オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月21日 11:02]

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【選べる休日◎最大月16日休みも可能】古民家をリノベーションしたワインビストロ♪《未経験OK!》

「森のブッチャーズ」の求人情報

[ モリノブッチャーズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワインバル・西洋料理・洋風居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 神保町駅より徒歩2分 都営新宿線 神保町駅より徒歩2分
勤務地 東京都千代田区一ツ橋2-6-5 [地図]
運営 株式会社EOCブレイン
アンティーク感漂うオシャレなビストロ♪
アンティーク感漂うオシャレなビストロ♪

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給29万円〜45万円 ※試用期間1~3カ月:時給1200~1500円
※経験や休日数を考慮して基本給を決定します

◎賞与あり
◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎インセンティブ制度(基本給に上乗せ)
┗能力や努力に応じた金額
┗平均は4~4.5万円ほど
┗毎月8万円をもらっているスタッフもいます♪

《選べる働き方》
▼月6日休み:基本給27万円~
▼月8日休み:基本給25万円~
▼月10日休み:基本給22万円~
▼月12日休み:基本給20万円~
▼月16日休み:基本給15万円~

休日数によって基本給が変動します
給与イメージは基本給+職務給(インセンティブ)です
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎!

《下記に当てはまる方は歓迎》
◎店長・ホールリーダー経験がある方
◎さらにマネジメント経験がある方
勤務時間 11:30~23:30(シフト制)
※定休日:日曜・祝日
※休憩あり
※終電考慮

【営業時間】
▼平日
11:30〜14:30
17:00~23:30
▼土曜日
11:30〜23:30
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 月6~16日

◎年末年始休暇
◎夏季休暇
◎GW休暇
◎慶弔休暇

【休日数はお選びいただけます】
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎生産者訪問
┗契約農家・ワイナリー・ウィスキー工場
◎社内イベント(年2回)
┗BBQ・社員旅行など
◎制服貸与
◎まかないあり
◎独立支援制度
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ガッツリお肉とがぶ飲みワインのお店/
【選べる月6~16日休】で働きやすさ抜群◎
ライフスタイルに合わせた働き方が可能です!
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【仕事内容】
接客を中心に、店舗業務全般をお任せします。
最初は先輩がつきっきりでサポート!
丁寧に業務の流れをお教えしますね。

具体的には…
・お客様のご案内
・料理の配膳
・会計
・簡単な調理 など

お客様の日常をパッと明るくする…。
そんな心のこもったサービスを目指しています!
後々は、店長としてマネジメント業務などもお願いします。

◆自分らしい働き方を叶える
一人ひとりの希望のライフスタイルを実現するため、休日数は選択可能。
「休み少な目でしっかり稼ぎたい」
「週休3日で家族との時間を大切にしたい」
など、自分らしい働き方が可能です。

また、年3回の大型連休も完備。
夏季・年末年始・GWは、カレンダー通りに取得していただきます。
メリハリを持って業務に取り組めるので、長く働ける環境です。

◆自然体×個性をいかした働き方
現在は、20~40代のスタッフが活躍中。
男女の隔たりなく、和気あいあいとした雰囲気です。
自然体で働けるので、スタッフの個性が出しやすいのも魅力のひとつ。
あなたらしいスタイルで接客を楽しんでください。

◆こんな方と働きたい!
*お客様目線のおもてなしができる方
*人との繋がりを大切にできる方
*肉やビールについて学びたい方
*長く働ける環境を探している方
*個性をいかした接客がしたい方
*企業で活躍していきたい方
*協調性と責任感を持っている方

「肉料理とビールが好きな方」
「店舗を一緒に育ててみたい方」
「将来自分のお店を持ちたい方」は大歓迎☆
陽気な仲間たちと一緒に夢を叶えませんか?
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>森のブッチャーズ 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ワインバル・西洋料理・洋風居酒屋> 森のブッチャーズ

もちろん料理にもこだわりを☆
もちろん料理にもこだわりを☆
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★神保町徒歩2分のワインビストロ★
ライフスタイルに合った働き方を提唱
安心の好待遇であなたを待っています
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▼『森のブッチャーズ』って?
2014年2月にOPENした当店。
お陰様で、口コミでも好評価の人気店です◎

古民家をリノベーションした、木のぬくもりが感じられる店内。
吹き抜けの天井や大きな窓が開放化を演出しています。
大正ロマン、アンティークの雰囲気を残しながら、
新しさとセンスの良さを感じることができるオシャレな空間です。

屋根裏には座敷席もあり♪
ノスタルジックな店内で、ゆっくりと食事を楽しめます。

▼オープンキッチンで焼き上げる塊肉
店内には、コの字型のカウンターに囲まれたオープンキッチン。
その中心に、大きな炭火の焼き台が鎮座しています。
料理人のステージともいえるこの焼き台で、
臨場感たっぷりに焼かれる肉のグリルは当店の名物です。
珍しい肉・部位を塊でお出しする…。
肉に強い当社だからできる〈肉体験〉を提供しています。

▼ワイン×一品メニューも充実
壁一面の備え付けられた大きなワインセラーには、
白や赤、スパークリングなどもワインが並んでいます。
リーズナブルなものから、高級ワインまで…。
お客様の好みに合った1杯を提供しています◎

また、新鮮や野菜でつくったサラダや
大きな塊のチーズ、パスタなども大人気!
幅広いお客様に愛されています◎

★『株式会社EOCブレイン』について
当社の主力ブランドでもある【ブッチャーズ】のほか、
ラムや鴨などの肉専門店・カフェ業態など…
幅広い業態を展開している当社。
自社の醸造所があったり、自社で店舗の設計をしたりなど、
オリジナリティーあふれるお店づくりが得意としています◎
2018年には店舗併設のビール醸造所も開業し、業績も好調ですよ。

これまで培ってきたノウハウをベースに、
これからも進化を続けていきたいと考えています。
現在も、年に1~2店舗のペースで拡大中!
新しい業態のチャレンジ計画も進行していますよ◎
事業拡大に伴い、活躍のステージは広がっています!

★スタッフの人生を考えた待遇が充実!
年3回の大型連休、選べる休日数、
能力に合わせた職務給、実力に見合った昇給 など…。
社員のライフスタイルに合わせた働き方を推奨!
他にも、能力に見合った職務給や実力に合った昇給制度など、
スタッフの努力や実績をきちんと評価する制度も整っています!
一人ひとりの希望の働き方が叶うので、
スタッフ満足度もとても高いですよ!
厳選した赤身肉を使用した料理
厳選した赤身肉を使用した料理
開放感あふれるオープンキッチン◎
開放感あふれるオープンキッチン◎
ワインのラインナップも豊富です☆
ワインのラインナップも豊富です☆
古民家ならではのあたたかい雰囲気
古民家ならではのあたたかい雰囲気
「選べる休日数」で働きやすさ抜群◎
「選べる休日数」で働きやすさ抜群◎
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>森のブッチャーズ
店長候補・マネージャーの募集
森のブッチャーズ
森のブッチャーズ [ワインバル・西洋料理・洋風居酒屋]
神保町駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給29万円〜45万円