| NEW | 【初掲載】大阪で多くの人気店を手がける成長企業⇒京都に進出！未経験でも月給30万円～・完全週休2日◎ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜55万円
◎昇給あり（年4回） └給与査定は3カ月ごとに実施 └やる気次第では、20代で月給50万円超えを目指すことも可能です！ ◎賞与あり（年2回） └マネージャー職（経験者）なら冬季賞与70万円の実績があります！ ◎交通費全額支給 ◎ランチ歩合手当最大6万円 ＼＼多彩な手当・制度をご用意しています！／／ ▼近隣通勤手当 交通費のかからない近隣にお住まいの方には、毎月1万円を支給します◎ ▼従業員紹介制度 紹介者が3カ月以上在籍の際15万円を支給 そのほかにも… ◎休日出勤手当 ◎年末年始手当 ◎家族手当 ◎住宅手当 ◎健康診断（会社負担で希望者は受診できます） ◎非喫煙者手当 ◎退職金制度も導入検討中 ◎全額会社負担で生命保険に加入できます！ ◎家族へのクリスマスプレゼント代金補助（最大3万円） ◆役職者／昨冬・昨夏はボーナス全額支給達成 ◆一般スタッフ／売上達成によって繁忙期手当あり ※決算月での支給ではないので、売上次第では毎月支給の可能性もあり！ ------------------------- 【キャリアアップの事例】 ■未経験者：月給30万円（別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（別途手当＋インセンティブ） ■店長・料理長：月給35万円～（別途手当＋インセンティブ） ■総料理長：月給38万円（別途手当＋インセンティブ） ■本部マネージャー・SV：月給45万円～（別途手当＋インセンティブ） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（別途手当＋インセンティブ） ■社内独立・子会社社長：上限なし
家族手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | 経験者歓迎！ 学歴やその他経歴、背景に関わらず“人”重視の採用をおこないます |
| 勤務時間 |
11:00〜24:00（シフト制・休憩あり） ※深夜勤務者は1日2,000円の特別手当あり！ ※勤務時間は相談に応じます
終電考慮
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| 休日・休暇 |
＼完全週休2日制／ ●月8〜10日 └月8日のお休みは確実に取得していただけます◎ 各種休暇などを含めると月10日のお休み取得も可能。 実際に月10日休みを取得している社員もいます！ ※年間休日100日 ※有給休暇の取得を推奨！ └有給休暇を含めると、年間で105日以上のお休みを取得できます◎ ●産前産後休暇・育児休暇 ●特別休暇（夏・冬に2日ずつ） ●創業記念日：1日間
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
●社会保険完備 ●独立支援制度あり ●社員旅行あり ●社員割引制度（20％割引） ●社内レクリエーションあり ●繫盛店でのお食事会あり ●まかないあり ●制服貸与 ●髪型自由 ●生産者訪問あり ●会社が運営するシーシャバーやゲームバーを社割で利用OK ●福利厚生カード支給
生産者訪問
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝ 高月給スタート＆福利厚生充実！ 交通費不要の方には毎月1万円支給◎ 若手が活躍する将来性抜群の成長企業★ あなたの目指す道へ、キャリアアップが叶います◎ ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝ 【仕事内容】 鮨や一品料理などの調理・盛り付け・仕込みなど、調理業務全般をお願いします。 料理を通して、お客様に最高のサービスをご提供していきましょう。 ゆくゆくは、複数店舗マネージャーから本部職、業態管理部長へとキャリアアップし、独立社長への道も開けます！ あなたに合ったキャリアプランに沿って活躍してほしいと思います。 ■～ エリア最高水準の待遇でお迎えします ～■ ◆◇業界トップレベルの高給与＆しっかりとした昇給制度◆◇ ・本部マネージャー・SV／月給45～65万円 ・店長＆料理長／月給35～55万円 ・調理スタッフ／月給30～35.8万円 ・サービススタッフ／月給30～33万円 ・調理補助／月給30万円～ 役職と給与は年齢を問わず、スキルや能力に応じて決定します。 階級ごとの給与額が明確なため、目指すべきポジションも分かりやすいです。 給与査定は3カ月ごとに実施しているため、がんばり次第でぐんぐん昇給していけます。 ◆◇完全週休2日制で働きやすさもバツグン◆◇ 当社は飲食業界では珍しい“完全週休2日制”◎ ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・特別休暇（夏と冬に2日ずつ取得可能） これらの休暇も全て取得可能です。 しっかり休むからこそ、いつでもベストパフォーマンスで活躍できると考えています。 毎月1日は有給休暇を取得しているスタッフもいるなど、しっかり休める環境が自慢。 福利厚生・待遇だけでなく、十分な休暇をスタッフに整えることで労働環境の改善に日々努めています。 ◆◇充実の好待遇をご用意！◆◇ 社会保険完備なのはもちろん、資格取得支援制度、独立支援制度もあります。 なんと生命保険も全額会社負担で入っていただけます。 ・社員旅行 ・社内レクリエーション ・繫盛店でのお食事会 など楽しいイベントもたくさんありますよ。 家族へのクリスマスプレゼント費用も補助いたします。 ◆◇独立希望の方、応援します！◆◇ 「将来自分のお店を出したい」という方にぴったりな環境。 独立するために必要なスキルやノウハウを、イチから丁寧にお教えしていきます。 夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという方は大歓迎です。 ■～ 今後も新たな店舗展開を計画中 ～■ ポジションは豊富にあります！ 新規事業展開に関わりたい方は、積極的にお伝えください。 【こんな方を歓迎します】 ◎チームで働くのが好きな方 ◎人と接するのが好きな方 ◎組織のなかでキャリアアップしたい方 ◎若いうちから将来役立つスキルを身につけたい方 ◎リーダーシップを発揮して働きたい方 ～～ 応募者のみなさまへ ～～ “フォトジェ肉”なメニューを楽しめる焼肉店、韓国好きが集う韓国料理店など…。 梅田エリアを中心に、“食”に関する新たなブームの火付け役を担う当社。 “サプライズにあふれ、訪れるとワクワクする…” そんなお店づくりを目指しています。 私たちと一緒に、ときめきにあふれた素敵なお店をつくっていきませんか？ ご応募を心よりお待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞祇園 鮨 琢
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜鮨＞ 祇園 鮨 琢
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～人気店を運営する企業が手掛ける鮨店～
体制強化のためのスタッフ募集！
充実の待遇であなたの自己実現をサポート◎
“完全週休2日制＆手当充実”で安心して働けます
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
祇園四条駅から歩いて5分。
「とにかく“満足”してほしい」――大将のそんな思いをカタチにした本格鮨店です。
今後さらにお店を盛り上げていくため、新しい仲間を探しています。
完全週休2日制・各種手当・社員割引など待遇が充実◎
会社としては店舗拡大路線のため、あなた次第でどんどんステップアップを目指せます。
■■ 大将自慢のおまかせコース×厳選日本酒 ■■
鮨に使用するのは、大将が確かな目利きで仕入れた上質素材。
ネタに合わせた仕事をほどこし、極上の鮨へと仕上げていきます。
おまかせコースがメインで、毎日ご提供するメニューが変わるのも特徴。
幅広い調理を経験でき、職人として着実に成長できる環境が整っています。
大将は有名な酒蔵とのお付き合いがあり、日本酒の知識が豊富です。
日本各地の銘酒や地酒に触れられるので、働きながらお酒についても詳しく学べますよ。
■■ 上質な空間づくりにもこだわりを ■■
店内にあるのは、たった6席のカウンター席のみ。
洗練された“和”の空間で、お客さま一人ひとりに合わせた丁寧なおもてなしをご提供しています。
お客さまの反応を、カウンター越しに見られるのもやりがいのひとつです。
【 株式会社ファイブディアライフ 】
大阪・梅田を中心に、28店舗の飲食店を展開する飲食企業。
今後も体制強化とあわせて、続々と新店舗を展開していきたいと考えています。
経験を積み、キャリアアップを目指したい方には最適な環境だと思います！
＼＼当社で活躍する社員の声／／
◆教育マネージャー（Aさん）
ここで働く魅力は、自分よりも大きな夢やビジョンを持つ社長がいることだと思います。
だからこそ、自分も夢を叶えるために本気で取り組めています！
成長中の企業なのでポストに空きがあり、意欲的にチャレンジできる環境ですよ◎
◆『新時代』スタッフ（Bさん）
今の目標は、店長になることです。
それに向かって、会社も全力でサポートしてくれているのを感じています。
スタッフ一人ひとりの目標達成を応援してくれるのが、ここで働く魅力だと思います！
◆『炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと』スタッフ（Cさん）
最初はアルバイトで、オープニングスタッフとしてスタートしました。
働きながら「もっと会社に深く関わりたい！」「去年の売上を超えたい！」という気持ちが強くなっていきました。
そして、一緒に働くマネージャーさんや社員さんの姿を見て「正社員になろう」と決めました。
ここは飲食店での仕事に熱くなれる会社です！
そんな思いを、次の世代の方にもつなげていきたいと思っています。
～◆ 求職者のみなさまへメッセージ ◆～
当社では、学歴やこれまでの経歴、背景にとらわれず人柄を重視します。
未経験の方でも、やる気と学ぶ気持ちがあれば大丈夫！
もちろん経験者にとっては、これまでの経験を存分にいかせる環境です。
面接では、あなたの仕事や飲食業界への熱い思いを聞かせてくださいね！
少しでも興味を持たれましたらご応募ください。お待ちしております！
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【運営店舗のご紹介】
■『新時代 大阪梅田店』 大阪府大阪市北区堂山町4-6 SERタワーズ1～2F
■『新時代 神戸三宮店』 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-10 西村ビル1F
■『新時代 京都三条河原町店』 京都府京都市中京区中島町84-2 立美家ビル1F
■『路地裏イタリアン ミモザ』 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-38 アポロビル5号館1F
■『梅田ネオン横丁』 大阪府大阪市北区小松原町1-16 モコビル4F
┗横丁タイプで『海鮮ゑびす』『韓国屋台 オンチョン』『串カツ酒場 梅田スタンド』を営業中！
■『タンとハラミ。本店』 大阪府大阪市北区小松原町1-16 モコビル4F
■『タンとハラミ。はなれ』 大阪府大阪市北区曾根崎1-7-13 レイソル曽根崎1階
■『タンとハラミ。中通り店』 大阪府大阪市北区堂山町8-13 堂山MDビル 3F
■『SARAN』 大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル2～4F
■『備長炭と宮崎地鶏専門 TORA鶏YA』 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-23 お初天神参道ビル1F
■『魚福』 大阪府大阪市北区堂山町4‐12 白馬車ビル
■『祇園 鮨 琢』 京都府京都市東山区花見小路四条上る清本町352 SAKIZO花見小路ビル 1F
■『鮨 からす 梅田店』 大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル 1F
など、全28店舗を運営中♪
■『新時代 難波店』 ★2024年11月オープン！
■『タンとハラミ。難波店』 ★2024年11月オープン！
■『炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと 難波店』 ★2024年11月オープン！
■『炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと 京都河原町店』 ★2024年12月オープン！
■『新時代 京都河原町店』 ★2024年12月オープン！
■『タンとハラミ。京都河原町店』 ★2024年12月オープン！
上記のほか、当社運営で4店舗をオープン予定◎
～人気店を運営する企業が手掛ける鮨店～
体制強化のためのスタッフ募集！
充実の待遇であなたの自己実現をサポート◎
“完全週休2日制＆手当充実”で安心して働けます
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祇園四条駅から歩いて5分。
「とにかく“満足”してほしい」――大将のそんな思いをカタチにした本格鮨店です。
今後さらにお店を盛り上げていくため、新しい仲間を探しています。
完全週休2日制・各種手当・社員割引など待遇が充実◎
会社としては店舗拡大路線のため、あなた次第でどんどんステップアップを目指せます。
■■ 大将自慢のおまかせコース×厳選日本酒 ■■
鮨に使用するのは、大将が確かな目利きで仕入れた上質素材。
ネタに合わせた仕事をほどこし、極上の鮨へと仕上げていきます。
おまかせコースがメインで、毎日ご提供するメニューが変わるのも特徴。
幅広い調理を経験でき、職人として着実に成長できる環境が整っています。
大将は有名な酒蔵とのお付き合いがあり、日本酒の知識が豊富です。
日本各地の銘酒や地酒に触れられるので、働きながらお酒についても詳しく学べますよ。
■■ 上質な空間づくりにもこだわりを ■■
店内にあるのは、たった6席のカウンター席のみ。
洗練された“和”の空間で、お客さま一人ひとりに合わせた丁寧なおもてなしをご提供しています。
お客さまの反応を、カウンター越しに見られるのもやりがいのひとつです。
【 株式会社ファイブディアライフ 】
大阪・梅田を中心に、28店舗の飲食店を展開する飲食企業。
今後も体制強化とあわせて、続々と新店舗を展開していきたいと考えています。
経験を積み、キャリアアップを目指したい方には最適な環境だと思います！
＼＼当社で活躍する社員の声／／
◆教育マネージャー（Aさん）
ここで働く魅力は、自分よりも大きな夢やビジョンを持つ社長がいることだと思います。
だからこそ、自分も夢を叶えるために本気で取り組めています！
成長中の企業なのでポストに空きがあり、意欲的にチャレンジできる環境ですよ◎
◆『新時代』スタッフ（Bさん）
今の目標は、店長になることです。
それに向かって、会社も全力でサポートしてくれているのを感じています。
スタッフ一人ひとりの目標達成を応援してくれるのが、ここで働く魅力だと思います！
◆『炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと』スタッフ（Cさん）
最初はアルバイトで、オープニングスタッフとしてスタートしました。
働きながら「もっと会社に深く関わりたい！」「去年の売上を超えたい！」という気持ちが強くなっていきました。
そして、一緒に働くマネージャーさんや社員さんの姿を見て「正社員になろう」と決めました。
ここは飲食店での仕事に熱くなれる会社です！
そんな思いを、次の世代の方にもつなげていきたいと思っています。
～◆ 求職者のみなさまへメッセージ ◆～
当社では、学歴やこれまでの経歴、背景にとらわれず人柄を重視します。
未経験の方でも、やる気と学ぶ気持ちがあれば大丈夫！
もちろん経験者にとっては、これまでの経験を存分にいかせる環境です。
面接では、あなたの仕事や飲食業界への熱い思いを聞かせてくださいね！
少しでも興味を持たれましたらご応募ください。お待ちしております！
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【運営店舗のご紹介】
■『新時代 大阪梅田店』 大阪府大阪市北区堂山町4-6 SERタワーズ1～2F
■『新時代 神戸三宮店』 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-10 西村ビル1F
■『新時代 京都三条河原町店』 京都府京都市中京区中島町84-2 立美家ビル1F
■『路地裏イタリアン ミモザ』 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-38 アポロビル5号館1F
■『梅田ネオン横丁』 大阪府大阪市北区小松原町1-16 モコビル4F
┗横丁タイプで『海鮮ゑびす』『韓国屋台 オンチョン』『串カツ酒場 梅田スタンド』を営業中！
■『タンとハラミ。本店』 大阪府大阪市北区小松原町1-16 モコビル4F
■『タンとハラミ。はなれ』 大阪府大阪市北区曾根崎1-7-13 レイソル曽根崎1階
■『タンとハラミ。中通り店』 大阪府大阪市北区堂山町8-13 堂山MDビル 3F
■『SARAN』 大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル2～4F
■『備長炭と宮崎地鶏専門 TORA鶏YA』 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-23 お初天神参道ビル1F
■『魚福』 大阪府大阪市北区堂山町4‐12 白馬車ビル
■『祇園 鮨 琢』 京都府京都市東山区花見小路四条上る清本町352 SAKIZO花見小路ビル 1F
■『鮨 からす 梅田店』 大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル 1F
など、全28店舗を運営中♪
■『新時代 難波店』 ★2024年11月オープン！
■『タンとハラミ。難波店』 ★2024年11月オープン！
■『炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと 難波店』 ★2024年11月オープン！
■『炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと 京都河原町店』 ★2024年12月オープン！
■『新時代 京都河原町店』 ★2024年12月オープン！
■『タンとハラミ。京都河原町店』 ★2024年12月オープン！
上記のほか、当社運営で4店舗をオープン予定◎
＜応募先＞祇園 鮨 琢
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集