オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:3月5日 11:05]

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NYの超有名店!連日行列ができるグランフロント内のモダン・チャイニーズ☆

「ジョーズシャンハイ ニューヨーク グランフロント大阪店」の求人情報

[ ジョーズシャンハイニューヨークグランフロントオオサカテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 中華料理・ヌーベルシノワ
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
最寄駅 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩1分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市北区大深町 グランフロント大阪 Aブロック 8F [地図]
運営 Joe's Shanghai Japan 株式会社
ジョーズシャンハイ ニューヨーク グランフロント大阪店
ラグジュアリーでスタイリッシュな内装

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ※経験により応相談
※上記給与には固定残業38.5時間、50,531円を含む
ボーナス・賞与あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者OK、経験者歓迎
勤務時間 10:30〜23:30(シフト制)
休日・休暇 月6~8日
年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給・賞与有り(年2回)契約社員採用の場合、社会保険なし
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
ザガット・サーベイ 2001年、2005年 “A-Excellence”受賞、またNY Timesをはじめ、各紙が絶賛。

ロバート・デ・ニーロ、『Sex and the city』のサラ・ ジェシカ・パーカーなど、数々のハリウッドスターを虜にした、超有名店「JOE’S SHANGHAI」の大阪1号店です。

看板メニューの小籠包はNY本店で10年以上勤めていた点心師が、
メインディッシュは、モダン・チャイニーズや上海、広東料理の名店で腕を振るってきた
料理長がと、一流スタッフが手がける「JOE’S SHANGHAI」ならではの美味。
そんな“至福の一皿”を作り出す志をもつスタッフを、私たちは必要としているのです。

調理技術のさらなる向上を目指す方、ありきたりな中国料理ではなくオリジナリティのあるメニューに興味がある方、
いっしょに次世代のモダン・チャイニーズを生み出しましょう。

あなたのやる気次第では、今後新たに展開を予定している、
直営・FC店舗を含めた全国15店における経営の中枢メンバーに加わって頂きます。

【求める人材】
・調理経験がある方
・質を求めた仕事をしたい方
・共に「JOE’S SHANGHAI」を日本に広めたいという熱意のある方
<応募先>ジョーズシャンハイ ニューヨーク グランフロント大阪店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <中華料理・ヌーベルシノワ> ジョーズシャンハイ ニューヨーク グランフロント大阪店

ジョーズシャンハイ ニューヨーク グランフロント大阪店
大人の雰囲気漂う落ち着いた空間
◆連日行列!グランフロント大阪店 大好評につき、第2次スタッフを大量募集中!!◆

行列が嫌いなニューヨーカーが30分でも1時間でも並ぶという中国料理店がある。
当社代表を務める梅野貴典が、そんなウワサを 耳にしたのは、NY在住中の1994年のことでした。
そこで出会ったのは、濃厚な蟹味噌の風味が印象的な絶品の小籠包。
梅野は、たちまちその店のファンとなり、何十回となく行列に並ぶことになります。
そして、「この美味しさを日本に広めたい」と思うようになったのです。
その思いから東京に3店舗出店、2013年4月、ついに「JOE’S SHANGHAI」の味が大阪で味わえるようになりました!

◆当社が歩いてきた道・これから目指す道◆
梅野が日本に広めたかったのは、小籠包の味だけではありません。
長期にわたるNY生活で出会った、フレンドリーでホスピタリティにあふれたサービスの心地よさも、
多くの方々に体験してもらいたいと思ったのです。
飲食店は、料理だけでは成り立ちません。
空間とサービスもまた店の印象を左右する大切な要素だと、私たちは考えています。

2009年9月に日本1号店を池袋にオープン。
サービス・味を徹底に追求、サンシャイン60の59階、東京のランドマークを一望できるロケーションも手伝って、
客単価6000円ほどの高級店にも関わらず、連日行列ができるお店になりました。
そして2011年11月に銀座に2店舗目をオープン。
銀座店も連日行列のできる人気店となっています。

看板メニューの小籠包をはじめ素材と味を追求したモダン・チャイニーズ、
そして、お客様の心からの笑顔を引き出す、ホスピタリティあふれるサービス。
個室2室を含め、92席もある店内。
すべての面でグローバルスタンダードを目指す、
これまでになかったチャイニーズ・レストラン。
それが、私たちが日本で広めたい「JOE’S SHANGHAI」なのです。
お客様に提供するのはありきたりな料理やサービスではなく、
“これまでに体験したことがないような感動”。
そんな志のもと、「JOE’S SHANGHAI」は食というエンタテインメントを追求していきます。
目指すのは、日本のレストラン文化の改革。
そんな熱い志をもって、共に前進してくださる方々をお待ちしています。


ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
話題の「ジョーズシャンハイ」大阪店
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多くのお客さまを満足し続ける料理の数々
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<応募先>ジョーズシャンハイ ニューヨーク グランフロント大阪店
調理スタッフの募集