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「求人飲食店ドットコム 北陸・甲信越版」 [更新:11月21日 21:29]

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サービス・ホールの正社員の求人一覧

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鮨・割烹 丸伊 (新潟駅よりバスで13分)

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鮨・割烹 丸伊
鍋茶屋通りの鮨・割烹 丸伊です
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 個人経営
業 態 古町の鍋茶屋通りにある老舗の寿司処
勤務地 新潟県新潟市中央区東堀通8−1411
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
ジャルダン ポール・ボキューズ
伝統×モダンがマリアージュしたお店
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
業 態 モダンフレンチ
勤務地 石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 2階
席 数 50席〜75席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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炭火焼鳥 かむい (新潟駅より徒歩2分)

気になる
炭火焼鳥 かむい
未経験でも大丈夫!一歩ずつ成長できます!
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火焼鳥と新潟の味覚が楽しめる創作居酒屋
勤務地 新潟県新潟市中央区弁天1丁目3-24
更新日:
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和ノ音 金沢店 (金沢駅より徒歩2分)

気になる
和ノ音 金沢店
個室でくつろいでいただける環境をご提供
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和風居酒屋
勤務地 石川県金沢市堀川新町2−53 Arc . Central 4F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ
軽井沢の自然に囲まれた癒やしの空間
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 軽井沢で人気のフレンチオーベルジュ
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町1278-11
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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ロティスリー・ピレネー (軽井沢駅より徒歩15分)

気になる
ロティスリー・ピレネー
当店自慢の大きな暖炉
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
業 態 お肉のグリル料理がメインのビストロ
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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札幌らーめん そらや (北松本駅より徒歩40分)

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札幌らーめん そらや
人気ラーメン店で働けるチャンス!
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラーメン
勤務地 長野県松本市南浅間645−7
席 数 15席〜20席
更新日:
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スープカリーの店 MERA (新村駅より徒歩30分)

気になる
スープカリーの店 MERA
20~30代がメインで活躍中!
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 スープカレー
勤務地 長野県松本市梓川倭555−1 YAMATO第一ビル
席 数 15席〜20席
更新日:
灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTS
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 厳選和牛の肉料理・鍋レストラン
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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魚菜屋 (金沢駅より徒歩1分)

気になる
魚菜屋
能登で獲れた鮮魚を仕入れています!
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮料理、地酒
勤務地 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと館
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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金沢肉食堂 (金沢駅より徒歩1分)

気になる
金沢肉食堂
能登牛・能登豚を使用しています!
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 鉄板焼き
勤務地 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと館
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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サロン・ド・フォレスト(フジプレミアムリゾート内) (富士急ハイランド駅よりバスで10分、徒歩30分 河口湖駅よりバスで15分、徒歩40分)

気になる
サロン・ド・フォレスト(フジプレミアムリゾート内)
お気軽にご応募ください♪
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 個人経営
業 態 鉄板焼きレストラン
勤務地 山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139-1 フジプレミアムリゾート
席 数 40席〜50席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢
新緑の時期には旅行客でいっぱいのお店★
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
業 態 軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店
勤務地
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

手紙舎 文箱 (松本駅よりバスで22分)

気になる
手紙舎 文箱
定休日あり◎メリハリを持って働けます♪
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 レトロ喫茶・カフェ
勤務地 長野県松本市浅間温泉1-30-6
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:

川上庵 善光寺参道前店(仮) (長野駅より徒歩20分 善光寺下駅より徒歩10分)

気になる
川上庵 善光寺参道前店(仮)
25年春開業!新規スタッフ大募集!
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • その他
  • オープニング
業 態 蕎麦と和食のダイニング
勤務地
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

LA TERRA resort (塩尻駅よりバスで52分)

気になる
LA TERRA resort
\調理経験が3年以上ある方必見/
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 ホテル内レストラン
勤務地 長野県塩尻市洗馬4045-1
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

サービス・ホールとは・・・

サービス・ホール担当者は、「お店の顔」としてご案内・オーダー伺い・ドリンク作成と提供・料理提供・お会計などを行います。ホールスタッフの接客がお店の印象を大きく左右するので、飲食店の中でとても大切な役割を担っています。和・洋・中・カフェなど、提供するサービスに合わせて様々なサービススタイルがあります。 マニュアルがあることも多いですが、スタッフの「個性」が光る部分でもありますので、自分ならではのおもてなしを提供することも可能です。

サービス・ホールに向いているのは・・・

サービス・ホールに従事する方に一番必要なのは「人と接するのが好き」「人を喜ばせるのが好き」というサービス(おもてなし)精神です。サービス精神が旺盛な方には「こんなことをしたら喜ばれるのではないか」ということがどんどん考えつくことでしょう。 また、ホール業務には、調理場との兼ね合いも大切になっていきます。調理場スタッフとのコミュニケーションや、状況に応じて臨機応変に対応する力も必要です。 様々なお客様がいらっしゃるので、お客様が何を望んでいるのか常に気を配り、それぞれのお客様のニーズに合わせる柔軟性が求められます。

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