| NEW | 高級マンションや福祉施設、飲食店（日本料理）の厨房を「技術と経験」で支える仲間急募！ |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給45万円〜54万円
※試用期間4ヶ月：給与変動なし ※みなし残業代（固定残業40～60時間）120,900円～を含みます。超過分は全額支給します 能力や売上により、ボーナスやインセンティブ、昇給あります
インセンティブ制度
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
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| 応募資格 | 和食料理の調理経験を5年以上お持ちの方 |
| 勤務時間 |
シフト制 8：20～21：30（休憩2時間～2時間30分）
終電考慮
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| 休日・休暇 |
・完全週休2日制（月8～9日休み） ・年末年始休みあり 年間休日106日
産休・育休
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◇雇用保険 ◇労災保険 ◇健康保険 ◇厚生年金 ◇交通費支給あり ◇育児支援・託児所あり ◇寮・社宅・住宅手当あり ◇ＮＩＳＡ補助あり ◇資格取得支援・手当あり ◇社内割引販売制度あり ◇インフルエンザワクチン補助あり ◇書籍購入補助制度あり ◇駐輪スペースがあるので自転車やバイクでの通勤可能
生産者訪問
バイク・車通勤OK
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【副料理長候補枠】 ◆仕事内容◆ ・調理場運営 ・調理や仕込 ・調理スタッフ管理 ・アルバイト研修 ・発注 ・バックヤード業務 など お持ちの経験やスキルに応じた役割を中心に、副料理長候補として手腕を発揮して頂きます。 当然既存店舗のマネージメント陣や経営陣もバックアップ致します！ ※勤務地は尼崎市内の系列会社店舗の予定です。 ※昼時間帯は関連会社福祉施設の昼食調理を行います。 自分がやりたいと思ったことを実現できる環境です！ 例えば… ◎お客様ともっと関われるイベントを企画したい ◎生産者さんの農園で見学や体験しに行ってみたい ◎食材とお酒をマッチングさせたメニュー開発をしたい ◎経営の視点で、店舗運営を学びたい ◎新店舗のオープニング企画に関わりたい ◎ネット通販の商品開発をしてみたい ◎SNSでシェフのクッキングの配信したい ◎オシャレなキッチンカーでイベント各地に行き、たくさんのお客様に料理を提供したい など ☆オススメポイント☆ ◎地域の魅力づくりに携われる！ 飲食店の可能性を広げ、地域の魅力づくりに貢献したいと思っています！ 「この街にまた来たい」「この街に住みたい」と思ってくれる人を一人でも増やしたい！ そんな思いで店づくりをしています。 関連会社と合同で、地域貢献イベントや地域清掃を月に1度（阪神「尼崎駅」前・阪神「出屋敷駅」前にて）行っています！ ◎将来、自分の店を持ちたい方には経験値が身につきます！ これからも事業部として、新店舗の拡大もしていきます！ 新店舗の立ち上げメンバーとして経営者と共に企画・運営していけます！ この経験が自分のお店を持つ際に必ず役立ちます！ ◎手当完備！働きながら子育てできる環境！ 各種社会保険完備！ また、建物内に関連会社の託児所が完備されています！ 働きながら子育てしたい方にも応援体制が整っています。 ◎プライベートも充実できる！働き方はそれぞれ！ 年末年始もお休みで、プライベートの予定が組みやすいです☆ 「リフレッシュもしながら仕事に取り組んでほしい！」 という考えからスタッフの休みも月8日間シフト制です。 ◆求める人物像◆ ・和食での調理経験が5年以上の料理が大好きな人 ・新しいメニューや商品開発に関わってみたい人 ・自分の経験をお店や仲間に活かし更に成長したい人 ・経営の視点で店舗運営を学びたい人 ・新店舗の立ち上げに関わりたい人 ・SNS情報発信やネット通販を積極的にやってみたい人 ・近隣の方々とつながり、街のしあわせづくりに貢献したい人 是非とも私たちと一緒に楽しみながら働きましょう！！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞社会福祉法人あかね 飲食部門
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜高級シニア賃貸マンション内レストランカフェ／飲食店＞ 社会福祉法人あかね 飲食部門
数あるお店の中から、ご興味を持って頂きありがとうございます！
◆ はじめに ◆
当法人グループは、兵庫県下で、高級シニア賃貸マンションや介護福祉施設を約20施設、さらにグループ会社とともにベーカリーや日本料理店といった飲食店を4店舗展開しております。昨年には新しいシニア賃貸マンションや和カフェがオープンし、1995年設立以来、順調に事業拡大しています。
法人として「食」へのこだわりが非常に強く、お客様の期待を超え感動を与えられるような食事メニューや演出を日々企画。また、農園を自社運営しており、農薬・化学肥料不使用の野菜といった食材にもこだわっています。
地域貢献活動を大切にしており、地域住民の暮らしが豊かになる空間やコミュニティづくりにも熱心です。
社会福祉法人あかねでは、パートナー企業とともに施設や飲食店で提供する「食」の充実をめざした人材を募集しています！
ご興味を持っていただけましたら、ぜひ求人へご応募ください。
※ 弊社で掲載している求人には、一部パートナー企業の人材も含まれています。施設厨房等での人材不足は介護サービスの低下に直結することもあり、包括した採用活動を行っております。詳しくは面接時に説明させて頂きます。
◆ 人材募集中の店舗と本部スタッフ ◆
① 社会福祉法人あかね 飲食部門（新設予定） 尼崎市
SV的な役割で、当法人の飲食事業や飲食店の運営フォローや企画・改善提案する仕事をおまかせいたします。（飲食事業部はこの度新設の部署となります。）
② その他介護施設厨房 尼崎市 ・猪名川町 ・ 姫路市
兵庫県内で展開する介護施設や高級シニア賃貸マンションの厨房料理人や調理員を募集中です。給食的な献立にとらわれず、お客様がもっとワクワクするお食事を提供したいという想いがあり、「介護施設っぽい」をどこまで超えられるか、あかねが長く挑戦しているテーマです。
※ 対象施設は下で紹介
③ 旬味千菜 蓮こん 尼崎市
阪神出屋敷駅すぐ、趣きある和空間で‟地産地消”にこだわり抜いた季節の逸品を提供してる和食料理店です。店名【旬味千菜】とは、「四季折々、自然が創る豊かな味」と「五穀豊穣、自然が育む山海の幸」という意味を持ちます。その名の通り、‟地産地消”にこだわった厳選食材で織りなす本物の料理を提供しています。
④ TERRAS 尼崎市
こだわりの焼きたてパンと、就労支援事業者とコラボしたスペシャルティーコーヒーにこだわったベーカリーカフェ。TERRASは、今までの尼崎の街にはなかった空間を地域住民にご提供し、街の暮らしを「照らす」存在を目指しています。地域に向けてパンやコーヒーを販売すると同時に、介護施設の朝食パンなどを提供しています。
◆ わたしたちの強み ◆
強み①「安定した経営基盤」
当法人グループは、飲食店以外に、介護福祉事業（従業員規模1000名）を運営。新型コロナのような不測の事態においても、介護福祉ニーズは低下することがないため、一般飲食業より安定経営が可能です。パートナー企業とともに支え合いながら事業運営をおこなっています。
強み② 「多様な経験を積める環境」
ベーカリーや和食料理店、和カフェなど多様な事業展開をしており、様々な業態やジャンルの知識・スキルを身につけることができます。手を挙げた人に任せる社風でもあり、マネジメントやメニュー開発、販促イベント企画などの経験を積むことも可能です。
強み③「子育てママにやさしい職場環境」
飲食店運営の会社では珍しく「託児所」も完備しており、働きたいママを応援できる条件が整っているのも強み。先行きの不安を考える必要がなく、仕事に打ち込みたいママに最適な環境です♪
◆ こんな方に来てほしい ◆
・地域の魅力づくりに貢献したい！
・人と関わるコミュニケーションが大好きな方。
・新しいことへの挑戦が面白いと思える方
・笑顔で元気にコミュニケーションが取れる方
・アイデアを形にすることが楽しい！と思う方
・チームワークを大切にし、仕事に取り組める方
そしてなにより求めている
「笑顔がステキで元気な人！！」
◆ 系列施設・マンション ◆
介護福祉施設 アマルネス・ガーデン
〒660-0805 兵庫県尼崎市西長洲町2丁目35-1
TEL:06-6482-4111
介護福祉施設 ロータス・ガーデン
〒661-0013 兵庫県尼崎市栗山町1丁目20-20
TEL:06-6428-7111
介護総合サービスセンター ロータス・オデオン
〒660-0877 兵庫県尼崎市宮内町2丁目81-1
TEL:06-4869-4555
デイサービススタジオ ベルセゾン
〒660-0877 兵庫県尼崎市宮内町１丁目２３−１
06-6412-0700
介護福祉施設 天河草子
〒666-0262 兵庫県川辺郡猪名川町伏見台1丁目1-70
TEL:072-765-2225
介護福祉施設 銀の櫂
〒671-1241 兵庫県姫路市網干区興浜907-202
TEL:079-272-5555
デイサービスリゾート 杣 緑
〒671-2201 兵庫県姫路市書写28番地
TEL:079-268-3456
ヴィラ 杣 扇 （マンション）
〒671-2201 兵庫県姫路市書写31番地
TEL:079-266-0266
ヴィラ 櫟 （マンション）
〒666-0262 兵庫県川辺郡猪名川町伏見台1丁目1-92
TEL:072-765-3900
ヴィラ 陽の栞
〒671-1241 兵庫県姫路市網干区興浜907-488
TEL:079-271-3533
ヴィラ グラスセゾン （マンション）
〒660-0883 兵庫県尼崎市神田北通1-2
TEL:06-6417-0063
ヴィラ櫟 別邸 玻璃 （マンション）
〒666-0262 兵庫県川辺郡猪名川町伏見台1-1-40
ヴィラ ベルセゾン （マンション）
〒660-0877 兵庫県尼崎市宮内町１丁目２３−１
06-6412-0700
◆ 法人HPとパートナー企業HP ◆
社会福祉法人あかね
URL：https://e-akane.com/
株式会社 座右
尼崎市に和食料理屋「旬味鮮彩 蓮こん」、猪名川町に和カフェ「百灯瀬」を展開。あかねの各施設厨房の調理も担当しています。
URL：http://www.zayu.co.jp/
株式会社 GRASE TERRA
尼崎市にて、街の幸せ時間を増やすベーカリー「TERRAS」を２店舗展開。9月には尼崎随一の日本庭園を備えた和カフェ「楽書院」がオープンします。
URL：https://grace-terra.com/
◆ はじめに ◆
当法人グループは、兵庫県下で、高級シニア賃貸マンションや介護福祉施設を約20施設、さらにグループ会社とともにベーカリーや日本料理店といった飲食店を4店舗展開しております。昨年には新しいシニア賃貸マンションや和カフェがオープンし、1995年設立以来、順調に事業拡大しています。
法人として「食」へのこだわりが非常に強く、お客様の期待を超え感動を与えられるような食事メニューや演出を日々企画。また、農園を自社運営しており、農薬・化学肥料不使用の野菜といった食材にもこだわっています。
地域貢献活動を大切にしており、地域住民の暮らしが豊かになる空間やコミュニティづくりにも熱心です。
社会福祉法人あかねでは、パートナー企業とともに施設や飲食店で提供する「食」の充実をめざした人材を募集しています！
ご興味を持っていただけましたら、ぜひ求人へご応募ください。
※ 弊社で掲載している求人には、一部パートナー企業の人材も含まれています。施設厨房等での人材不足は介護サービスの低下に直結することもあり、包括した採用活動を行っております。詳しくは面接時に説明させて頂きます。
◆ 人材募集中の店舗と本部スタッフ ◆
① 社会福祉法人あかね 飲食部門（新設予定） 尼崎市
SV的な役割で、当法人の飲食事業や飲食店の運営フォローや企画・改善提案する仕事をおまかせいたします。（飲食事業部はこの度新設の部署となります。）
② その他介護施設厨房 尼崎市 ・猪名川町 ・ 姫路市
兵庫県内で展開する介護施設や高級シニア賃貸マンションの厨房料理人や調理員を募集中です。給食的な献立にとらわれず、お客様がもっとワクワクするお食事を提供したいという想いがあり、「介護施設っぽい」をどこまで超えられるか、あかねが長く挑戦しているテーマです。
※ 対象施設は下で紹介
③ 旬味千菜 蓮こん 尼崎市
阪神出屋敷駅すぐ、趣きある和空間で‟地産地消”にこだわり抜いた季節の逸品を提供してる和食料理店です。店名【旬味千菜】とは、「四季折々、自然が創る豊かな味」と「五穀豊穣、自然が育む山海の幸」という意味を持ちます。その名の通り、‟地産地消”にこだわった厳選食材で織りなす本物の料理を提供しています。
④ TERRAS 尼崎市
こだわりの焼きたてパンと、就労支援事業者とコラボしたスペシャルティーコーヒーにこだわったベーカリーカフェ。TERRASは、今までの尼崎の街にはなかった空間を地域住民にご提供し、街の暮らしを「照らす」存在を目指しています。地域に向けてパンやコーヒーを販売すると同時に、介護施設の朝食パンなどを提供しています。
◆ わたしたちの強み ◆
強み①「安定した経営基盤」
当法人グループは、飲食店以外に、介護福祉事業（従業員規模1000名）を運営。新型コロナのような不測の事態においても、介護福祉ニーズは低下することがないため、一般飲食業より安定経営が可能です。パートナー企業とともに支え合いながら事業運営をおこなっています。
強み② 「多様な経験を積める環境」
ベーカリーや和食料理店、和カフェなど多様な事業展開をしており、様々な業態やジャンルの知識・スキルを身につけることができます。手を挙げた人に任せる社風でもあり、マネジメントやメニュー開発、販促イベント企画などの経験を積むことも可能です。
強み③「子育てママにやさしい職場環境」
飲食店運営の会社では珍しく「託児所」も完備しており、働きたいママを応援できる条件が整っているのも強み。先行きの不安を考える必要がなく、仕事に打ち込みたいママに最適な環境です♪
◆ こんな方に来てほしい ◆
・地域の魅力づくりに貢献したい！
・人と関わるコミュニケーションが大好きな方。
・新しいことへの挑戦が面白いと思える方
・笑顔で元気にコミュニケーションが取れる方
・アイデアを形にすることが楽しい！と思う方
・チームワークを大切にし、仕事に取り組める方
そしてなにより求めている
「笑顔がステキで元気な人！！」
◆ 系列施設・マンション ◆
介護福祉施設 アマルネス・ガーデン
〒660-0805 兵庫県尼崎市西長洲町2丁目35-1
TEL:06-6482-4111
介護福祉施設 ロータス・ガーデン
〒661-0013 兵庫県尼崎市栗山町1丁目20-20
TEL:06-6428-7111
介護総合サービスセンター ロータス・オデオン
〒660-0877 兵庫県尼崎市宮内町2丁目81-1
TEL:06-4869-4555
デイサービススタジオ ベルセゾン
〒660-0877 兵庫県尼崎市宮内町１丁目２３−１
06-6412-0700
介護福祉施設 天河草子
〒666-0262 兵庫県川辺郡猪名川町伏見台1丁目1-70
TEL:072-765-2225
介護福祉施設 銀の櫂
〒671-1241 兵庫県姫路市網干区興浜907-202
TEL:079-272-5555
デイサービスリゾート 杣 緑
〒671-2201 兵庫県姫路市書写28番地
TEL:079-268-3456
ヴィラ 杣 扇 （マンション）
〒671-2201 兵庫県姫路市書写31番地
TEL:079-266-0266
ヴィラ 櫟 （マンション）
〒666-0262 兵庫県川辺郡猪名川町伏見台1丁目1-92
TEL:072-765-3900
ヴィラ 陽の栞
〒671-1241 兵庫県姫路市網干区興浜907-488
TEL:079-271-3533
ヴィラ グラスセゾン （マンション）
〒660-0883 兵庫県尼崎市神田北通1-2
TEL:06-6417-0063
ヴィラ櫟 別邸 玻璃 （マンション）
〒666-0262 兵庫県川辺郡猪名川町伏見台1-1-40
ヴィラ ベルセゾン （マンション）
〒660-0877 兵庫県尼崎市宮内町１丁目２３−１
06-6412-0700
◆ 法人HPとパートナー企業HP ◆
社会福祉法人あかね
URL：https://e-akane.com/
株式会社 座右
尼崎市に和食料理屋「旬味鮮彩 蓮こん」、猪名川町に和カフェ「百灯瀬」を展開。あかねの各施設厨房の調理も担当しています。
URL：http://www.zayu.co.jp/
株式会社 GRASE TERRA
尼崎市にて、街の幸せ時間を増やすベーカリー「TERRAS」を２店舗展開。9月には尼崎随一の日本庭園を備えた和カフェ「楽書院」がオープンします。
URL：https://grace-terra.com/
＜応募先＞社会福祉法人あかね 飲食部門
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
社会福祉法人あかね 飲食部門 [高級シニア賃貸マンション内レストランカフェ／飲食店]
尼崎駅より徒歩3分 立花駅よりバスで10分
社
料理長候補（シェフ・板長など）
月給45万円〜54万円