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淡路島の魚介にこだわる寿司店◎和食職人大募集☆【入社祝い金20万円支給♪】10月オープン

「鮨 こはだ」の求人情報

[ スシ コハダ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 寿司屋
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急神戸線 御影駅より徒歩1分 阪神本線 御影駅より徒歩1分
勤務地 兵庫県神戸市東灘区御影中町3-1-20 JBミカゲ 1階 [地図]
運営 パスフード株式会社
みなさんのご応募をお待ちしてます!
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このお店で募集中の職種

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※試用期間3ヶ月あり:変動なし
※研修後に昇給査定あり
※お寿司を握った経験がある寿司職人の方は月給35万円~45万円可能!

・入社祝い金20万円(社内規定あり)
・昇給:年1回+随時
・歩合給あり(月5万円~50万円以上)
・固定残業代として45時間分・5万5,000円~を含む
・交通費支給(月の上限25,000円迄)
・社員寮(家賃無料)

■基本給+歩合給の明確な給与体系

【 給与例 】
・入社3カ月後:副店長:月収40万円(歩合給含む)
・入社1年後 :店長 :月収50万円(歩合給含む)
・入社2年後 :店長 :月収63万円(歩合給含む)
インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ジャンル問わず調理経験がある方歓迎!

《こんな方は優遇いたします》
和食業態の経験があり、魚をさばいたことがある方
鮨業態の経験がある方
勤務時間 9:00~23:00
※実働8時間・休憩あり
休日・休暇 週休2日制(月8日以上)

◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎夏季休暇
◎冬季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎独立支援制度あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかない・食事補助あり

自分らしく働き続けられる環境を整えています。
詳しくは面接にてお話ししましょう!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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新鮮な素材にこだわる話題の寿司店◎
経験をいかして活躍できます!
安定基盤の成長企業で一緒に働こう♪
\入社お祝い金ももらえます♪/
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【 仕事内容 】
鮨職人・和食料理人として、調理業務全般をお任せします。

はじめは、簡単な仕込みから盛り付けまでの調理業務をお願いします。
経験がある方は、スキルを存分に発揮してご活躍いただけます。
素材をいかしたメニュー開発にも、どんどん挑戦してください!
業務に慣れてきたら、店舗運営やマネジメントをお任せしていきます。

★入社お祝い金がもらえる★
採用が決まった方には、入社お祝い金20万円(社内規定あり)を差し上げます!
調理経験があるあなたのご応募を、お待ちしています!

== ここがポイント ==
実績、実力は正当に評価しています!
経験・スキルに応じて、昇給していきます。
日々の頑張りは目に見えるカタチで還元◎
定期の昇給に加え、随時昇給もあるのでモチベーションアップにもつながります。

今後も出店計画を多数控える成長企業!
今年も新規出店に向けての計画が進行中◎
神戸三宮・元町・北新地など…。
兵庫・大阪エリアで、寿司や和食・イタリアン・居酒屋の出店を検討!
どんどん新たなお店をオープンしていく予定です♪
企業とともに、あなたも成長していきませんか?

【 こんな方を歓迎します 】
・魚をさばいたことのある方
・調理経験をいかして働きたい方
・アイデアをカタチにする技術や知識がある方
・店舗マネジメントを学びたい方
・成長意欲のある方

まずはお話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨 こはだ 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司屋> 鮨 こはだ

寿司職人&和食料理人歓迎※写真はイメージ
寿司職人&和食料理人歓迎※写真はイメージ
◇◆◇================◇◆◇
淡路島直送の魚介にこだわる寿司店!
母体が安定企業なので長く働きたい方必見☆
成長企業で働きませんか?

\\ 神戸・大阪にも出店計画あり! //
2024年も当系列店舗を含め、神戸三宮・元町・大阪など…。
さまざまなエリアで新店舗の立ち上げ計画が進行中!
業態としては、寿司・和食・イタリアン・串焼き・鉄板焼き等の出店を検討しています◎
◇◆◇================◇◆◇


『鮨こはだ』があるのは、阪神 御影駅から徒歩1分の場所。
漁港直送の鮮魚を使った寿司をメインに、さまざまな海鮮料理をご提供するお店です。

魚をさばいた経験がある料理人、握り経験のある職人を大募集!
ホールスタッフとして活躍してくださる、アルバイトさんも探しています。
「寿司が好き」「話題の寿司店で修業を積みたい」そんな方は大歓迎です。
スキルを磨いて、お店を一緒に盛り上げていきましょう!

~・ 鮮度命!素材にこだわった寿司をご提供 ・~
淡路岩屋漁港から直送される、その時期にもっとも美味しい旬の魚を使用◎
漁師の方とも連携して、良質な素材を追求します。

鮨に使用するシャリは、こだわりの赤酢を使っています。
赤酢ならではの絶妙な酸味と、ほどよいかたさに炊き上げた米で、ネタの旨みをしっかり引き出します。

~・ 一品料理&お酒も多彩なラインナップ・~
旬の素材を使った一品料理や、ビール、日本酒などのアルコールメニューもご用意!
寿司を軸としながら、食事もお酒も心ゆくまで楽しめるお店づくりに取り組んでいます。
“新鮮×うまい”にとことんこだわる『魚やうみさか』。
食材を知り、最大限その良さを表現できるような料理を一緒に作っていきましょう!



安定基盤の企業だからこそ、チャレンジできる機会がたくさん!
新規出店にともない、あなたが活躍できるチャンスは今後さらに広がっていきます。
ご自身がこれまで培ってきた経験・スキルをいかしながら、一緒に当社を盛り上げていきましょう。

《 運営店舗情報 》
■『友明丸』
兵庫県淡路市岩屋1414-49

■『ともあき丸 北野坂店』
兵庫県神戸市中央区中山手通1-11-5 三友ビル1階

■『鮨こはだ』
兵庫県神戸市東灘区御影中町3-1-20 JBミカゲ1階

■『鮨ともあき』
兵庫県神戸市中央区加納町4-8-17 TAKAI BLD1F

■『魚や はちのや』
大阪府大阪市中央区南船場4-14-1 BRICKビル1階

■『魚や 三郎』
兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-18 三宮互陽ビル1階

■『焼鳥えんとつ 東門店』
兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-13 水野ビル1階

■『焼鳥えんとつ 生田新道店』 
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 リアライズ生田新道ビル1階

■『嘉兵衛うどん製麺 須磨離宮公園前店』
兵庫県神戸市須磨区高倉台1丁目1 たかくら台テラスマ内

■『フィッシュアイランド』
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-31-83 ピアザ神戸3-31-83

■『焼肉ミート牛男』
兵庫県神戸市中央区二宮町4-6-15 入江ビル1階西側

■『どんぶり次郎 本店』
兵庫県神戸市中央区小野柄通5-1-10 IFFビル1階

■『どんぶり次郎 生田新道店』
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-12 TAKAI B.L.D1階

■『どんぶり次郎 三ノ宮東店』
兵庫県神戸市中央区旭通4-1-2 シティタワープラザ1階

■『どんぶり次郎 王子公園店』
兵庫県神戸市灘区水道筋6-6-3 ライオンズマンション王子公園第3

■『進化系大衆酒場 ガシラ』※新規オープン予定
兵庫県神戸市中央区中山手通 1-16-15 古林ビル1階

■『EL CIELO(エル シエロ)北野坂店』
兵庫県神戸市中央区加納町4-7-19

■『EL CIELO(エル シエロ)ホノルル店』
346 LEWERS St. Honolulu Hawaii 96815

少しでも気になったという方は、ぜひご応募をお待ちしています。
あなたにお会いできることを楽しみにしております!

社員寮(家賃無料)もあるので安心。

【 パスフード株式会社 】
URL:https://www.pathfood.jp/
地産地消に拘っています
地産地消に拘っています
綺麗な店内でお客様をお待ちしております
綺麗な店内でお客様をお待ちしております
確かなスキルを磨けます※写真はイメージ
確かなスキルを磨けます※写真はイメージ
阪神 御影駅から徒歩5分の駅チカ店舗
阪神 御影駅から徒歩5分の駅チカ店舗
魚介類は淡路直送
魚介類は淡路直送
ご応募をお待ちしています
ご応募をお待ちしています
<応募先>鮨 こはだ
正社員 調理スタッフの募集
鮨 こはだ
鮨 こはだ [寿司屋]
御影駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給30万円〜50万円