめ、三重県の尾鷲漁港から届く新鮮な魚介類を使用した前菜、パスタなど!

◇◆コンクールで最優秀賞を獲得したチーズ◆◇
当店のウリはなんといっても自家製のフレッシュチーズです!
当店で作ったモッツアレラチーズは、過去に国産ナチュラルチーズコンクールJapan Cheese Award 2016にて、最優秀部門賞を受賞したことがあります!
他にも、リコッタチーズが銀賞、ブッラータが銅賞をそれぞれ受賞いたしました。

毎朝牧場から届く搾りたての生乳を使い、店内に併設したチーズ工房で全てイチから手作りしている自慢の品です!
当店で働いていただくスタッフには、チーズ作りの工程を間近で見られる、他にはない経験ができます。

《ここがポイント!》
独立希望歓迎
やる気があれば未経験も歓迎
夏季・冬季休暇あり
資格支援制度あり
社保完備

当店では、各種休暇の他にも、これから労働環境をより良いものへと考え、シフト制でお休みや早番・遅番を取れる環境作りを進めていきます。
スタッフに気持ちよく働いてもらいながら、やる気があれば様々な職種の仕事を学べるお店です。
ソムリエ資格取得支援やチーズ作りの知識など、当店ならではのノウハウが満載!
熱意のある方にはどんどん伝授します!

「しっかりお休みをとりながら、自分の軸になるような技術を学びたい!」
そんな方は是非当店へ!
古民家ながらも、イタリアを感じらるお店★
古民家ながらも、イタリアを感じらるお店★
温かみのある店内。
温かみのある店内。
旬の食材を使った身体に優しいお料理を。
旬の食材を使った身体に優しいお料理を。
自家製ブッラータとトマトのマリネ
自家製ブッラータとトマトのマリネ
当店自慢のモッツァレラチーズ
当店自慢のモッツァレラチーズ
出来たてはミルキーでジューシー
出来たてはミルキーでジューシー
<応募先>Latteria BeBe Kamakura
料理長候補(シェフ・板長など)の募集