POINT ET LIGNEの正社員求人情報｜東京都千代田区

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5年連続食べログ百名店選出の実力店★
伊勢丹新宿店フードコレクション 15年連続ベーカリー部門 人気No.1★
オールスクラッチ製法のパンが自慢◎
注目ブランド『POINT ET LIGNE』のベーカリーレストラン本店♪
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東京駅・大手町駅直結の新丸ビル内。
交通アクセス抜群の好立地にある『POINT ET LIGNE』は、食べログで大手町エリアアクセスランキングTOP10入りのベーカリーレストラン。
☆3.79の高評価を得て、5年連続百名店に選出されています（2024年12月）。

メキシコの世界遺産「ルイス・バラガン邸」をモチーフに「光と自然」をイメージした店内は、石と木と鉄材を組み合わせたスタイリッシュな空間。
ベーカリー、カフェ、フレンチレストランと、多彩にご利用いただける店舗であること。
丸の内エリアという、多くの方が行き来するエリアであること。
そんな場所柄、近隣にお勤めの方のほか、国内外各地から、本物の良さを知り、本物を追求するお客様がいらっしゃいます。

～ 『POINT ET LIGNE』ブランドコンセプト ～
フランス語で「点と線」をあらわす『POINT ET LIGNE（ポワン エ リーニュ）』。
東京の起点から、世界という線へ【MADE IN TOKYO】のパンの美味しさを発信したい…
そんな願いをこめた日本ブランドです。

＋＊ オールスクラッチ製法のパン作り ＊＋
『POINT ET LIGNE』のパンは保存料や添加物を一切使っていません。
美味しさと素材にこだわったオールスクラッチのパンは大好評◎
伊勢丹新宿店のフードコレクションでは、15年連続でベーカリー部門人気No.1をいただきました。

追求したのは、軽くてもなお芳醇なテイストと香りを持つ完全オリジナルのパン。
そんな自慢のパンを、お客様のお好みに合わせてご提案。
スタッフがコンシェルジュとなり商品をピックアップする、百貨店スタイルでご提供しています。

＋＊ 本格フレンチと厳選のワインが自慢 ＊＋
レストランでは、ランチ、ティータイム、ディナーと、シェフがご提案する本格的なフランス料理と、ソムリエ厳選のワインをご提供。
自家製パンと合わせてお楽しみいただいています。

本格フレンチの調理やパン製造の経験がある方は大歓迎！
メニュー開発も積極的に手掛けられる環境です◎
あなたの思いやアイデアで、お客様を笑顔にする商品をどんどん生み出してください♪
原価計算や食器選びなど、さまざまな分野の経験を積めるので、独立前最後のシミュレーションにも役立ちますよ◎

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【 運営会社『株式会社K&A』 】
【MADE IN TOKYO】の美味しさを世界に発信していくべく、2007年に創業。
新丸の内ビルディング完成と同時にベーカリーレストラン『POINT ET LIGNE』を開業。
以来「東京発世界に通じるベーカリーレストラン」を目指すとともに、「100年続くブランドの構築」をビジョンとして美味しいお料理とパン作りに日夜努力を重ねています。

素材を大切にすること。
保存料を一切加えないこと。
そして何よりも食べて美味しいこと。

これらの思いを大切に、スタッフ全員が主役となって運営。
新たな挑戦と飛躍の場を作り、一人ひとりが輝くお店作りをおこなっています。

＋＊ 事業拡大中につき体制強化 ＊＋
丸の内は新丸ビルにある本店『POINT ET LIGNE』は、食べログで☆3.79の高評価（2024年12月）。
5年連続百名店に選出されている実力店です。
また、都心に姉妹店を複数出店。
現在70名のスタッフが活躍しています！

私たちと一緒に経験を重ね、成長していきませんか？
未経験でも、意欲と意志があれば歓迎します◎

《系列店のご紹介》
『POINT ET LIGNE』千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル B1F
『POINT ET LIGNE 神田スクエア店』千代田区神田錦町2-2-1 KANDA SQUARE 1F
『POINT ET LIGNE TOKYO MIDTOWN 八重洲店』中央区八重洲2-2-1 Tokyo Midtown 八重洲 別館1F
『POINT ET LIGNE 神楽坂店』新宿区神楽坂6-45-2

100年以上愛される老舗ベーカリーを目指して、今年で17周年。
自慢の手作りパンやこだわりの料理で、お客様をおもてなししたい。
多くのお客様を笑顔にしたい。
そんな思いに共感していただける方は、ぜひ当社で一緒に働きましょう！