「Grill dine w/Cafe ＆LAVA」の求人情報

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2024年8月にOPENしてから売り上げは絶好調！！
さらに人気店へと成長させていくためにスタッフ体制を強化します♪

～大阪市内に多店舗を展開する安定企業～
充実の待遇であなたの自己実現をサポート◎
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今回の募集では、社員をメインに採用中！
経験不問なので、気になる方はお気軽にご応募くださいね★

新今宮駅近くに誕生した、美食と人が集まる新施設『えびす横丁』にオープンした当店！
地元の方はもちろん、観光客からも注目される新スポットで営業中です◎
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当社はこれまで、大阪のキタエリア（梅田）での出店に注力してきました。
ミナミエリアへの初進出となった当店は、我々にとって大きな一歩となるチャレンジでした。
オープンから客足が絶えず、現在では人気店へと成長した当店★
「さらにこのお店を盛りあげていきたい」そんな意欲のある方からのご応募をお待ちしております！

◇◆～ 『えびす横丁』とは？ ～◆◇
建物の設計と内装を担当したのは、建築家・天藤久雄氏＆インテリアデザイナー・繁田英紀氏。
かれらはこれまでに、数多くの有名店舗を手がけてきた人物です。

下町風情と大阪らしさを融合したスタイリッシュな空間が特徴。
大阪のソウルフードやB級グルメから、焼肉や江戸前寿司といった“ちょっといいご飯”まで…。
この施設には、多種多様な計15店舗が入居しています。

◇◆～ 『Grill dine w/Cafe ＆LAVA』について詳しくご紹介 ～◆◇
▼About：シェフ＆メニュー
シェフは大阪屈指の老舗イタリアン『ポンテベッキオ』の出身です。
研ぎ澄まされた匠の技で、ランチ・ディナーともに本格的なイタリアンを提供しています。

メニューは冷菜・温菜・パスタ・肉料理など、豊富なラインナップが特徴。
なかでも看板メニューはボリュームたっぷりの「溶岩石グリル」、そして食材にこだわる「オープンサンド」です！
さらに、華やかな見た目のおいしいデザートも好評です。

当店では、近隣のホテル宿泊客に向けたモーニング営業も実施しています。
ベーカリーカフェのイメージで、お客さまには優雅な朝食をお楽しみいただいております。

▼About：店内の雰囲気
店内には、テーブル席・カウンター席をご用意◎
こだわりのインテリアを配した、落ち着き空間が広がっています。
お客さまにとくに人気なのは、開放感抜群のテラス席！
テーブルをつなげて、最大12名まで対応することができます。

お食事やデート、飲み会などにはテーブル席を。
料理人のパフォーマンスを楽しみたい方にはカウンター席を。
開放感あふれる空間で、特別なひとときを過ごしたい方にはテラス席を。
お客さまの人数やご利用のシーンに合わせて、適した席のタイプへとご案内しています。

●━… 発展が見込まれる“広域ミナミ”の中心地で活躍しませんか？ …━●
『Grill dine w/Cafe ＆LAVA』がある新今宮駅周辺は、天王寺動物園や通天閣といった観光資源へのアクセスが良好！
なんばエリアの賑わいが伝播する“広域ミナミ”の中心地として、近年注目されています。
実際に、2022年には有名なラグジュアリーホテルがオープンしました。
国内からの観光客はもちろん、インバウンドも今後ますます増加する見込みです。

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【 株式会社ファイブディアライフ 】
大阪・梅田を中心に、28店舗の飲食店を展開する飲食企業。
今後も体制強化とあわせて、続々と新店舗を展開していきたいと考えています。
経験を積み、キャリアアップを目指したい方には最適な環境だと思います！

＼＼当社で活躍する社員の声／／
◆教育マネージャー（Aさん）
ここで働く魅力は、自分よりも大きな夢やビジョンを持つ社長がいることだと思います。
だからこそ、自分も夢を叶えるために本気で取り組めています！
成長中の企業なのでポストに空きがあり、意欲的にチャレンジできる環境ですよ◎

◆『新時代』スタッフ（Bさん）
今の目標は、店長になることです。
それに向かって、会社も全力でサポートしてくれているのを感じています。
スタッフ一人ひとりの目標達成を応援してくれるのが、ここで働く魅力だと思います！

◆『炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと』スタッフ（Cさん）
最初はアルバイトで、オープニングスタッフとしてスタートしました。
働きながら「もっと会社に深く関わりたい！」「去年の売上を超えたい！」という気持ちが強くなっていきました。

そして、一緒に働くマネージャーさんや社員さんの姿を見て「正社員になろう」と決めました。
ここは飲食店での仕事に熱くなれる会社です！
そんな思いを、次の世代の方にもつなげていきたいと思っています。

～◆ 求職者のみなさまへメッセージ ◆～
当社では、学歴やこれまでの経歴、背景にとらわれず人柄を重視します。
未経験の方でも、やる気と学ぶ気持ちがあれば大丈夫！
もちろん経験者にとっては、これまでの経験を存分にいかせる環境です。

面接では、あなたの仕事や飲食業界への熱い思いを聞かせてくださいね！
少しでも興味を持たれましたらご応募ください。お待ちしております！

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【運営店舗のご紹介】
■『新時代 大阪梅田店』 大阪府大阪市北区堂山町4-6 SERタワーズ1～2F
■『新時代 神戸三宮店』 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-10 西村ビル1F
■『新時代 京都三条河原町店』 京都府京都市中京区中島町84-2 立美家ビル1F
■『路地裏イタリアン ミモザ』 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-38 アポロビル5号館1F
■『梅田ネオン横丁』 大阪府大阪市北区小松原町1-16 モコビル4F
┗横丁タイプで『海鮮ゑびす』『韓国屋台 オンチョン』『串カツ酒場 梅田スタンド』を営業中！
■『SARAN』 大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル2～4F
■『備長炭と宮崎地鶏専門 TORA鶏YA』 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-23 お初天神参道ビル1F
■『魚福』 大阪府大阪市北区堂山町4‐12 白馬車ビル
■『祇園 鮨 琢』 京都府京都市東山区花見小路四条上る清本町352 SAKIZO花見小路ビル 1F
■『鮨 からす 梅田店』 大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル 1F
など、全28店舗を運営中♪

■『新時代 難波店』 ★2024年11月オープン！
■『炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと 難波店』 ★2024年11月オープン！
■『炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと 京都河原町店』 ★2024年12月オープン！
■『新時代 京都河原町店』 ★2024年12月オープン！