うおじの求人情報｜大阪府大阪市中央区

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《 スタッフ一人ひとりが前向きに働ける環境◎ 》
「週末は家族とすごしたい」
「趣味のために時間をつくりたい」
「大変だった前職より労働環境がいい職場で働きたい」
そんな方にぴったりな条件の募集です♪

個人店ではめずらしい土日祝定休（完全週休2日制）
プライベートとのバランスをとりながらメリハリをつけて働けます！
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☆全国の産地直送の美味しい魚と旨い酒が出逢えるお店☆
毎朝、店主自ら市場に出向き目利きをして仕入れ。
旬のもの・変わったもの・めずらしいものと、さまざまな魚を厳選しています！

＊素材の味をそのままに活かした伝統的な日本料理
＊漁師料理風料理
など、そのほか工夫を凝らした創作料理までメニューも充実させています！

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今回の募集では、飲食業での勤務経験がある方を積極採用中★
当店は社員は30～40代の方、アルバイトは20～40代の方中心にお互いに助けあって働いています。
働き方も柔軟に選べます♪

キッチンでは男性が、ホールでは女性がメインで活躍している職場！
経験に自信がない方でもマンツーマンで優しくお教えするのでまずはご応募ください！！
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地酒をメインに、他ではなかなか手に入らないお酒もご用意。
日本酒のこだわっていて、限定もののお酒や生産本数が限られているような銘柄（取り扱いは100種類は超える）もあります。
酒蔵元とコラボしてお酒も開発もおこなっています！
本物の魚料理とこだわりのお酒を味わえるお店です。

◆『うおじ』で働くポイント◆
◎お仕事探しでなにを重視されますか？
1）プライベートと仕事との両立を重視しているあなたへ♪
飲食では珍しい＜完全週休2日制＆土日祝休み＞！
オンオフのメリハリを大切にしたい方にぴったりです◎

ワークライフバランスが取りやすく、家族や友人と予定も合わせやすいですよ。
「飲食＝休めない」というイメージを払拭していきます！

2）人間関係の悩みがなく働きやすいことを重視しているあなたへ♪
それぞれの成長や目標を大事に考えてくれる、スタッフ想いのオーナーのもとで安心して働けます！
まずはそのお店でどんな知識・経験を得られるかだと考えています。

少人数での仕事になるので、大変なことも多いかと思います。
それでもオーナーから調理・接客〜お店づくり・経営まで、真近ですべて学べる環境が整っています！
オーナーと距離の近い職場だからこそのメリットですよ♪

3）「ゆくゆくは独立したい」という夢の叶えたいあなたへ♪
調理の知識のほか、売り上げ管理・店舗運営など…。
飲食店を独立開業するのに必要なスキルが、この職場では一通り身につきます！

どこのお店でも活躍できる人材に成長できますよ◎
将来独立を目指している方は、全力でサポートします！
未経験から独立した方や、人気店を運営する方など、独立者を2名輩出しています。

＼＼実際に働くスタッフの声！／／
当店では、社員は30〜40代の2名、アルバイト10名（20〜40代）が活躍中◎

「働き始めた当時は、まだ明確なイメージがありませんでした。
　しかしここで働いているあいだに、だんだんやりたいお店がかたちづくれてきています。」
「夫婦でお店を開く前に、もっと勉強したい！」
「脱サラしてお店を持ちたいので、一から料理を学びたい！」など…。
スタッフみんな、さまざまな思いや考えを持って前向きに働いています！

◇◆現在北浜・淀屋橋に2店舗を運営中！◆◇
むやみに手を広げることはせず、スタッフとともに着実にお店を人気店へと成長させてきました。
これから入ってくださる方々の成長のフィールドを用意してお待ちしております。

アットホームな雰囲気のなか、調理・店舗運営〜独立ノウハウまで自分を成長させることができる環境です。

ぜひ一度は、お話だけでも聞きに来てみてください！
ご応募を、心よりお待ちしています！

※年末年始は店舗がお休みになるため、
年末年始中のご応募へのご返信は年明け以降にご連絡させていただきます。