「京の季節料理 呑寄亭」の求人情報

＼＼◆ 【チームワーク】をなにより重視しています ◆／／
『呑寄亭』では「全員参加型の店づくり」＝「チームであること」を大事にしています。
「チームだからできる美味しいお料理と、笑顔になれる瞬間をお客様に届けたい」
そんなビジョンを掲げて、日々業務に励んでいます。

チームワーク良く働くためには、雰囲気がいいことが重要です。
30代の若き大将を中心に、お互いを尊重し合いながら協力して働いています！
温かい人間関係のもと楽しく働ける職場の一員に、あなたもなりませんか？

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未経験者も他業態経験者も大歓迎！
四季を感じるこだわりの料理を和洋折衷でお届け◆
京都の味や文化がイチから学べる、
格式張らないアットホームなお店です♪
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◆◇口コミで評判が広がる京の静かな有名料理店◇◆
京都祇園の『呑寄亭』は、旬の食材を使った和洋折衷料理が自慢のお店です。
「食を通してお客様を笑顔にする」ことを常に意識し、来てくださる方々に最高のおもてなしをお届けしています。

京都祇園のお店と聞くと、少し身構えてしまう方もいるかもしれません。
でも当店は格式張らないアットホームな雰囲気のお店なので、そんな心配はいりません！
店の真ん中にはオープンキッチンがあり、女将や料理人が明るくハキハキ応対しながら、こだわりの料理の数々をご提供しています。
コースとアラカルトで、京都ならではの絶品メニューを多数ご用意。
昔ならではの伝統を継承しつつ、ちょっとした遊び心も忘れない…そんなメニューに常連となったお客様も多数ご来店いただいております。

◆◇ご自身の腕を「試したい！」「磨きたい！」という方は大歓迎◇◆
お客様の「美味しかった！」の一言をいただけるおもてなしをしませんか？
和食経験者はもちろん、洋食経験者もスキルを発揮できる場面が多数あります。
未経験の方には、先輩がマンツーマンで丁寧にお教えします。
仕込みなどでは食材にきちんと触れられて、一生役立つ調理スキルがしっかりと身につきますよ◎

接客やマネジメント面では、飲食業以外で培った経験も活かせます。
ぜひ当店で、あなたらしさを発揮しながら、おもてなしの腕を磨いてください！

◆◇あなたの成長を見守るサポート体制が充実◇◆
私たちは、フレッシュな力とチャレンジする意欲を応援します！
大将をはじめ、20～40代の料理人、そして女将が、あなたの成長をサポートいたします。
チームでしっかりと支えますから、少しずつ覚えていってくださいね。

当店はカウンターがメインのお店なので、しっかりとした接客スキルも身につきます。
お客様の反応が直接見られるので、常連さんにも成長させてもらえますよ♪

◆◇独立実績あり◎確かな技術が身につきます！◇◆
当店はイチから本格的な知識・スキル・ノウハウを学ぶことができる環境です。
過去の独立実績は8名で、中には未経験からスタートして独立を果たした方も◎

「いつか自分のお店を持ちたい」という夢がある方は大歓迎。
独立の際には、開業資金の援助などの独立支援制度もご用意しています。
イタリアン・カジュアルフレンチ・洋食経験者も大歓迎！
まずは一度、面接で詳しくお話ししませんか？

★☆★外国籍の方も大歓迎！★☆★
日本で頑張りたい外国人の方、勉強しながら働きたい留学生の方も歓迎いたします。
京都という場所柄、外国人観光客も多数いらっしゃいます。
日本の文化の良さを、世界に伝える力をぜひ当店で養ってください♪

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◆アパホテル〈京都駅東〉の姉妹店紹介◆
・ビストロ一皿料理『のんき』
・京野菜や旬の果物を使った独自のジェラートカフェ『genon』
　所在地：京都市下京区東塩小路町552-1 アパホテル京都駅東 1F
※姉妹店での勤務も可能ですので、希望される方は面接時にご相談ください！