オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 00:43]

【関西初出店!12月OPEN】本店はミシュラン選出★\月8〜9日休み&残業少なめ◎/人気店で働こう♪
社員積極採用中! オープニングスタッフ♪
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400℃ PIZZA KYOTOの求人情報|京都府京都市上京区

[ ヨンヒャクド ピッツァ キョウト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 人気ピッツェリアの新店
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅より徒歩2分 京都市営地下鉄東西線 烏丸御池駅より徒歩10分
勤務地 京都府京都市上京区椹木町通烏丸西入養安町242−25 [地図]
運営 株式会社ヨンヒャクド

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜60万円 ※給与は経験に応じて決定いたします
※試用期間3カ月:給与変更なし
※固定残業代30時間分・7~11万円を含む

◆昇給あり:年1回
◆交通費全額支給(面接時に要相談)

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【給与アップ例】
調理スタッフ
 入社3ヶ月で月給5万円UP!
 年収360万円 → 年収420万円(月給35万円)
サービススタッフ
 入社4ヶ月で月給3万円UP!
 年収360万円 → 年収396万円(月給33万円)

400℃では、一人ひとりの成長と成果をスピード感を持って評価します。
「自分の力を試してみたい!」「成長を実感したい!」という方にぴったりな環境です。
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昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店での調理経験者を歓迎、他業態の経験でも大歓迎です!

\ 経験よりも〈人柄重視〉の採用◎ /
経験問わずマネジメントに挑戦したい方は歓迎します!
まずはご相談ください◎
勤務時間
9:30〜22:00
※実働8時間・休憩1時間
※今後、営業時間変更にともなって変わる可能性あり

◆終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8~9日休み(週休2日制)
※年間休日105日

◆有給休暇
◆産休・育休
◆年末年始休暇(3日間)
◆慶弔休暇
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆社会保険完備
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ オープニングスタッフ募集 /
本店はミシュラン掲載の有名店!
本物のスキルを習得できるピッツェリア★
『400℃ PIZZA』の関西1号店に携わりませんか?
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【 仕事内容 】
■仕込み
■生地の管理からピッツァの焼成・食材管理・メニュー開発などの調理業務
■食品管理/衛生管理 など

キッチン業務を中心にお任せ!
ゆくゆくは店舗管理・店舗価値最大化のための戦略設計などのマネジメント業務もお願いします◎
関西初出店ということもあり、早くからいろいろな仕事にチャレンジできますよ。

** 飲食店での調理経験を活かせる **
調理経験者を歓迎しますが、ピッツァの経験はなくてOK
一からピッツァ調理について伝授していきます◎
他業態での経験がある方はそれを活かして、メニュー開発などアイデアをどんどん発信してくださいね!

** 若手スタッフメインで活躍中! **
当社のスタッフは社員の9割、アルバイトは全員が20~30代。
なかでも店長は5名全員が20~30代!
若手も意見が通りやすく、活躍できる環境であなたの力を存分に発揮してください!

\\ ここが魅力! //
::◆ ミシュラン掲載の人気店が本店! ◆::
岡山県にある本店は、ミシュランガイド・ビブグルマンに選出されたことのある人気店です。
さらに食べログのピッツァランキングにて、日本国内で1位に輝いた実績も。
姉妹店も、全国ランキングでトップ10入りを果たしています。
そんな『400℃ PIZZA』ブランドでの調理やメニュー開発は、きっと長く役に立つ経験になるはずです。

::◆ 目指すは10店舗以上のピッツァ専門店! ◆::
2024年11月に法人化し、ゆくゆくは10店舗以上への拡大を目指すブランドです。
出店加速に伴い新規立ち上げに参画できるチャンスが豊富にあります。
まずは関西1号店となる京都から、『400℃ PIZZA』の美味しさを届けていきましょう!

お店のコンセプトは、その場所に合わせてそれぞれの店舗で異なります。
『400℃ PIZZA KYOTO』では、“日本の美意識”がテーマです。
国内外から訪れるお客さまとの一期一会を楽しみながら、京都×『400℃ PIZZA』ならではのおもてなしを目指します。

::◆ ストレスフリーな職場!先輩が手厚くサポート◎ ◆::
無理なく働けるよう、残業は1日1時間程度。
プライベートも大切にできる職場です◎
人柄重視の採用だから、優しいスタッフばかりで相談しやすい雰囲気!
手厚いサポートと温かい環境で、安心して長く活躍してくださいね。

\わずか1年で、岡山2店舗・東京3店舗に続く関西初上陸の6店舗目となりました!/
今後も店舗を展開していく予定。
未経験スタートでも、メニュー開発・店舗展開にチャレンジできるチャンスが豊富にあります◎
関西1号店の『400℃ PIZZA KYOTO』を一緒に盛り上げてください!

【 こんな方を歓迎します 】
・オープニングスタッフとして活躍したい方
・店舗立ち上げに興味がある方
・将来の夢やお店の目標に向かってコツコツと努力ができる方
・清潔感や整理整頓を意識できる方
・未経験や経験は浅くても、常識的な言動を意識できる方

《お客さまの笑顔と思い出を創造し続けるお店》を一緒につくりたい方はぜひご応募ください!
あなたとお話ができるのを楽しみにしております◎

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>400℃ PIZZA KYOTO 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <人気ピッツェリアの新店> 400℃ PIZZA KYOTO

若手が多い会社です ※画像は姉妹店
若手が多い会社です ※画像は姉妹店
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\ 2025年12月、関西初出店 /
★本店⇒ミシュラン掲載・食べログ日本一の評価
★姉妹店⇒食べログ全国ランキングでトップ10入り、予約が30秒で埋まる
《大人気ピッツァ専門店》の新店舗です!
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\\ 新規出店にともなう募集です! //
『400℃ PIZZA』ブランドの唯一無二のピッツァを、より多くの人に届けたい…。
そんな想いをカタチにした関西1号店『400℃ PIZZA KYOTO』がオープンします!

失われつつある町屋文化を次の世代へ伝えていく──。
『400℃ PIZZA KYOTO』は、そんな大事な一面も持つお店です。
町屋の古き良きを残しつつ、新しい素材を取り入れる。
そんな“日本の美や趣”を感じる空間で、新しいブランドの歴史を一緒につくっていきましょう!

---【正社員を積極採用中】---
私たちは〈人柄重視〉の採用を実施!
未経験者はもちろん、他業態の経験者も大歓迎です
店舗の全メンバーが35歳以下と若い方が活躍中の会社です♪

スタッフ同士のコミュニケーションを大切にできる方
いろいろな業務に挑戦したい方
まるで自分のお店のように裁量をもって働きたい方 など…
あなたの“やる気”を店舗運営に活かしていただけたら嬉しいです♪

“京都ならではのおもてなしの心”と“400℃のホスピタリティ”。
これらをかけあわせ、多くの方に京都の魅力を伝えていきましょう◎

◇◆ 世界に笑顔&思い出を届ける『400℃ PIZZA』 ◆◇
人生を走馬灯のように思い出した時に色鮮やかな思い出で満たされる――。
そんな人生が幸せだと私たちは考えています。
その思い出の1ページになれるよう、格別に美味しいピッツァと料理、そして最高の食体験の提供を目指しています。

◇◆ 「もちもちふわっと=“エアリー”」食べたことの無い生地と話題 ◆◇
ピッツァ生地は《こねて休ませる》の工程を繰り返して発酵。
高加水で唯一無二の生地に仕上げています。
店舗ごとに熱源が異なり、焼き方を変えているのも特徴です。

そんな『400℃ PIZZA』ならではのピッツァにファンが続出◎
とある有名な元サッカー選手や多くの有名人もファンと公言しており、メディアで話題のお店です♪

>> 当店で働く魅力をご紹介 <<
その1★《ミシュラン選出》未経験からでも名店の味を学べる
岡山県にある本店は、ミシュランガイドにてビブグルマンに選出されました。
さらに食べログの《ピッツァランキング》では、日本1位を獲得したことも。
姉妹店も、食べログランキング(日本全国)でトップ10入りを果たしています。

多くの方から愛されるブランドだからこそ、学べることがたくさんありますよ!
未経験からでも、名店のスキルを習得できます◎

その2★法人化によりさらに働きやすいお店に
当社は2024年11月に法人化しました。
それにより《評価制度の確立》や《キャリアアップ支援制度の充実》を実現◎
安定した環境で、安心してキャリアアップしていけます♪

その3★絶賛拡大中の『400℃ PIZZA』ブランドに参画できるチャンス
あなたの夢はなんですか?
当店なら飲食店のブランド創設やメニュー開発など…さまざまなことに携われます。
年齢や経験問わず発言でき、評価される環境も当社の魅力です!

私たちはこんなチームです!!
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■HONEST…誠実さ
■LOVE…愛・思いやり
■GRATITUDE…感謝

私たち『ヨンヒャクド』メンバーが、まず大切にしているのはこの3つ。
お客さまやスタッフ、関わるすべての人と真摯に向き合うことを心掛けています。
さらに《プロのエンターテイナー》であるために、以下の7つのことを意識しています!

■STEADILY…当たり前のことをしっかりと
■TEAM WORK…チームワーク
■CLEANLINESS…整理整頓・清潔に
■INNOVATION…固定概念を破壊する
■PURSUIT…追究&追求
■WISDOM…知恵と工夫
■CHANGE…成長と変化

私たちが大切にしている価値観に共感してくださる方は、ぜひご応募ください!


【 店舗情報 】
■『400℃ PIZZA』(インスタグラム⇒@400_yonhyakudo)
…岡山県にある本店。2021年にミシュランビブグルマン掲載。
■『400℃ PIZZA TOKYO』(インスタグラム⇒@kagurazaka400do)
…《和》と《異国》をどちらも感じられる神楽坂にて、2024年にオープンした旗艦店。
■『400℃ morinomachi』(インスタグラム⇒@morino400dopizza)
…2022年、岡山の『杜の街グレース』内にオープン。
■『400℃ PIZZA SHINAGAWA』(インスタグラム⇒@shinagawa400do)
…2025年6月20日オープン。
■『400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa』(インスタグラム⇒@shimokita400dopiu)
…2025年8月7日オープン。

2025年6月に品川、2025年8月に下北沢で新店をオープンしました!
今後は10店舗以上のブランドを目指し、エリア&店舗を拡大していきます◎
10店舗以上を運営しているピッツァ専門店はなかなかありません。
町屋を改装した400℃らしい店舗つくり
町屋を改装した400℃らしい店舗つくり
どの店舗もこだわりの店舗デザインです
どの店舗もこだわりの店舗デザインです
若手メンバーが活躍中です!
若手メンバーが活躍中です!
オープニングスタッフとして募集中!
オープニングスタッフとして募集中!
本物のスキルが身につく☆ ※画像は姉妹店
本物のスキルが身につく☆ ※画像は姉妹店
おいしいピッツアをつくりましょう♪
おいしいピッツアをつくりましょう♪
<応募先>400℃ PIZZA KYOTO 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
400℃ PIZZA KYOTO
400℃ PIZZA KYOTO [人気ピッツェリアの新店]
丸太町駅より徒歩2分 烏丸御池駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜60万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります