オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月12日 22:55]

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NEW! 《ゴ・エ・ミヨ掲載☆週休2日×実働8h》伝統のフレンチを継承するガストロノミー☆一流を経験できる◎

「オテル・ド・ヨシノ」の求人情報

[ オテル ド ヨシノ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR阪和線 和歌山駅よりバスで10分、徒歩20分 JR紀勢本線 宮前駅より徒歩5分
勤務地 和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛 12F [地図]
定休日 火・水
一流のスキルや知識が学べます◎
一流のスキルや知識が学べます◎

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜33万円 ※試用期間3カ月あり
◆昇給あり
◆交通費支給
◆資格・スキル手当あり
◆役職手当あり
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費支給
応募資格 サービス経験1年以上
ソムリエ資格お持ちの方優遇
勤務時間 10:00~22:00(シフト制、休憩2時間、実働8時間)
終電考慮
休日・休暇 ◆週休2日制(火曜・水曜定休)
※火・水が祝日の場合変動あり
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆年末休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備
◆自転車通勤OK
◆交通費支給あり
◆制服貸与
◆美味しいまかないあり
◆遠方の方には引越し手当あり(社内規定による)
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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レストラン業界のプロフェッショナルへ!
若手とベテランが力を発揮するガストロノミーレストラン
ワンランク上のおもてなしをしませんか?

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【仕事内容】
フランス料理レストランのホールでの、一般的な接客業務全般をお任せします。
その他、食材の管理やメニュー開発、スタッフ教育などの店舗運営管理業務もお願いします。

お客さまの幸せな笑顔を直接見られることが何よりのやりがい。
あなたのホスピタリティで、その瞬間をたくさんつくっていきましょう!

《このような方を歓迎》
◎人と接するのが好きな方
◎チームワークを大切に働くのが好きな方
◎成長意欲がある方・責任感がある方
◎クラシックフレンチをしっかり身に付けたい方

《ここがポイント》
★接客だけでなく、店舗マネジメントなどさまざまな経験が積めます
★クラシカルなフレンチレストランにおけるワンランク上のスキルが身につきます
★ソムリエなどの資格を取得すると手当がつきます
★毎週火曜・水曜が連休です(祝日の場合は営業します)
★プライベートの時間もしっかり充実
★季節の休暇をしっかりと取得できます
★生産者訪問も積極的に実施中

社員が多く、みな飲食人としての向上心を持って仕事に取り組んでいます。
会社としてもより働きやすい環境を目指しています。
あなたも一緒に成長しませんか。ご応募をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>オテル・ド・ヨシノ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フランス料理> オテル・ド・ヨシノ

和歌山の街並みを一望できるレストラン
和歌山の街並みを一望できるレストラン
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和歌山とフランスの旬が融合!
ここでしか味わえないクラシカルなフレンチをご提供する
和歌山の景色も堪能できるガストロノミーレストラン

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県民交流プラザ『和歌山ビッグ愛』の12階に入り、眺望抜群のフレンチレストラン『オテル・ド・ヨシノ』。
“テロワ(大地)の料理”をテーマに、フレンチ界の巨匠・吉野建が和歌山にオープンした、吉野建の真髄をトータルに楽しんでいただける、クラシックなガストロノミーレストランです。

吉野建がパリで開き愛された『ステラ・マリス』。
そのフランスの香りはそのままに、自然あふれる食の宝庫・和歌山の魅力を存分に味わっていただけるメニューを、和歌山の街を見渡しながらお楽しみいただいています。

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\**サービススタッフを積極採用中**/
接待や特別な日のお食事、家族や友人との楽しいひとときをお過ごしいただくほか、ウェディングプランもご用意し、人生を美味しさと笑顔で彩るお手伝いも。
ガストロノミーレストランとして、お客様にワンランク上のおもてなしをお届けし、思い出に残るひとときをご提供してください。

エレガントな空間のなか、特別で幸せな時間をご提供。
それがサービススタッフの醍醐味です。
料理やワインの知識を深めながら、マナーやサービスのスキルを磨いていきませんか?
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** 和歌山とフランスの旬を取り入れたメニュー **
『オテル・ド・ヨシノ』では、ランチ・ディナーともに、コースメニューをご用意。
和歌山とフランスの旬の食材を使い、伝統を踏まえたフランス料理をご提供しています。
その確かな味わいや粋な盛り付け、コースの構成などに口コミも好評。
グルメサイトでは☆4.31の高評価を獲得しています。
絶品のまかないも魅力の一つです!

お料理に合うワインは、リーズナブルなものからスペシャルなものまで、幅広くラインナップ。
メニュー構成に合わせて、専属ソムリエが厳選しています。

** Iターン・Uターン大歓迎!落ち着いた環境で働けます **
当店が入る『和歌山ビッグ愛』は、ホールや会議室、ホテルが入る複合施設。
遠方からも来店していただけるようなワンランク上のガストロノミーレストランであることから、客層は落ち着きがあり、スタッフも仕事にしっかりと集中しやすい環境です。
住環境が良く、Iターン・Uターンを考えている方にもぴったり◎
都会の喧騒から離れて、自分らしく働きませんか?

** 若手がのびのびと活躍しています **
ただいま『オテル・ド・ヨシノ』で働くスタッフは社員とアルバイトが5:1と社員が多め。
30代の若手がシェフに就任。
新しい風が吹く中で、10代~20代の若手スタッフもイキイキと活躍中です。
UターンやIターンも大歓迎◎
腰を落ち着けて学びながら働ける環境をご用意しています。
今まで培ってきた経験や知識を発揮し、切磋琢磨しながらスキルアップしませんか?

───《『オテル・ド・ヨシノ』が考える”レストラン”とは》───
私たちは常に、お客さまに最高のものを提供しつづけるレストランを目指しています。
心から喜んでいただけるような、特別で幸せな空間をつくりだすこと。
そのためには、料理・ワイン・サービス・内装やインテリア・タイミング・演出などすべての総合力が必要です。

『オテル・ド・ヨシノ』の世界を実現させ、感謝のお言葉をいただいた時に得られる喜びは大きなもの。
簡単なことではありませんが、お客さまの幸せや満足感を直接サポートできる類まれなお仕事でもあります。
私たちのホスピタリティに満足していただき、信頼を得て、また選んでいただけることに、大きなやりがいを感じられます。

”レストラン”という空間そのものが好きな方は、ぜひ一緒に働きましょう!
あなたのご応募をお待ちしています◎
お客様に特別な時間をお届けしましょう!
お客様に特別な時間をお届けしましょう!
付加価値を加えられる料理人になれる◎
付加価値を加えられる料理人になれる◎
独立希望者の方必見!
独立希望者の方必見!
𠮷野 建 シェフ
𠮷野 建 シェフ
今後に向けて新たな仲間を大募集中!
今後に向けて新たな仲間を大募集中!
経験は1年以上あれば十分です◎
経験は1年以上あれば十分です◎
<応募先>オテル・ド・ヨシノ
サービス・ホールの募集
オテル・ド・ヨシノ
オテル・ド・ヨシノ [フランス料理]
和歌山駅よりバスで10分、徒歩20分 宮前駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給25万円〜33万円