| NEW | 京都旅館の副料理長候補◆家具付き個室寮◆京都市内まで40分◆月給35万円～◆週休二日制◆賞与・昇給有 |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜35万円
【給与】 月給25〜35万円 ※固定残業代45時間分／70,000円〜を含む（超過分は別途支給） ※スキル、経験に応じて給与を決定 《役職ごとの年収イメージ》 ■新卒・メンバー：月給20〜24万円 ■主任・リーダー：月給25〜35万円 ■マネージャー：月給35〜45万円 ■支配人：月給45〜60万円 ◎評価制度で個人個人をしっかりと評価！ ＼生活費が抑えられるので、収入面も安心です！／ ■寮生活の例 寮費1.5万円＋電気代8,000円＝支出2.3万円 ＼キャリアアップのイメージ／ ■キャリアアップと年収の例 ・320万円（入社3年目／フロントメンバー） ・360万円（入社5年目／フロント主任） ・440万円（入社10年目／仲居リーダー）
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
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| 応募資格 | 【応募資格・条件】 ・ホテル・旅館での料飲・接客部門経験 3年以上（必須） ・リーダー、チーフ、またはそれに準ずるマネジメント経験がある方 ・後輩指導やOJTの経験がある方 こんな方を求めています ・キャリアに停滞感を感じている方、スキルを身に着けたい方 ・指示を待つのではなく、自ら課題を見つけて改善できる方 ・スタッフ一人ひとりの個性を見て、チームビルディングができる方 ・「もっと裁量を持って働きたい」と考えている方 |
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勤務時間
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シフト制（1日の実働8時間） 勤務時間の例 早番 5:30〜14:30（昼の団体予約がある場合 休憩1H） 遅番 10:30〜21:00（昼の団体予約がある場合 休憩1H） 朝夜番 6:00〜9:30／16:30〜21:30（中抜け休憩6H） ※時間は人員やシフト構成により、変更になる場合があります。 残業について ・繁忙期以外：月平均15h以内 ・繁忙期（春・秋）：月平均30h程度 ※人員を確保し、残業なしを目指しています。 |
| 休日・休暇 |
■週休2日制（シフト制／月8〜9日休み） ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇 ＼休日の過ごし方のイメージ／ ・京都市内へ観光 嵐山散策、祇園カフェめぐりなど（電車とバスで50分） ・天橋立に日帰りドライブ ・四国・中国地方の観光地へ1泊2日旅行（車で3〜4時間の範囲に、近隣の観光地がたくさんあります） ・大阪市内へショッピング（車で1時間、電車で2時間）
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■昇給年1回 ■賞与年2回（7月・12月／業績による） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（通勤の方のみ／上限あり） ■寮完備（月1.5万円〜／水道費込み／電気代実費／Wi-Fiあり／電子レンジ・冷蔵庫・デスク・ベッドなど家具家電あり） ■食事補助あり（お弁当支給 ※日曜日なし） ■試泊制度あり ■従業員割引制度あり ■退職金制度あり ■制服貸与 ■車通勤可（駐車場完備） ■寮敷地・個人居室内は全面禁煙 ＊今後さらに改善予定！ ＼移住でも安心の寮完備／ 寮はエアコン・電子レンジ・冷蔵庫・デスク・ベッドといった家具家電が一式備わっており、共用の洗濯機やWi-Fiも完備しています。
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
京都旅館の料飲部門リーダー候補◆家具付き個室寮/家賃1.5万◆リブランディングプロジェクトメンバー◆京都市内まで40分 決まったマニュアルをなぞるのではなく、最高の「おもてなし」の仕組みを、私たちと一から創りませんか？ 【仕事内容】 温泉旅館の料飲部門のリーダーとして、現場でのサービス提供とチームマネジメントをお任せします。 これまでのご経験を活かし、よりお客様満足度を高めるためのオペレーション改善や、後進の育成に力を貸してください。 旅館のリブランディングプロジェクトのメンバーとして、サービス改善や商品企画の業務もお任せします。 ＜業務内容＞ ■食事処・宴会場での配膳・ドリンク提供などの接客業務全般（会席料理・ビュッフェ） ■資材・ドリンクの在庫管理・発注業務・棚卸 ■スタッフのシフト作成 ■オペレーションの改善提案・マニュアルのブラッシュアップ ■新人スタッフのトレーニング・教育カリキュラムの作成 ■ドリンクメニュー開発（希望により） ■リブランディング・旅館リノベーションに伴う業務フロー構築やシステム導入業務 など ――◆「松園荘 保津川亭」とは◆―― 「プロが選ぶ日本のホテル旅館100選」に選ばれた京都・湯の花温泉の人気旅館 京都駅から40分、大阪市内から車で1時間の京都府亀岡にある「湯の花温泉」の旅館です。 モダンな外観の建物の中は高級感溢れる空間が広がっています。 当館の魅力は温泉露天風呂付きの贅沢な客室から、団体様をお迎えするスタンダードな和室まで幅広いお部屋をご用意しています。 ――◆「新しいことへ挑戦する心」「お客様に楽しんでほしいという想い」をもったサービススタッフを募集◆―― 今回は、料飲部門のリーダーを募集。 決まったマニュアルをなぞるのではなく、最高の「おもてなし」の仕組みを、私たちと一から創りましょう。 2025年10月よりオーナー・運営会社が変わり、より働きやすい環境・組織づくりを強化しています。 旅館・ホテルの長時間労働からの脱却を目指し、採用強化中です。 給与条件や評価制度を抜本的に見直し、頑張っている人が、きちんと評価される会社です。 今後は施設の大幅な改装なども計画しており、リブランディングからを一緒に作り上げていけるメンバーとしても活躍を期待しています。 「キャリアアップしたい」「活かせるスキルを身に着けたい」という意欲を持った方を歓迎します。 マルチタスクで旅館の全てを学び、地方の産業や特産品を活用し、楽しく面白く働きたい方のご応募をお待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 日本酒の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞松園荘 保津川亭
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜和食ダイニング、会席料理＞ 松園荘 保津川亭
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「プロが選ぶ日本のホテル旅館100選」に選ばれた京都・湯の花温泉の人気旅館
「おもてなしの心」「料理への冒険心や探求心」をもった料理人を募集
成長企業(https://www.syoenso.com/)で活躍しませんか？
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京都駅から40分、大阪市内から車で1時間の京都府亀岡にある「湯の花温泉」の旅館です。
モダンな外観の建物の中は高級感溢れる空間が広がっています。
当館の魅力は温泉露天風呂付きの贅沢な客室から、団体様をお迎えするスタンダードな和室まで幅広いお部屋をご用意しています。
――◆「おもてなしの心」「料理への冒険心や探求心」をもった料理人を募集◆――
今回は、料理長を補佐する『副料理長』を募集。
季節の献立考案から新メニュー開発、原価管理まで、料理長補佐として厨房の指揮をお任せします。
2025年10月よりオーナー・運営会社が変わり、より働きやすい環境・組織づくりを強化しています。
旅館・ホテルの長時間労働からの脱却を目指し、採用強化中です。
給与条件や評価制度を抜本的に見直し、頑張っている人が、きちんと評価される会社です。
今後は施設の大幅な改装なども計画しており、リブランディングからを一緒に作り上げていけるメンバーを探しています。
主には、料理のバリエーション強化や質の向上を実践していただける方、料理への探求心や冒険心のある方を募集しています。
ポジションや年収はご相談ください。
「プロが選ぶ日本のホテル旅館100選」に選ばれた京都・湯の花温泉の人気旅館
「おもてなしの心」「料理への冒険心や探求心」をもった料理人を募集
成長企業(https://www.syoenso.com/)で活躍しませんか？
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京都駅から40分、大阪市内から車で1時間の京都府亀岡にある「湯の花温泉」の旅館です。
モダンな外観の建物の中は高級感溢れる空間が広がっています。
当館の魅力は温泉露天風呂付きの贅沢な客室から、団体様をお迎えするスタンダードな和室まで幅広いお部屋をご用意しています。
――◆「おもてなしの心」「料理への冒険心や探求心」をもった料理人を募集◆――
今回は、料理長を補佐する『副料理長』を募集。
季節の献立考案から新メニュー開発、原価管理まで、料理長補佐として厨房の指揮をお任せします。
2025年10月よりオーナー・運営会社が変わり、より働きやすい環境・組織づくりを強化しています。
旅館・ホテルの長時間労働からの脱却を目指し、採用強化中です。
給与条件や評価制度を抜本的に見直し、頑張っている人が、きちんと評価される会社です。
今後は施設の大幅な改装なども計画しており、リブランディングからを一緒に作り上げていけるメンバーを探しています。
主には、料理のバリエーション強化や質の向上を実践していただける方、料理への探求心や冒険心のある方を募集しています。
ポジションや年収はご相談ください。
＜応募先＞松園荘 保津川亭
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります