パン職人・ブーランジェ・退職金の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月2日 19:46]

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パン職人・ブーランジェ・退職金の求人一覧

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パン職人・ブーランジェ・退職金の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェ・退職金の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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ガストロノミー “Joël Robuchon” (恵比寿駅より徒歩5分)

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ガストロノミー “Joël Robuchon”
最高の素材を惜しみなく使った料理
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
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MORETHAN BAKERY (都庁前駅より徒歩5分 新宿駅より徒歩13分)

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MORETHAN BAKERY
オールスクラッチの本格ベーカリー♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内レストラン&ベーカリー
勤務地 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)

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株式会社itk (就職支援会社)
飲食の皆さん♪お気軽にクリック♪♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります
勤務地 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
LE PAIN de Joel Robuchon 渋谷ヒカリエ店
パン製造大募集です!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブランジュリー
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 ShinQs B2
客単価 500円〜1000円
更新日:
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  • 注目!

LA TABLE de Joël Robuchon (恵比寿駅より徒歩5分)

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LA TABLE de Joël Robuchon
良質素材のおいしさを活かした料理。
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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よつ葉MILKPLACE (恵比寿駅より徒歩5分)

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よつ葉MILKPLACE
月給25万円以上〜/年間休日120日
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 アンテナショップ(カフェ&ショップ)
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4丁目20番
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘)

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株式会社itk (就職支援会社)
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バリスタ
  • 本部スタッフ・SV
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態
勤務地 渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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  • 注目!

L’ATELIER de Joël Robuchon 六本木 (六本木駅より徒歩1分)

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L’ATELIER de Joël  Robuchon 六本木
最高の食材を使用したこだわりの料理
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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LE PAIN de Joel Robuchon ニュウマン新宿店 (新宿駅より徒歩1分 新宿三丁目駅より徒歩3分)

気になる
LE PAIN de Joel Robuchon ニュウマン新宿店
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブランジュリー&パティスリー
勤務地 東京都新宿区新宿4-1-6 JR新宿ミライナタワー
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)

気になる
株式会社itk (就職支援会社)
給料UPしたい!お気軽にご連絡ください★
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中
勤務地 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 恵比寿
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ブランジュリー&パティスリー
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス B1F
更新日:

成城石井BAKERY 成城店 (成城学園前駅より徒歩1分)

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成城石井BAKERY 成城店
パン職人大募集!経験者大歓迎です!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 成城石井のベーカリー
勤務地 東京都世田谷区成城6-11-4
席 数 10席未満
客単価 500円〜1000円
更新日:
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 六本木
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ブランジュリー&パティスリー
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
更新日:

PAUL NEWoMan新宿店 (新宿駅より徒歩1分)

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PAUL NEWoMan新宿店
笑顔でお客様をお迎えしましょう!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿 2Fエキナカ
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

PAUL 神楽坂店 (牛込神楽坂駅より徒歩3分 飯田橋駅より徒歩5分)

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PAUL 神楽坂店
駅から近いので通勤にも便利♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー・カフェ
勤務地 東京都新宿区神楽坂5-1-4 神楽坂テラス 1F
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
ベルク入間野田店 Pasco
笑顔でお客様をお迎えしましょう!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
業 態 ベーカリー
勤務地 埼玉県入間市野田894-1 ベルク 入間野田店
客単価 500円〜1000円
更新日:

ベルク佐谷田店 Pasco (ソシオ流通センター駅より徒歩25分 熊谷駅よりバスで11分、徒歩11分)

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ベルク佐谷田店 Pasco
笑顔でお客様をお迎えしましょう!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
業 態 ベーカリー
勤務地 埼玉県熊谷市佐谷田2402-1 ベルク 佐谷田店
客単価 500円〜1000円
更新日:
大丸東京店 ポール・ボキューズ
パン職人としてのスキルを磨きませんか★
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1
席 数 10席未満
客単価 1000円〜1500円
更新日:

Bistrot à la Demande (田町駅より徒歩6分 三田駅より徒歩7分)

気になる
Bistrot à la Demande
スタッフ皆楽しく働いています♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
業 態 カジュアルフレンチ・ビストロ・ブーランジェリー
勤務地 東京都港区芝浦2-16-11 オアーゼ芝浦 1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

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