オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月28日 01:46]

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月8日休みで、月給30万円以上(正社員)。フリーター・アルバイトも大募集。

「鶏そば そると」の求人情報

[ トリソバ ソルト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鶏塩専門のラーメン・つけ麺店
客単価 500円〜1000円 席数 10席〜15席
最寄駅 小田急小田原線 下北沢駅より徒歩4分 京王井の頭線 下北沢駅より徒歩4分
勤務地 東京都世田谷区代沢5-36-13 北村ビル 1階 [地図]
定休日 なし
運営 フクモチック有限会社
鶏そば そると
下北の「鶏そば」専門店。美味しい賄い無料

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ※研修期間(3ヵ月〜半年:27万円)
※固定残業(月45時間:60,000円)を含む

【モデルケース】
入社時:月給27万円〜(研修期間)

3〜6か月後:月給30万円〜(チーフ)

6か月〜1年後:月給33万円〜(店長)
※経験・適性に応じて昇格時期が早まるケースもあります。


【モデル年収例】
年収600万円 / マネージャー職 経験3年 /月給40万円+賞与+各種手当
年収500万円 / 店長職 経験2年 /月給37万円+賞与+各種手当
年収400万円 / チーフ職 経験1年 /月給30万円+賞与+各種手当
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 特になし
勤務時間 早番8:00〜19:00(途中休憩1時間・実働8〜10時間)
遅番17:00〜翌3:00(途中休憩1時間 実働8〜9時間)
休日・休暇 月8日
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給・賞与 昇給:年1回、賞与:年2回
諸手当 交通費支給、役職手当、
福利厚生 社会保険完備、引越補助(規定あり) 、制服貸与、食事付、時短勤務制度
お疲れビール無料
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕事もプライベートも、どちらも充実させたい人、大歓迎です。

やりがいのある仕事に一生懸命に取り組み、休みの日には好きなことをしたり、家族と過ごしたりして、リフレッシュしてまた仕事に一生懸命に取り組む。

そんないい循環で、人生を楽しめるような環境を作りたいと考えています。


<仕事内容>
店長候補として、店舗運営に関わる業務を全てこなせるように、研修と実践をする。

➀接客
笑顔で元気よく接客をする

②調理
調理の基本、衛生管理、クレンリネスなど

③在庫管理、発注・仕入れ管理
適正な在庫量、仕込み量などを管理し、食材の廃棄ロスをゼロにする

④売上管理・現金管理
毎日の売上から日報作成、現金管理など。

⑤フェアやイベントの立案。新商品の開発など

⑥SNSによる広報
インスタなど

⑦(チーフレベル)ワークスケジュール作成
1日の予測売上に対して、接客と調理などにどれくらいの人員が必要かを、予測し、シフト作成を行う。

⑧(チーフレベル)人件費管理
人件費が適正になるように、担当店舗のシフトの管理をする。(⑦の延長)

⑨(チーフレベル)原価管理
原価率が適正になるように、担当店舗の全ての商品の原価管理。
仕入食材の原価が上がってないかや、スタッフの盛り付け量が多かったり、少なかったりしないかなどのチェック

➉(店長レベル)「売上・人件費・原価・販管費」など4項目トータルでの管理
毎月本部から発表される店舗ごとの損益分岐表から、担当する店舗の売上の前年比と、全ての経費項目から、問題を見つけ、改善する。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>鶏そば そると 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <鶏塩専門のラーメン・つけ麺店> 鶏そば そると

鶏そば そると
女性スタッフも活躍中!
街中で再開発がすすめられ、発展途上の街、下北沢。
サブカルの街としての雰囲気を持ちつつも、洗練されたオシャレな街に生まれ変わろうとしています。ファッション・音楽・文化の情報発信の街として、様々な人種、人が集まっています。

そんな下北の中心通りからちょこっと入った場所にあるお店です。

地元経済新聞が企画する「下北沢で一番好きなラーメン」で4回グランプリを獲得。
地域のお客様から愛されるお店を目指しております。

スタッフは下北沢ならでは!の個性的な人が多く
芸人・役者・ミュージシャン・アーティスト・夜の接客業のお姉さんなど様々。
夢を追いながらWワークで働く人も多いです。

朝から深夜3:00までシフトがありますので、自分に合った働き方が選べます!
1週間ごとのシフト制なのも、人気です。

大人気の賄い「美味しい鶏そば」を、お腹いっぱいになるまで食べて下さい!

<正社員>
月8日休みでプライベートも充実。
研修後は月給30万以上と安定収入で、安心して働けます!
労働時間は早番10時間以内、遅番9時間以内。
無理なシフトや、上記以上の長時間労働はありません。

調理だけでなく、店舗運営に関わる様々なことを勉強して頂きます。
店長になると、采配は自由。自分の能力次第で売上も給与も上げられるので、
やりがいもありますし、前向きに仕事に取り組めます。

独立の為に勉強するもよし、会社の幹部を目指すもよし、自分の夢を実現する為に、働ける環境があります。


~★系列店多数!一緒に頑張りましょう♪★~
◆チョップスティックス 高円寺店・吉祥寺店・下北沢店
 ベトナム屋台料理専門!日本初の「生麺フォー」が人気♪
◆BIA HOI CHOP 中野
 「お酒に合うベトナム料理」がコンセプトのビアホール!
◆EBISU BANH MI BAKERY 恵比寿
 焼きたてパンを使った、テイクアウトのバインミーサンドイッチ♪
感染対策はしっかりと取り組んでいます。
感染対策はしっかりと取り組んでいます。
鶏白湯そば
鶏白湯そば
アルバイトが中心で運営してます。
アルバイトが中心で運営してます。
希望者には製麺工場研修もあり。
希望者には製麺工場研修もあり。
マツコの知らない世界で紹介。台湾まぜそば
マツコの知らない世界で紹介。台湾まぜそば
週に1度は「鯛そば」の日になります。
週に1度は「鯛そば」の日になります。
<応募先>鶏そば そると
店長候補・マネージャーの募集
鶏そば そると
鶏そば そると [鶏塩専門のラーメン・つけ麺店]
下北沢駅より徒歩4分
店長候補・マネージャー 月給33万円〜