- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 水出しティーと焼きたてフィナンシェ |
|---|---|
| 勤務地 | 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 1F |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
パティシエのアルバイト・バイト・パートの求人一覧
会社の特徴から探すパティシエのアルバイト・バイト・パートの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエのアルバイト・バイト・パートの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全3店中、1店〜3店を表示しています
沢村ロースタリー 軽井沢 (軽井沢駅より徒歩20分)
- アルバイト
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- その他
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | コーヒーロースタリー（焙煎所）カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 ８－１１ |
更新日：
小諸セントラルキッチン (小諸駅より徒歩10分)
- アルバイト
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- その他
- 個人経営
| 業 態 | 洋食和食調理・パン・焼菓子製造 |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県小諸市与良町2丁目9−2 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。