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本物を追求する“うなぎ専門店”◎
年齢・経験に関係なく活躍できる環境♪
会社とともに成長していきませんか？
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～ 目指すのは“世界一のうなぎ専門店” ～
当店があるのは、手柄駅から徒歩10分の場所。
本格的なうなぎ料理をメインに提供する、地域密着のうなぎ専門店です。

日本独自の文化である“うなぎ料理”。
私たちは和食というジャンルのなかで、その文化を広めていきたいと考えています！
そのためにうなぎの魅力と美味しさを追求し続け、居心地のいいお店づくりに注力しています。

～ 本物の味＆心あたたまる接客にこだわりを ～
『うなぎ道場』では、生きたままのうなぎを仕入れています！
調理する直前に捌き、串を打って高温の炭火で一気に焼き上げる“本格地焼き”の味わいが自慢。
しっかりと串打ちして、炭火で焼き上げるうなぎはまさに絶品です。
タレとご飯にもこだわり、“本物の味”をご提供します。

まごころ込めて仕上げた料理を、お客様に心ゆくまで楽しんでほしい…。
そんな想いから、ホスピタリティあふれる接客・サービスも大切にしています。
働きながら1ステップ、2ステップと着実に成長できる環境です♪

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【 運営会社：株式会社HOPE 】
「EnjoyTheChallenge！」チャレンジを楽しめる職場です。

当社はうなぎ業態とハワイアンカフェを展開。
関西を中心にハワイにも拠点を構えており、計17店舗を運営中です。
直近では2025年3月、うなぎ業態で新店舗を出店しました◎
今後も拡大していく予定です。

【＼ここが当店で働く魅力／】
その1）堅苦しい社風ではありません
うなぎ専門店と聞くと、厳しい修業が待っていると思われる方も多いと思います。
当社では、そのようなことは一切ありません！
スタッフ同士が協力し合い、わからないことがあれば互いに教え合いながら切磋琢磨しています。

伝統的な文化・食材を扱いますが、柔軟な考えを持った企業でありたいと思っています。

その2）キャリアアップを見据えて働けます
今後も新規出店の計画がある成長企業です。
新たなポジションが増えていくので、活躍の幅もどんどん広げていけます！
頑張りをしっかり評価しますので、ご自身の成長も実感していただけますよ。

希望者はハワイアンカフェ業態や、ハワイ店での勤務も可能！
興味がありましたら、面接時にご相談ください♪

【運営店舗】
※関西圏内の店舗へ転勤の可能性もあります

うなぎ業態
■うな豊 豊中本店
■うな豊 伊丹店
■うな豊 吹田店
■うな豊 高砂店
■うな豊 枚方店
■うな豊 加古川店
■萬鰻亭 有馬店
■萬鰻亭 丹波店
■萬鰻亭 姫路花田店
■萬鰻亭 西神高和店
■萬鰻亭 京都洛西店
■萬鰻亭 ならやま店　
■萬鰻亭 星田店(仮)　※2025年10月オープン予定！
■うなぎ道場 姫路店

カフェ業態
■ALOHA CAFE Pineapple ハワイ店
■ALOHA CAFE Pineapple 三田店
■ALOHA CAFE Pineapple 宝塚店
■ALOHA CAFE Pineapple みのお船場店
■ALOHA CAFE Pineapple 生駒店
■ALOHA CAFE Pineapple 西宮山口店
■ALOHA CAFE Pineapple 草津栗東店
■ALOHA CAFE Pineapple ベイサイドビーチ坂店
■ALOHA CAFE Pineapple 明石店　
■ALOHA CAFE Pineapple 梅田茶屋町店　※8月上旬オープン予定！


気になることがあれば、ぜひ一度お話だけでもしませんか？
お会いできる日を楽しみにしております！