オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月31日 10:35]

イチオシ 美味な料理と多彩なドリンク⭕夕方に勤務終了も⭕月8公休⭕手当高待遇⭕実働8時間、以上は全て残業代支給

IGNITEの求人情報|大阪府大阪市北区

[ イグナイト ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 NYスタイル、フレンチ、イタリアン、BAR
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
最寄駅 阪急神戸線 大阪梅田駅より徒歩1分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3丁目1−1 ホテルグランヴィア大阪 1F [地図]
運営 株式会社トリコロール
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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜50万円 ✅給与額は年齢、能力を考慮の上、優遇いたします。
✅1日平均8時間(月の総労働時間)を超える勤務には、時間外手当を100%支給いたします。(固定残業制度ではない)
・試用期間はありますが期間中、給与や条件が下がる事はございません。

✅賞与 年2回あり
  1回の支給額は基本給×約0.5倍〜1.5倍(業績による)

◇交通費全額支給
◇各種社会保険完備
◇昇給あり
✅時間外手当(残業手当)100%支給
◇役職手当(仕事給)あり 
◇従業員紹介料制度あり
◇結婚、出産祝い金あり 
◇店舗視察手当あり
✅家族手当あり 
  配偶者:8000円、子供:3500円/1名
◇食事手当あり
◇地域手当あり
  物価が高い地域は10000円〜5000円など、
  居住地域により支給あり
✅退職金制度あり
◇各種研修制度あり(希望者)
  社外研修:コーチングなど
  社内研修:経営など
◇コーヒー抽出技術技能検定あり
  社内検定で取得後、手当に反映します。
◇資格取得補助金制度あり
  ソムリエ資格や調理士免許など、費用等をバックアップ

✅社宅完備(希望者)
  ワンルームマンション
  初期費用、引っ越し費用のバックアップ、
  家賃補助もあります。

◇国内視察あり
  繁盛店、食材産地など(コロナ禍前実績)

✅海外視察あり
  ロス、サンフランシスコ、NY、フランス、イタリアなど(コロナ禍前実績)
  台湾に現地法人があり、仕事で行くスタッフもいます。

<最近の給与例>
東京・丸の内、2024年6月にオープンしましたレストランでは、
オープニング時、どうしても忙しかった為、
役職付きのスタッフは残業が多くなり、
その月の給与は60万円以上となりました。(残業代100%支給)
※希望者は残業なし、1日8時間のみの勤務ができます。

<年収実績>
◇一般スタッフ 女性28歳 400万円以上
◇店長 40歳 530万円以上
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ・店長経験、副店長経験のある方、歓迎します。
・フレンチやイタリアン、レストラン&Barの経験のある方はもちろん大歓迎ですが、
  バルや居酒屋などの経験がある方も歓迎します。
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎!
勤務時間 7:00〜23:30
✅実働8時間♪
  1日平均8時間(月の総労働時間)を超える勤務には、時間外手当を100%支給いたします。
◇シフト制(早番・中番・遅番など)休憩あり

✅希望がなければ基本、1日平均8時間勤務なので、
 7時〜の方は、夕方には勤務終了♪
 シフトによっては、
 お休みの前日、夕方上がりで連休取得、
 お休みの次の日、14時入りなんかもできます♪

《今は働き方も選べる時代!》
当社は時短勤務社員も在籍しており、
フレキシブルな勤務も可能で、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も働きやすい環境です♪

✅例えば、
 ☆1日約6時間勤務(子供を送ってから出勤、お迎え前に退勤するなど)
 や、
 ☆1日8時間勤務のみ、残業一切なし
 など。

働き方なども、面接にてぜひご相談ください。
終電考慮
休日・休暇 公休 月8日

・有給休暇10日あり(入社半年後より付与)
・慶弔休暇あり
・産前、産後休暇あり
・育児休暇あり

✅休日やシフトの希望も柔軟に対応できます。
例えば、
 ☆週末のお休みや連休など。
 ☆休日前、夕方に上がる早番など。

《ご家族、パートナーをお持ちの方も安心して働ける環境です。》

働き方なども、面接にてぜひご相談ください。
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇賞与 年2回あり
  1回の支給額は基本給×約0.5倍〜1.5倍(業績による)
◇交通費全額支給
◇各種社会保険完備
◇昇給あり
◇時間外手当(残業手当)100%支給
◇役職手当(仕事給)あり 
◇従業員紹介料制度あり
◇結婚、出産祝い金あり 
◇店舗視察手当あり
◇家族手当あり 
  配偶者:8000円、子供:3500円/1名
◇食事手当あり
◇地域手当あり
  物価が高い地域は10000円〜5000円など、
  居住地域により支給あり
◇退職金制度あり
◇各種研修制度あり(希望者)
  社外研修:コーチングなど
  社内研修:経営など
◇コーヒー抽出技術技能検定あり
  社内検定で取得後、手当に反映します。
◇資格取得補助金制度あり
  ソムリエ資格や調理士免許など、費用等をバックアップ
◇社宅完備(希望者)
  ワンルームマンション
  初期費用、引っ越し費用のバックアップ、
  家賃補助もあります。
◇国内視察あり
  繁盛店、食材産地など(コロナ禍前実績)
◇海外視察あり
  ロス、サンフランシスコ、NY、フランス、イタリアなど(コロナ禍前実績)
  台湾に現地法人があり、仕事で行くスタッフもいます。

✅創業して89年目、従業員数930名(社員199名、臨時社員731名)年商55億円の、
 潤沢な資本のある、安定した企業が店舗を運営しており、
 頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。
 日々「労務」、「待遇」、「支援」、「キャリアアップ」の4つの面において働きやすい、
 働きたいと思える環境づくりを常に進めております。

☆各種手当、制度に関しての詳細も面接時にご確認ください。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆◇店長候補◇◆◇
お店全体のお仕事をご自身のペースに合わせてお任せしていきます。
お客様を心地よくお出迎えして頂き、
お料理やワイン、カクテル、カフェを楽しんで頂くお仕事と、
慣れてくればアルバイト管理、数値管理、顧客管理、
メニュー決め、販促などもお願いします。
今まで経験を十分に生かせる環境です。

《 IGNITE 》
”人の心に火を灯すオールデイダイニング”
をコンセプトに、
フレンチやイタリアンをベースにNYスタイルを取り入れた料理と、
料理にマリアージュするワインや、
Barカウンターからのカクテル、カフェも楽しめる
スタイリッシュなダイニングですので、
フレンチやイタリアン、レストラン&Barの経験のある方はもちろん大歓迎ですが、
バルや居酒屋などの経験がある方も歓迎します。

将来、自分のお店を持ちたい方もぜひ!

こだわりの料理、技術はもちろんの事、
様々なワインやお酒、カフェなどのドリンクの事や、
店舗運営・経営も知ることができ、
貴方の将来の財産になる事、間違いなしです♪

当店の料理を監修しているシェフ・マネージャーは、
有名ホテル出身で、
フランス料理、西洋料理の知識と経験、技術の裏打ちの元、
その他のジャンルのお料理も取り入れ、
NYスタイルの料理を創造しています。

料理、食材、人に対して愛情が深く、
お客様、スタッフに対してチャーミングで優しいマネージャーから、
お料理の事や食材の事、ワインやドリンクの事など、
様々なお話を聞きながら、⼀緒に楽しくお仕事ができる環境です♪

《株式会社トリコロール》
パンで有名なBURDIGALA(ブルディガラ)や、
Café Terrace Tricolore(カフェテラストリコロール)、
BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurantなど、

ブーランジェリーやカフェ、レストランを、
大阪と関東を中心に広島、福岡、仙台、新潟、名古屋、台湾に
約60店舗展開。
創業して89年目、従業員数930名(社員199名、臨時社員731名)
年商55億円の潤沢な資本のある、安定した企業が店舗を運営していますので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
お店自体、スタイリッシュで温かい雰囲気、
働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です!

サービス・ホールはもちろんの事、
キッチンにも女性の方はいますし、
ご希望に合わせて時短勤務などもできます♪

あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うお店、会社です。
一緒に創り上げていきましょう!

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜


現在、ブーランジェリーやカフェ、レストランなど、
大阪と関東を中心に広島、福岡、仙台、新潟、名古屋、台湾などに約60店舗を展開、
昨年、2024年6月に東京駅、新丸ビルに、
「BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant」がオープンしました。

これからも無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なのでスタッフみんなの想いがあって、タイミングがあえば、
”本物のパンやカフェ、お料理、ワイン、様々なドリンクを楽しめるお店”や、
スタッフが働いていて”楽しいお店”、”カッコイイお店”、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

国内はもちろんの事、
そろそろ海外展開も考えていきたいと思っています。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長を通過点とし、
ルートマネージャー(SV、エリアマネージャー)や
執行役員、事業開発部門、海外展開など、
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

〜・〜独立への近道〜・〜


様々なノウハウを知って頂けます。
国内外からのお肉、お魚、お野菜など、
圧倒的な独自仕入れルートがあります。

そして様々な食材の仕込み、お魚、お肉などの処理、さばき方、
火の入れ方、盛付などの調理技術や、
ワインやその他のお酒のテイスティング、管理、
お客様を魅了する接客技術、家賃交渉、コンセプト作り、
海外研修、社内外の研修、お店の運営、経営なども知る事ができ、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜人間関係に悩まない職場環境を〜・〜


アルバイトは20代〜30代、正社員は20代〜40代が中心で、
気さくで温かいスタッフばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜 求める人材 〜・〜

◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆料理や様々なドリンクが好きな方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい
◆将来的には独立したい

など、
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>IGNITE 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <NYスタイル、フレンチ、イタリアン、BAR> IGNITE

熟成牛やブランド豚、仔羊なども堪能
熟成牛やブランド豚、仔羊なども堪能
スタイリッシュな店内、
フレンチやイタリアンをベースに、
NYスタイルを取り入れた旬の料理と、
料理にマリアージュするワインや、
Barカウンターからのカクテル、カフェも楽しめる
唯一無二のオールデイダイニング。

新年1月、特別募集開始します!

店長希望の方、
厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?

接客経験や調理経験のある方も、
厚待遇で優遇します!

フレンチやイタリアンをベースにNYを彷彿とさせる
多彩な料理とドリンクですので、
フレンチやイタリアンの経験のある方はもちろん大歓迎ですが、
バルやカフェ、レストラン&Bar、居酒屋などの
経験がある方も大歓迎です!

これから接客や調理、お酒を本格的に知りたい方も厚待遇で大募集!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

将来、自分のお店を持ちたい方もぜひ!
こだわりの料理、技術はもちろんの事、
様々なワインやお酒、カフェなどのドリンクの事や、
店舗運営・経営も知ることができ、
貴方の将来の財産になる事、間違いなしです♪

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
お店自体、スタイリッシュで温かい雰囲気、
働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です!

サービス・ホールはもちろんの事、
キッチンにも女性の方はいますし、
ご希望に合わせて時短勤務などもできます♪

給与や休日、手当、労働時間、支援制度も充実、
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!

●どんなお店?●
”「IGNITE」は「着火する」の意”
大阪駅を行き交う全ての人の心に火を灯すオールデイダイニング


朝は、BURDIGALA特製ブレッドやオムレツ、そしてカプチーノ。
ランチは、熟成牛を使ったボロネーゼや熟成牛を使ったカレー、
濃厚なカルボナーラや和牛のグリル、そしてグラスワイン。
ディナーは前菜、切たての生ハムやパテ・ド・カンパーニュ、
ブルーチーズのムースやフォアグラのテリーヌから始まり、
季節のパスタ、そしてメインは霧島ポークの低温調理や、
熟成牛のサーロインステーキを堪能。

料理に合わせて厳選したグラスワインや、
ヨーロッパ、ニューワールドのボトルワイン、
シングルモルトウイスキーやカクテル、
ノンアルコールカクテルまで楽しめるお店です。

店内はスタイリッシュで、
ゆったりくつろげる、居心地の良い空間となっており、
幅広のBarカウンターもあるオシャレな雰囲気です。

###############################
正社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
新たな発見もできる環境です。
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

《株式会社トリコロール》
パンで有名なBURDIGALA(ブルディガラ)や、
Café Terrace Tricolore(カフェテラストリコロール)、
BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurantなど、

ブーランジェリーやカフェ、レストランを、
大阪と関東を中心に広島、福岡、仙台、新潟、名古屋、台湾に
約60店舗展開。
創業して89年目、従業員数930名(社員199名、臨時社員731名)
年商55億円の潤沢な資本のある、安定した企業が店舗を運営していますので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
お店自体、スタイリッシュで温かい雰囲気、
働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です!

サービス・ホールはもちろんの事、
キッチンにも女性の方はいますし、
ご希望に合わせて時短勤務などもできます♪

そして年齢・性別に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

当社の経営陣は飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます。
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり
厚待遇を実現しています。

当社の店舗は固定残業制ではございません。
1日平均8時間(月の総労働時間)を超えた分は、
残業代として全額100%支給されます♪

給与や休日、手当も多数あって、
プライベートも充実しますよー

〜・独立への近道〜・〜


これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
国内外からのお肉、お魚、お野菜など、
圧倒的な独自仕入れルートがあります。

そして様々な食材の仕込み、お魚、お肉などの処理、さばき方、
火の入れ方、盛付などの調理技術や、
ワインやその他のお酒のテイスティング、管理、
お客様を魅了する接客技術、家賃交渉、コンセプト作り、
海外研修、社内外の研修、お店の運営、経営なども知る事ができ、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜人間関係に悩まない職場環境を〜・〜


アルバイトは20代〜30代、正社員は20代〜40代が中心で、
気さくで温かいスタッフばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜

現在、ブーランジェリーやカフェ、レストランなど、
大阪と関東を中心に広島、福岡、仙台、新潟、名古屋、台湾などに約60店舗を展開、
昨年、2024年6月に東京駅、新丸ビルに、
「BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant」がオープンしました。

これからも無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なのでスタッフみんなの想いがあって、タイミングがあえば、
”本物のパンやカフェ、お料理、ワイン、様々なドリンクを楽しめるお店”や、
スタッフが働いていて”楽しいお店”、”カッコイイお店”、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

国内はもちろんの事、
そろそろ海外展開も考えていきたいと思っています。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長や料理長を通過点とし、
ルートマネージャー(SV、エリアマネージャー)や
執行役員、事業開発部門、海外展開など、
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「飲食業が好き!」「人と関わるのが好き!」「料理が好き!」
「ワインやカクテルが好き」「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
居心地の良いBarカウンターでカクテルも
居心地の良いBarカウンターでカクテルも
キッチンとホール、垣根なく働きやすい環境
キッチンとホール、垣根なく働きやすい環境
ボルドーワインのフェア等も行っています
ボルドーワインのフェア等も行っています
フレンチやイタリアンベースのNYスタイル
フレンチやイタリアンベースのNYスタイル
スタイリッシュで温かみのある空間
スタイリッシュで温かみのある空間
多彩なデザートもご用意しています
多彩なデザートもご用意しています
<応募先>IGNITE
正社員 店長候補・マネージャーの募集
IGNITE
IGNITE [NYスタイル、フレンチ、イタリアン、BAR]
大阪梅田駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜50万円