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NEW 【日曜定休/月8〜13休】自家製ソーセージやベ-コンを、3タップのビールで供する専門店!

「自家製ソーセージ&麦酒『SARU BACON/サル・ベーコン』」の求人情報

[ サル ベーコン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 自家製ソーセージ&ビアバル/ビストロ
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
最寄駅 地下鉄御堂筋線 江坂駅より徒歩3分 阪急千里線 豊津駅より徒歩17分
勤務地 大阪府吹田市江坂町1-18-18 [地図]
定休日 日曜・時々月曜・GW・お盆・年末年始
運営 ごちそうさま株式会社
自家製ソーセージ&麦酒『SARU BACON/サル・ベーコン』の詳細画像1

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■ おいしい料理で人を喜ばせることに
  この上ない喜びを感じる方!

■ 店舗コンセプトに共感でき、粘り強く
  チームを 組織を推進していける方!

■ チームをまとめて指揮を執れる方!
  チームのモチベーションを上げて
  能力を引き出せる方!

■ スタッフ採用や教育が得意な方!
勤務時間 10:00 〜 24:00
※上記の時間帯でシフト制

[ シフト例 ]
11:00〜23:30
11:30〜24:00
13:00〜22:30
13:30〜24:00
等々/休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月8日
【日曜定休】
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※ 5月/GW休暇 …3連休!
※ 8月/夏期休暇 …3連休!
※ 年末年始の休暇 …5連休!
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夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■交通費全額支給
■まかない補助
■スタッフ割引

◎生産者訪問
◎自社畑での野菜づくり体験
◎自社畑での本気のBBQ
◎醸造所見学/工場見学/窯元見学/鍛冶屋見学
◎リーダーシップや経営を学びたいスタッフへの店長塾

◎ハム製造体験
◎ソーセージ製造体験
◎調理講習会
◎ビール講習会
◎各種 試食会&試飲会
◎資格取得支援あり
(ビール検定・バーベキュー検定・ソムリエなど)
◎独立支援あり
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
2025年を、サル・ベーコンの
第二創業期にしようと考えています。

自家製ソーセージビアバルとして
どのように リブランディングしていくのか。

店長候補としての仕事、
売上や原価管理、スタッフのシフト作成や
教育はもちろんですが、

一緒に一から コンセプトメイクしながら、
売上UPに向けた 新たな戦略・企画・
サービスのPDCAを実行しませんか?

お客様の心からの
「 ごちそうさま!」の声が、
そこかしこに溢れるような店を
一から 作りましょう!

飲食経験が無くても、学生時代に
キャプテン や 部長などの経験者
\\ 大歓迎です!//
<応募先>自家製ソーセージ&麦酒『SARU BACON/サル・ベーコン』 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <自家製ソーセージ&ビアバル/ビストロ> 自家製ソーセージ&麦酒『SARU BACON/サル・ベーコン』

3本に絞った樽生ビールは注ぎまで拘る!
3本に絞った樽生ビールは注ぎまで拘る!
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
当店の看板商品は
・・・・・・・・・・・
◆自家製 ソーセージ
◆自家製 ベーコン
◆自家製 ハム
・・・・・・・・・・・


ソーセージの中でも、
南ドイツは ニュルンベルクの
ブラートヴルストをイメージした、
「 焼ソーセージ 」が 当店の看板商品で、
毎日10kg の ソーセージを仕込み、
お客様に楽しんで頂いています!

\ 自家製ソーセージ /
\ シャルキュトリー /

と言えば、
ワインと合わせるお店が多いのですが、

当店は、
ビール大国であり、ソーセージ大国でもある
ドイツの豪快さ と 飲みっぷり、
素材へのシンプルな向き合い方をリスペクト。
オープン当初より、
旨いビール に こだわって来ました!


圧倒的な回転によって保たれる鮮度、
繁盛店でありながら
一杯一杯 グラスの洗浄にこだわり、
ドイツの醸造所を巡り、勉強し、
チェコに「タップスター」の 称号を取る為に
研修に出向くほどに、ビールを愛しています。

それも これも、
自家製のソーセージやハムを
美味しく たらふく 食べて頂いて
お客様に 明日からの活力にして頂きたいから!


飲食業界のあり様が
大きく変わっていく この変動期を、
貪欲に、前向きに、必死に、
楽しみながら 開拓していける仲間を
募集します!!!

今までの経験 を 活かしたい!!
自分の得意分野 で 勝負したい!!
新しいこと に 挑戦したい! !


という方、大歓迎です!!!


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ごちそうさま㈱/姉妹店
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◆自家製ハム、と酒、とコーヒー
『 36CHOPPERS( サブロク チョッパーズ)
 吹田市垂水町3丁目
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◆トンテキと洋食&生ビール
『 サル食堂 』
本町本店:大阪市中央区備後町4丁目
バルチカ03店:大阪市北区梅田3丁目
・・・・・・・・・・・・・・
肉挽き・腸詰め・燻製まで 全てやります!
肉挽き・腸詰め・燻製まで 全てやります!
年6回 開催するフェストは 成長の場!
年6回 開催するフェストは 成長の場!
ソーセージ・ベーコン・ハム… 全て自家製
ソーセージ・ベーコン・ハム… 全て自家製
年6回 開催するフェストは 成長の場!
年6回 開催するフェストは 成長の場!
年2回の能勢出勤は、畑仕事&BBQ!
年2回の能勢出勤は、畑仕事&BBQ!
食べたり 飲んだり ドイツ・チェコ研修!
食べたり 飲んだり ドイツ・チェコ研修!
<応募先>自家製ソーセージ&麦酒『SARU BACON/サル・ベーコン』
正社員 店長候補・マネージャーの募集
自家製ソーセージ&麦酒『SARU BACON/サル・ベーコン』
自家製ソーセージ&麦酒『SARU BACON/サル・ベーコン』 [自家製ソーセージ&ビアバル/ビストロ]
江坂駅より徒歩3分 豊津駅より徒歩17分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜