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NEW! 《料理長大歓迎!》烏丸御池 京町家 本格イタリアンをベースにした炭焼肉料理とパスタ!月8日休日♪

「CINQUE IKARIYA」の求人情報

[ チンクエ イカリヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅より徒歩5分 
勤務地 京都府京都市中京区姉小路通室町西入ル突抜町138-3 [地図]
定休日 月曜 第4火曜
運営 株式会社ルディコ
CINQUE IKARIYA
京都「ikariya」町家レストラン!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※試用期間1ヶ月あり
※固定残業代45hを含む
家族手当 資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 イタリアン・フレンチなど、飲食業の経験者を優遇!
勤務時間 ランチ  11:00~16:00(土日のみ)
ディナー 17:00~24:00
休日・休暇 休日・休暇:月8日(シフト制)、慶弔休暇、有給休暇、年末年始休暇
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★研修制度、社内交流会あり

◆各種手当も充実!◆
◎役員/マネージャー/店長/料理長/ソムリエ/講師手当あり

※社内講座(調理技術・飲食スキル・英会話etc.)や社内料理コンクール(賞金あり)、勉強費用制度(他店舗で学ぶ)など、成長できる環境が整っています!

他、家族手当、求人紹介ボーナス、社内運営店舗での飲食30%offあり!
資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇オシャレなイタリアンレストランでメンバー募集中!!◇◆

【仕事内容】
◇店舗運営・管理
◇ホール・キッチン業務全般
◇スタッフ教育 
◇清掃、洗い場 など

キッチンでの調理をメインに、飲食業務に関わる仕事を幅広くお任せしていきます。
スキルアップできる社内制度も充実しており、既存店では勉強熱心で熱い多くのスタッフが活躍しています!
是非、周りの影響を受けながら、広い視野でスキルを磨いていただきたいです。

◆各種待遇も完備!安心して成長できます◆
住宅手当や家族手当、研修制度、各ポジションに応じた手当、社内勉強会etc.
様々なサポート制度を整えています。
多くの経歴を持つスタッフも在中しており、腰を据えてじっくりと腕を磨くことができます!
きっと将来的にも役立つ経験が積めるはずです。

◆まずは経験問わず!ご相談ください◆
飲食業務経験が長い方は即戦力として、浅い方は基礎から学び直す場として。
まずはあなたのスキルに合わせたステージから始めてください!
じっくり腰を据えて、夢や目標を追いかけましょう★

【求める人物像】
■店舗マネジメント業務を学びたい方
■コミュニケーションを大切にできる方
■イタリアン・フレンチなどの洋食経験をお持ちの方
■飲食のプロフェッショナルが集まるお店で腕を磨きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>CINQUE IKARIYA 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン> CINQUE IKARIYA

CINQUE IKARIYA
シェフのこだわりクラフトパスタ
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
烏丸御池駅から徒歩5分!
京風情を感じる姉小路通沿い
イカリマークが目印の「炭焼き肉料理とパスタ」のレストラン!◎
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜


“京都ビストロ”を展開する「kyoto ikariya」グループ!
イタリアンをベースにした炭焼き肉料理とパスタのお店が『CINQUE IKARIYA』です!

◇◆コンセプトは“京町家×炭焼肉料理とパスタ”◆◇
京町屋の落ち着いた雰囲気を残したオシャレな空間で、本場イタリアで修業を積んだシェフが腕を奮います!

看板メニューであるクラフトパスタは、小麦の配合からすべて自家製!
パスタをはじめ、イタリアの郷土料理や、炭焼き料理と幅広いジャンルでイタリアンを楽しんでいただけます。

料理を盛り付けるお皿は、伝統工芸の陶芸家にオーダーした、オリジナルの器。
本場イタリアの郷土料理と、京野菜が見事に調和した、まさに「ここでしか食べられない料理」を一緒に創りませんか?

◇◆ センスが光る洗練された空間 ◆◇
京町家ならではの落ち着いた雰囲気の店内は、1階と2階がありどちらも全面禁煙。
料理を盛り付けるお皿は、伝統工芸の陶芸家にオーダーした、オリジナルの器です。

木の温かみとこだわり抜いたインテリアが、お食事をする空間にさらに花を添えます。
スタッフにとっても「ここで働いていることが自慢!」と、ステイタスを感じられるようなレベルの高いお店づくりを目指しています。

《 働くメリットはたくさんあります! 》
スタッフが働きやすい環境を作ることも重要と考えているため、待遇は充実させています。
お休みはプライベートも大切にして欲しいので月8日休み!
また、独立を目指す方や幹部になりたいスタッフも応援!
ソムリエ資格講座・英会話講座など、充実の研修制度もご用意しています。
働きながら、様々なスキルを磨ける環境です。

ご応募お待ちしています!

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【運営会社:株式会社ルディコ】
京都や大阪で人気ビストロ『IKARIYA』ブランドを中心に、それぞれコンセプトの違った飲食店続々とオープンしている当社。

◆◇◆株式会社ルディコ 運営店舗のご紹介◆◇◆
・イカリヤ食堂
京都府京都市下京区斎藤町138-2
⇒鴨川のほとりにある、オシャレで開放的な鴨川床ビストロ♪

・Ikariya Petit
京都府京都市下京区油小路通塩小路下ル南不動堂町3
→京都駅そばにある、フランス惣菜とワインのお店です☆

・ikariya 523
京都府京都市中京区上大阪町523
⇒京都市役所前駅徒歩5分のウエディングも行うレストランです★

その他
【京都】
CINQUE IKARIYA/京都市中京区姉小路通室町西入ル突抜町138-3
ikariya 365/京都市下京区五条烏丸町396 京王プレリアホテル1F
IKARIYA BEIKA KYOTO/京都市中京区丸屋町166-1
IKARIYA COFFEE KYOTO/京都市下京区綾小路通麩屋町西入ル塩屋町75
B STORE/京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町140-25 ※NEW OPEN!※
【大阪】
IKARIYA SHOKUDO OSAKA/大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店9F

関西を中心に複数店舗展開をしています◎
ご希望があれば上記の店舗でも勤務可能ですので、面接時にご相談ください!
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イカリのマークが目印です!
イカリのマークが目印です!
イタリアンをベースにした多彩な前菜
イタリアンをベースにした多彩な前菜
町家をリノベーションした店内
町家をリノベーションした店内
イタリアで修行を積んだシェフ活躍中!
イタリアで修行を積んだシェフ活躍中!
豪快な炭焼き肉料理が名物!
豪快な炭焼き肉料理が名物!
落ち着いたおしゃれな空間
落ち着いたおしゃれな空間
<応募先>CINQUE IKARIYA
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
CINQUE IKARIYA
CINQUE IKARIYA [イタリアン]
烏丸御池駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜