店長候補月給50万!年収600万!〈週休2日制!年休105日!〉目利きで仕入れる幅広い食材の炉端焼き |
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調理補助・調理見習い募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23万円〜32万円
8時間正社員 給与重視の方は勤務時間に応じて給与加算OK◎ ※経験者は従事可能ポジション給から(詳細下記) ※昇給システムは明確な能力ポジション型 ※半年後はポジション給へ。 【未経験キッチン社員】月給23万(半年後24万) (年収282万)※接客、包丁使い、洗い場、仕込み 【キッチン社員】月給25万(半年後26万) (年収306万) ※仕込み、調理補助 【板場社員】月給28万 (年収336万) ※仕込み、調理補助、板場調理可 【板場可+焼場社員】月給32万 (年収384万) ※調理全般、発注
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | 未経験歓迎◎◎◎ |
勤務時間 |
【実働8時間・休憩あり】 15時半〜23時半 23時半〜7時半見込み(最短6時半) |
休日・休暇 |
週休2日制(月8日休み) ◇水曜定休日+希望シフト制 ◇夏季休暇(有休消化) 3日 ◇年末年始休暇 12/31〜1/5 6日 ※年間休日105日
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
《待遇・福利厚生》 ◇昇給(判断制度に基づいて達成次第随時) ◇交通費全額支給 ◇各種社会保険完備 ◇役職手当 ◇制服貸与 ◇まかない有り ◇研修制度 ◇髪色、髪型自由
生産者訪問
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ◎料理人としてのスキルが磨ける◎ ◎実働8時間◎ ◎月8休みでプライベートも充実◎ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 《仕事内容》 まずはできることからお任せしていきます。 ・開店前の仕込み ・調理全般 ・盛り付け、洗い場など 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、 メニュー開発、調理スタッフへの指導・育成などの 業務もお任せします。 その先は店舗立ち上げや現場マネージャーなど 多くのスキル・キャリアアップ可能な環境を用意しています! 《求める人物像》 ◇美味しい料理で人を喜ばせたい方 ◇人と話す事、笑わせる事が好きな方 ◇飲食経験を活かした仕事やスキルアップを目指す方 ◇経営やブランディング、戦略知識を学びたい方 ◇好奇心を持って仕事に取り組める方 ◇誠実に仕事に取り組める方 ◇チームで仕事することに意欲的な方 ◇ポジティブで目標を作って達成を目指せる方 ※今後は店舗立ち上げや現場マネージャー業務など同様に 役職や明確な成果報酬型でキャリア形成や 給与アップを目指していける環境を用意しております。 飲食組合保険加入で保険料も安い上にさらに会社が50%負担! 昇給によって保険料も上がらず、手取りも多くなります! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ろばた 風炉式
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <市場より仕入れた厳選食材を炉端で提供する酒場> ろばた 風炉式
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サポート体制万全の安心な環境◎
私生活と仕事両方の充実が大切◎
若手の育成に力を入れています!
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≪ココがポイント!≫
◆1:個性大歓迎!◆
スタッフの自由な発想を大切にしています。
髪型、髪色自由なのもありますが
個性がメニューに活きてきますし
それがお店のカラーになります!
店舗運営などのマネージメント業務にも
どんどん挑戦でき20代で店長になれます!
役職が人を育てると思っていますので
どんどん任せていきます!
◆2:料理人としての幅が広がります! ◆
和食洋食かかわらず、さまざまなスタイルを
取り入れた”新しい和食”の美味しさを追求しています。
どんなジャンルの経験でも大歓迎です◎
◆3:メリハリをつけて働ける環境◆
楽しく働いているからこそ
良い人間関係ができ
お客さまにも良いサービスができる
そう考えています!
/////////お店について/////////
大阪/東心斎橋・2023年3月にオープン。
18時から朝7時まで食事もお酒も楽しめる炉端居酒屋です!
中央市場直送の刺身盛や
オーダーを受けてから藁火で炙る鰹の藁焼き
厳選の食材を絶妙な火入れで提供するメニュー
季節で変わる炊き飯など。
いつ来ても飽きさせないメニュー構成で
週に何度もお越しいただくお客様もたくさん。
パスタなどもあり料理のジャンルに捉われない
ジャンルレスな炉端居酒屋を目指しています。
お一人様から女子会、デートにも利用でき
カウンター12席と4名テーブルが2席の20席のお店。
コースもあり、忘年会などの宴会にも対応しています。
カウンター中心のお店なので
丁寧な料理と明るく接客をしていただける方を求めています☆
オーナーの和氣は34歳で、飲食店での店長経験が長く
海外での勤務経験もあります。
ろばた風炉式(ふろしき)オープン前は市場で勤務を通して
食材の勉強や、良い食材を卸して貰えるよう
仕入れ先の開拓をしました。
今後、様々な事業展開を考えており
入社される方にお店を任せていきたいと考えていますので
独立心があって、このお店を盛り上げたいというお気持ちを
持って働いていただける方を歓迎します!
それは20代であっても何歳であっても構いません。
お気軽にご応募お待ちしています!
<応募先>ろばた 風炉式
調理補助・調理見習いの募集