六金　仙台駅前店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜宮城県仙台市青葉区

関東で人気の「俺の」ブランドとして、6月にリニューアル。
東北の厳選食材と名物串焼きを楽しめる海鮮居酒屋。

店内に一歩足を踏み入れると、
活気あふれる空間と香ばしい焼きの香りが広がり、
食欲を刺激する臨場感に包まれます。

宮城の漁港から届く新鮮な魚介や、
山形の契約産地から仕入れる野菜など、
東北の魅力を活かした料理を豊富にご用意。

中でも、厚切り牛タンや本鮪を使用した串焼きは、
素材の旨みをダイレクトに味わえる名物メニュー。
さらに、蟹味噌を贅沢に使用した逸品など、
お酒が進む一皿が揃います。

料理に合わせて楽しめるのは、
東北を中心に取り揃えたこだわりの日本酒。
食材との相性を考えた一杯が、
料理の魅力をより一層引き立てます。

ランチコースは3,000円～、ディナーは5,000円～。
普段使いから各種宴会まで、
幅広いシーンでご利用いただける一軒です。

【人気メニュー】
◆名物！厚切り牛タンレア串（数量限定）
◆蟹味噌たっぷりの蟹甲羅焼き
◆本鮪レアとろ炙り串

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～◆ 人を育てる文化があります ◆～

当社では昔ながらの
「見て覚えろ」という文化はありません。
店長からアルバイトまで、
一人ひとりの目標を設定しながら丁寧に育成しています。

入社後は、1人につき1人の
育成担当者がつくマンツーマン体制。
「誰に相談すればいいか分からない」
そんな不安なく、安心して仕事を覚えることができます。

また、中途採用でも本社で入社式を実施。
会社の理念や考え方を理解したうえで店舗配属されるため、
スムーズに職場に馴染むことができます。

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～◆ 頑張りは正当に評価します ◆～

当社では、
年齢や経験ではなく「人柄」と「努力」を重視。
年1回の評価制度があり、
成果に応じて月給アップのチャンスがあります。

20代で店長や料理長として活躍するスタッフも多数。
実際に、
・28歳料理長（入社5年）
・28歳店長（入社2年）
・32歳店長（未経験入社）
など、
早い段階でキャリアアップした実績も豊富です。

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～◆ メリハリのある働き方 ◆～

『俺の株式会社』では
長時間労働を美徳としません。

ガッと働き、しっかり休む。
そのメリハリが、
お店の成長にもスタッフの成長にもつながると考えています。

・月8日休み
・残業代は1分単位で全額支給

プライベートも大切にしながら、
安心して長く働ける環境です。

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～◆ 次の「俺の」を一緒につくりませんか？ ◆～

現在「俺の」ブランドは次のフェーズへ。
職人文化の良さを大切にしながら、
店舗運営やマネジメントを進化させ、
より良いお店づくりを目指しています。

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～◆こんな方を歓迎します◆～

・飲食が好きな方
・人と接することが好きな方
・チームで働くことが好きな方
・新しいことに挑戦したい方

経験よりも、人柄を大切にしています。
興味を持っていただけましたら、
ぜひご応募ください。

あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。