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エルミタージュ・ドゥ・タムラ (中軽井沢駅より徒歩20分)
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| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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ソムリエの求人一覧 - 北佐久郡（軽井沢周辺）
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ザ・ひらまつ 軽井沢 御代田 (御代田駅よりバスで10分 佐久平駅よりバスで25分)
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| 業 態 | ホテル事業、フレンチ、イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡御代田町塩野375番地723 |
更新日：
L'inflexion (軽井沢駅より徒歩20分)
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| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢野沢原1592 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。
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