NEW	【日曜定休／月8〜13休】自家製ソーセージやベ－コンを、３タップのビールで供する専門店！

「自家製ソーセージ＆麦酒『SARU BACON／サル・ベーコン』」の求人情報

［サルベーコン］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ [お店のサイト]

業態	自家製ソーセージ＆ビアバル／ビストロ
客単価	3000円〜4000円	席数	20席〜30席
最寄駅	地下鉄御堂筋線江坂駅より徒歩3分　阪急千里線豊津駅より徒歩17分
勤務地	大阪府吹田市江坂町1-18-18　[地図]
定休日	日曜・時々月曜・ＧＷ・お盆・年末年始
運営	ごちそうさま株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月1日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜35万円 ■ 選べる勤務体制 ----------------------- 【完全週休２日制】　月給 25万円〜 ----------------------- 等、あなたの現状に合った働き方もご提案できます！資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	◎元気に挨拶ができる人！ ◎目が合うとニコッとできる人！ ◎飲食業が好きな人！ ---------------------------- ◎機会があれば　マネジメントスキルを身につけたい！ ◎機会があれば独立したい！
勤務時間	10：30 〜 24：00 ※上記の時間帯でシフト制 [ 例 ] 10：30〜22：00（内休憩１H） 11：00〜22：30（内休憩１H） 12：00〜23：30（内休憩１H） 13：30〜24：00（内休憩１H）など ※ 終電考慮します終電考慮
休日・休暇	月８日【日曜定休】 ---------------------------- ※ ５月／ＧＷ休暇…３連休！ ※ ８月／夏期休暇…３連休！ ※ 年末年始の休暇…５連休！ ---------------------------- ※ 完全週休２日制あり！ ※ 週休３日枠あり！夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■交通費規定支給 ■まかない補助 ■スタッフ割引 ■生産者訪問 ■自社畑での野菜づくり体験 ■自社畑での本気のBBQ ■醸造所見学／工場見学／窯元見学 ■リーダーシップや経営を学びたいスタッフへの店長塾 ■ハム製造体験 ■ソーセージ製造体験 ■調理講習会 ■ビール講習会 ■各種試食会＆試飲会 ■資格取得支援あり（ビール検定・バーベキュー検定・ソムリエなど） ■独立支援あり生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	立ち振る舞いがカッコ良く、経験・知識・思いやりで最高の選択ができるサービス人はお店の「顔」そのもの。サービス人であることに誇りをもって我々の「顔」を一緒に作ってくれる方を心から歓迎します！！・・・・・・・・・・・・・・お客様の期待値以上の接客を！・・・・・・・・・・・・・・私達は、どうやったらお客様が楽しんでくれるか、常に考えています。目の前のお客様の為に、何がベストか瞬時に考え行動する！それで喜んでもらえた時には、最高の気持ちになります！サプライズだけではダメです。小さな気の利いた何気ない気づき、不満の無いサービスが大切。「これが正解」ということはありません。どこまででも追及できる、やり甲斐のある仕事です！「江坂での生活は、サル・ベーコンが　あったから、楽しかったです！」と、転勤前にご挨拶に来てくださるお客様が、毎年いらっしゃいます。そんな時、このお店で働いていて本当に良かったなぁと思います。まずは、何より、接客が好きで、人が好きで、お客様を喜ばせることが好きな人は、＼ SARU BACON まで！／身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞自家製ソーセージ＆麦酒『SARU BACON／サル・ベーコン』正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜自家製ソーセージ＆ビアバル／ビストロ＞　自家製ソーセージ＆麦酒『SARU BACON／サル・ベーコン』

お店からのメッセージただ今！特集掲載中"

2025年のリブランディングに向け、新メンバー募集中！ブランディングに興味のある方は是非！

「フレンチ・洋食・西洋料理特集」特集に掲載中

当店の看板商品は
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◆自家製ソーセージ
◆自家製ベーコン
◆自家製ハム
・・・・・・・・・・・

ソーセージの中でも、
南ドイツはニュルンベルクの
ブラートヴルストをイメージした、
「焼ソーセージ」が当店の看板商品で、
毎日１０kg のソーセージを仕込み、
お客様に楽しんで頂いています！

＼自家製ソーセージ／
＼シャルキュトリー／
と言えば、
ワインと合わせるお店が多いのですが、

当店は、
ビール大国であり、ソーセージ大国でもある
ドイツの豪快さと飲みっぷり、
素材へのシンプルな向き合い方をリスペクト。
オープン当初より、
旨いビールにこだわって来ました！

圧倒的な回転によって保たれる鮮度、
繁盛店でありながら
一杯一杯グラスの洗浄にこだわり、
ドイツの醸造所を巡り、勉強し、
チェコに「タップスター」の称号を取る為に
研修に出向くほどに、ビールを愛しています。

それもこれも、
自家製のソーセージやハムを
美味しくたらふく食べて頂いて
お客様に明日からの活力にして頂きたいから！

飲食業界のあり様が
大きく変わっていくこの変動期を、
貪欲に、前向きに、必死に、
楽しみながら開拓していける仲間を
募集します！！！

今までの経験を活かしたい！！
自分の得意分野で勝負したい！！
新しいことに挑戦したい！！

という方、大歓迎です！！！

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ごちそうさま㈱／姉妹店
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◆自家製ハム、と酒、とコーヒー
『 36CHOPPERS（ｻﾌﾞﾛｸﾁｮｯﾊﾟｰｽﾞ）』
　吹田市垂水町３丁目
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◆トンテキと洋食＆生ビール
『サル食堂』
本町本店：大阪市中央区備後町４丁目
バルチカ03店：大阪市北区梅田３丁目
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