「The LOAF Cafe」の求人情報

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カフェ×レストラン×ベーカリー×スイーツ
すべてがそろった一軒家の『The LOAF Cafe』＆『LOAF Bakery』
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【The LOAF Cafe】とは？
阪急宝塚線・石橋阪大前駅から徒歩7分ほどの場所に佇む、2階建ての一軒家。
木の温もりが感じられるあたたかな店内や自然を眺めながら過ごせるテラスなど…
さまざまなシーンをご用意し、素敵なお食事タイムをご提供しています。

＊～ 素材をいかしたイタリアンをメインに ～＊
ランチでもディナーでも、焼きたてパンの食べ放題をご提供。
1階のベーカリーでつくる自家製パンを、心ゆくまでお楽しみいただいています◎
さらに…淡路麺業の生パスタや選べる肉料理など、素材にこだわったメニューも自慢♪
シェフがこだわってつくる、ローストビーフの食べ放題コースも人気です。

＊～ 笑顔にしちゃうスイーツやドリンクたち ～＊
自家焙煎で丁寧に淹れたコーヒーは、エスプレッソ・カフェオレ・カフェラテなどでご提供。
その中でも…ラテでのご提供はとくに人気！
店長が描くラテアートは、どのお客様も思わず笑顔になります！
季節のフルーツを使ったケーキやパフェ、カヌレやフィナンシェなど…
見た目からも楽しめるスイーツも、好評いただいています♪

◎パティシエ・ブランジェをメインに募集しています◎
経験や年齢に関係なく、スイーツやパンの製造にチャレンジしたい方は大歓迎。
主体性を持って頑張っていただける方を、何よりも採用したいと考えています！
ゆくゆくは新メニューの開発に携わっていただくことも♪
あなたのアイデアをカタチにして、お客様へ感動をお届けしませんか？

★☆～ スタッフインタビュー ～☆★
この会社の良いところは、クリエイティブな業務にチャレンジできるところです。
パンやスイーツの製造に携わり、オリジナリティあふれるメニューの開発にも取り組んできました。
あとは評価が年功序列ではなく、結果に比例して給料が上がるところも良いところだと思います。
また、やりたいことを積極的にやらせてくれるところも好きなポイントです。

社長は常にスタッフに向けてアンテナを張ってくれています。
社員の声を拾い、自分のなりたい姿に近づくサポートをしてくれます。
頑張っている姿をしっかりと評価してもらえるのは、正直嬉しいです。
飲食店にとってはまだ厳しい時代ですが、だからこそ全員で一丸となって、大きな壁を乗り越えて成長したいと思っています。

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企業として安定して働ける一方、個人店のような柔軟性もある『バルニバービ』グループ。
唯一無二の魅力あふれる存在を目指す当社で、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか？
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【運営会社：『株式会社バルニバービオーガスト』（『株式会社バルニバービ』）】
★☆★☆　『バルニバービ』の特徴　☆★☆★
全国90店舗以上を展開する上場企業。
それぞれのお店が独立した考えで店舗を運営しているため、一人ひとりの思いがひとつのお店をつくりあげています。

会社として飲食業界で働く人としてはもちろん、社会人として成長できる環境を整えています！
「食事会制度」「報奨金制度」「研修旅行制度」など、独自の制度も多数ご用意。
経験に関係なく、自分自身の人生を切り開いていただきたいと考えています◎

上場により、従業員の働きやすさは格段にアップしました。
これからもスタッフ思いの会社づくりを念頭に、一人ひとりの意見を取り入れていきます！

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「BE I WANNA BE BY EAT！」
飲食を通して、なりたい自分になる
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我々が大切にしている言葉です。
『バルニバービ』ではやる気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる……。
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる！
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。
失敗は誰にでもあるもの。それで、いいんです。

あなたが“なりたい自分”は料理人？サービスのプロ？ソムリエ？バリスタ？バーテンダー？
『バルニバービ』はさまざまな業態の飲食店を展開しています。
何にでもなれます！やりたい業態がなければ自分でつくることも可能です。
オールラウンダーよりスペシャリストを目指しませんか？

★☆★☆　『バルニバービ』のこだわり　☆★☆★
▼流行は追わず本物にこだわります！
トレンドは移ろいでいくもの。当社は100年も200年も愛される本物を目指しています！
▼既製品はほとんど使用なし！
お店でイチからつくるので必ずスキルアップできる環境です！
▼会社が決めたマニュアルはなし！
お店で働くスタッフみんなで一番良いやり方を出し合い、お客様の最高な時間をつくります！

～・～　『株式会社バルニバービ』の歴史　～・～
1991年に設立。
美食の国フランス・パリのカフェ文化に影響を受け、1995年当時ほとんど人が通らなかった南船場に1号店となる『アマーク・ド・パラディ』を出店。
それから約30年――。
今日まで数多くの飲食店舗を生み出してきました！

場所や業態は違っても「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」というテーマのもとに、時間をかけて一つひとつ積み上げてきました。
この想いに沿った店舗だけがつくりだせる「他では得られない価値の提供」が私たちの強みであり、使命であると考えています。
食はあらゆる角度から、デザインとともに世に出ていくものだと考えています。
そのため空間演出やメニュー開発には時代の空気感を取り入れ、人の流れを呼び込み、街の人々が求める店の姿をカタチにしていきます。

これからも初心を忘れず、人々に喜んでもらえるようなお店を展開していきます！