| NEW | 【月8～13休／日曜定休】自家製ソーセージを、最高のビールで流す！小さなビアホールです！ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜33万円
■ 選べる勤務体制 ----------------------- 【完全週休２日制】 月給 25万円〜 ----------------------- 等、 あなたに合った働き方に カスタマイズできます！！
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | ◎元気に挨拶ができる人！ ◎飲食業が好きな人！ ◎人の為に料理ができる人！ ◎機会があれば メニュー開発に携わりたい人！ ◎機会があれば独立したい人！ 面接1回のみです！ 社長が面接致します！ 皆様の大切なお時間をいただくので、その場で合否が出る場合もあります♪ |
| 勤務時間 |
10：00 〜 24：00 ※上記の時間内でシフト制 [ 例 ] 10：00〜21：30（内 休憩１H） 10：30〜22：00（内 休憩１H） 11：00〜21：00（内 休憩１H） 11：00〜22：30（内 休憩１H） 12：00〜23：30（内 休憩１H） 14：00〜24：00（内 休憩１H）など ※ 終電 考慮します
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月８日 【日曜定休】 ---------------------------- ※ ５月／ＧＷ休暇…３連休！ ※ ８月／夏期休暇…３連休！ ※ 年末年始の休暇…５連休！ ---------------------------- ※ 完全週休２日制あり ※ 週休３日制あり
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■社会保険完備 ■交通費支給（上限１．５万円／月） ■まかない補助 ■スタッフ割引 ■生産者訪問 ■自社畑での本気のBBQ ■醸造所見学／工場見学／窯元見学 ■リーダーシップや経営を学びたいスタッフへの店長塾 ■ハム・ソーセージ製造体験 ■調理講習会 ■ビール講習会 ■各種 試食会＆試飲会 ■資格取得支援あり （ビール検定・バーベキュー検定・ソムリエなど） ■独立支援あり
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
［ 仕事内容 ］ 食材発注 ⇒ 食材管理・保存 ⇒ 仕込 ⇒ 調理・接客 ⇒ レシピ管理 「食」に携わり、人を「笑顔」にする シンプルな仕事です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 旨い料理を作って、お客様を喜ばせる。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 自分の知恵と知識とカラダを使って、 汗を流して、お客様を喜ばせる。 それが私達の仕事です！ 体力必須！ 料理畑の方だけでなく、 運動部 出身者、大歓迎です！！ 自分の仕事と、自分のチームを 清々しい！と 思える人、楽しめる人、 素直な人、感動できる心を持っている人、 そんな人は、良い料理人になれます！ そして、 オープンキッチン の 繁盛店ゆえ、 調理人＝サービス人、でもあります。 料理人がキッチンから 笑顔で お客様に「 旨いですか？」 お客様と目が合ったら ニコッ！ ホールが 手薄な時には、 自分が作った料理をそのまま お客様にお届けすることもあります。 ＜季節メニュー＆フェストメニュー 提案＞ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・季節感を取り入れたメニュー提案 ・自家製ソーセージ・ハム・ベーコン を使った 商品開発 及び フェストの企画 等 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ２月 … インビス・ウィーク ４月 … シュパーゲルフェスト（アスパラ祭） ６月 … 周年☆感謝祭 ８月 … スペインナ☆ナイト １０月 … オクトーバーフェスト １２月 … クリスマスマーケット と、当店の年６回のフェストは ドイツ色 が 強め。 これらのフェストが、 企画力・調理力・オペレーション力・チーム力 を 磨くチャンスになっています。 経験者は１年後、未経験者で２年後には、 メニュー開発をする力を付け、 その後、教育やコーチングを身に付けて、 ３年後には、調理長 もしくは 店長を目指してください！ ＼＼ ご応募、お待ちしております！！／／ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞自家製ソーセージ＆麦酒『SARU BACON／サル・ベーコン』
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜自家製ソーセージ＆ビアバル／ビストロ＞ 自家製ソーセージ＆麦酒『SARU BACON／サル・ベーコン』
当店の看板商品は
・・・・・・・・・・・
◆自家製 ソーセージ
◆自家製 ベーコン
◆自家製 ハム
・・・・・・・・・・・
ソーセージの中でも、
南ドイツは ニュルンベルクの
ブラートヴルストをイメージした、
「 焼ソーセージ 」が 当店の看板商品で、
毎日１０kg の ソーセージを仕込み、
お客様に楽しんで頂いています！
＼ 自家製ソーセージ ／
＼ シャルキュトリー ／
と言えば、
ワインと合わせるお店が多いのですが、
当店は、
ビール大国であり、ソーセージ大国でもある
ドイツの豪快さ と 飲みっぷり、
素材へのシンプルな向き合い方をリスペクト。
オープン当初より、
旨いビール に こだわって来ました！
圧倒的な回転によって保たれる鮮度、
繁盛店でありながら
一杯一杯 グラスの洗浄にこだわり、
ドイツの醸造所を巡り、勉強し、
チェコに「タップスター」の 称号を取る為に
研修に出向くほどに、ビールを愛しています。
それも これも、
自家製のソーセージやベーコンを
美味しく 楽しく 食べて頂いて
お客様に 明日からの活力にして頂きたいから！
飲食業界のあり様が
大きく変わっていく この変動期を、
貪欲に、前向きに、必死に、
楽しみながら 開拓していける仲間を
募集します！！！
今までの経験を 活かしたい！！
自分の得意分野で 勝負したい！！
新しいことに 挑戦したい！ ！
という方、大歓迎です！！！
- - - - - - - - - - - - - - - -
ごちそうさま㈱／姉妹店
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◆自家製ハムと樽生ソラチ
『 36CHOPPERS（ ｻﾌﾞﾛｸ ﾁｮｯﾊﾟｰｽﾞ）』
吹田市垂水町３丁目
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◆トンテキと洋食＆生ビール
『 サル食堂 』
［本町本店］
大阪市中央区備後町４丁目
［バルチカ店］
大阪市北区梅田３丁目
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◆自家製 ソーセージ
◆自家製 ベーコン
◆自家製 ハム
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ソーセージの中でも、
南ドイツは ニュルンベルクの
ブラートヴルストをイメージした、
「 焼ソーセージ 」が 当店の看板商品で、
毎日１０kg の ソーセージを仕込み、
お客様に楽しんで頂いています！
＼ 自家製ソーセージ ／
＼ シャルキュトリー ／
と言えば、
ワインと合わせるお店が多いのですが、
当店は、
ビール大国であり、ソーセージ大国でもある
ドイツの豪快さ と 飲みっぷり、
素材へのシンプルな向き合い方をリスペクト。
オープン当初より、
旨いビール に こだわって来ました！
圧倒的な回転によって保たれる鮮度、
繁盛店でありながら
一杯一杯 グラスの洗浄にこだわり、
ドイツの醸造所を巡り、勉強し、
チェコに「タップスター」の 称号を取る為に
研修に出向くほどに、ビールを愛しています。
それも これも、
自家製のソーセージやベーコンを
美味しく 楽しく 食べて頂いて
お客様に 明日からの活力にして頂きたいから！
飲食業界のあり様が
大きく変わっていく この変動期を、
貪欲に、前向きに、必死に、
楽しみながら 開拓していける仲間を
募集します！！！
今までの経験を 活かしたい！！
自分の得意分野で 勝負したい！！
新しいことに 挑戦したい！ ！
という方、大歓迎です！！！
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ごちそうさま㈱／姉妹店
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◆自家製ハムと樽生ソラチ
『 36CHOPPERS（ ｻﾌﾞﾛｸ ﾁｮｯﾊﾟｰｽﾞ）』
吹田市垂水町３丁目
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◆トンテキと洋食＆生ビール
『 サル食堂 』
［本町本店］
大阪市中央区備後町４丁目
［バルチカ店］
大阪市北区梅田３丁目
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＜応募先＞自家製ソーセージ＆麦酒『SARU BACON／サル・ベーコン』
正社員
調理スタッフの募集
自家製ソーセージ＆麦酒『SARU BACON／サル・ベーコン』 [自家製ソーセージ＆ビアバル／ビストロ]
江坂駅より徒歩3分 豊津駅より徒歩17分
社
調理スタッフ
月給28万円〜33万円