オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月28日 22:14]

\経験者歓迎/美しい料理が人気の名店で働くチャンス!20~30代活躍中★ソムリエ資格保持者は優遇♪

「Fujiya1935」の求人情報

[ フジヤイチキュウサンゴ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ファインダイニング
客単価 20000円以上 席数 10席未満
最寄駅 地下鉄谷町線 谷町四丁目駅より徒歩7分 地下鉄堺筋線 堺筋本町駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市中央区鎗屋町2-4-14 [地図]
定休日 日曜日/第1・第4月曜日
運営 Fujiya1935
正社員を積極的に採用しています!
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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜37万円 給仕長候補 32万円〜

■二ヶ月後給与査定あり
◎売上・能力により昇給あり(ポジションも上がります)
◎交通費支給(月1万円まで)
◎退職金あり(3年以上勤務)
◎インセンティブあり(ドリンクの売上に応じて)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 昇給あり 交通費支給
応募資格 実務経験3年以上
英語でのコミュニケーションに抵抗がない方(片言でも大丈夫です!)
勤務時間 10:00〜22:30内でシフト制 (休憩あり・実働8h)
終電考慮
休日・休暇 月7〜8日
年末年始・夏季・慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 社会保険完備
資格支援制度あり
ユニフォーム一部貸与
まかない・食事補助あり
子供手当(1人あたり月1万円)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
《 20〜30代が活躍するフレッシュな職場 》
モチベーションに繋がる好待遇◎
高級店ならではのスキルを身に付けませんか?
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


\\サービス・ホールスタッフ大募集//
【仕事内容】
お客さまのご案内〜お会計までの接客業務全般をお任せします。
ワインの管理やサーブをお任せすることもあります。

お客さまが感動するような、ホスピタリティあふれるサービスをお願いします!
経験の浅い方でも心配はいりません。
スキルに応じて、できる業務からお任せします。

【 ここがポイント 】
●〇高級店ならではの経験・技術が得られる〇●

客単価3万円以上、ドレスコードありの高級レストランです。
扱う食材やワイン、調理器具はもちろん高級品ばかり。
一流品の知識を身に付けられるチャンスです。

●〇好待遇でモチベーションアップ〇●
能力次第で責任あるポジションをご用意。
ポジション手当や昇給もあるので、やる気アップに繋がります。
サービススタッフとソムリエには、ドリンクの売り上げに応じたインセンティブ制度を設けています。
月に7〜8日の休みがあるので、プライベートも確保しながら働ける環境です。

●〇女性スタッフがメインで活躍中〇●

20代から40代、女性スタッフがたくさん活躍中!
学生さんから主婦(夫)さんまで幅広い年代がそろっています。
スタッフ同士も仲が良く、和やかな雰囲気です。

【 こんな方におすすめ 】
※成長意欲がある方
※チームで働くのが好きな方
※人と接するのが好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>Fujiya1935 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ファインダイニング> Fujiya1935

内装にもこだわりがたくさん
内装にもこだわりがたくさん
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《 経験者優遇! 》
名店で学びたい方、スキルを活かしたい方大歓迎♪

スペインとイタリアの名店で修業!
料理人一家に生まれたシェフ
型にとらわれない独創的な料理を展開
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~●<オリジナリティあふれる『Fujiya1935』>●~
当店のコンセプトは「季節と記憶の食卓」。
季節の食材を使って、美味しい記憶を呼び起こすような料理が理想です。
新しく独自の世界観を提供する当店には、多くの美食家の方々が訪れています。

\人気店として名高い当店のスタッフとして活躍しませんか?/
現在、経験問わず社員スタッフを積極的に採用しています!
経験豊富なシェフのもとで、じっくりとスキルを磨けるチャンス★

一流の食材と調理器具がそろった環境で、よりスキルを磨くことができますよ!
女性スタッフが多く、和やかな雰囲気の職場です◎

<コースの一例>
・筋子のフラン
・気泡をたくさん含ませた栗のパン
・鯛とウイキョウ
・ワタリガニと茶豆
・ボタンエビ 菊の花のソース
・子持ち鮎 ヘベス
・焼きナスのスパゲットーニ
・ノドグロ 玄米 ポルチーニ
・島根県益田市匹見のワサビのパスタ
・仔羊 万願寺トウガラシ
・温かいゼリー 紅茶とキューバリブレ
・黒イチジクとミントのグラニテ
・タルトタタン
・栗のプリン ラム酒風味のコーヒーゼリー

~● シェフ・藤原哲也 ●~
1974年4月1日大阪生まれ。親子四代に渡る料理人一家に生まれる。
専門学校にてフランス料理/製菓を勉強後、ホテル勤務を経て、24才で渡伊。
イタリアで修行後、勉強の為に訪れたスペインへ。
そこで先進的な現代スペイン料理の流れに啓蒙、スペインへ本格的に移住。

シェフが現役の脳神経外科で有名な『L'Esguard(レスグアルド)』にて経験を重ねる。
2003年に帰国後は、先代からのお店を引き継ぎ『Fujiya1935』をスタート。

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レストランを営むために、スタッフ全員が一つのチームとして働けることが理想。
私は、一度信頼したスタッフには積極的に仕事を任せるようにしています。
人それぞれの長所を見つけ、伸ばしてあげることが私の仕事の一つであると考えています。
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スタッフとの信頼関係を一番大切にしながら『Fujiya1935』を運営しています。

\\やりがいUP★好待遇をご用意しています//
昇給・ポジションUPあり
売上・能力が上がっていれば昇給。ポジションもあがり、任される仕事も増えてやりがい抜群!
ボーナスあり
年末には売上によって一定額をしっかりと支給。みなさんに還元しています◎
ポジション手当あり
教育指導ができるようになった方には、ポジション手当として月5万円を支給!

~●みなさまへのメッセージ●~
ここまでお読みいただき、誠に有難うございます。
まずはお話しをして、お互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。
今回は正社員をメインで募集していますが、アルバイトさんも大歓迎!

すこしでも気になった方は、まずはお気軽に面接にてお話ししましょう♪
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております!
未経験者でも大歓迎!
未経験者でも大歓迎!
一流シェフから直接スキルが学べる環境◎
一流シェフから直接スキルが学べる環境◎
「季節と記憶の食卓」がコンセプトです♪
「季節と記憶の食卓」がコンセプトです♪
一皿、一皿、見た目にもごだわっています!
一皿、一皿、見た目にもごだわっています!
整った調理器具や設備♪
整った調理器具や設備♪
定着率が高く、居心地のいい職場です!
定着率が高く、居心地のいい職場です!
<応募先>Fujiya1935
サービス・ホールの募集
Fujiya1935
Fujiya1935 [ファインダイニング]
谷町四丁目駅より徒歩7分 堺筋本町駅より徒歩7分
サービス・ホール 月給26万円〜37万円