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The Little BAKERY Tokyo (明治神宮前駅より徒歩4分 原宿駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6丁目13-6 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全85店中、1店〜20店を表示しています
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KANKICHI 世田谷本店 (二子玉川駅より徒歩10分 上野毛駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 個人経営
| 業 態 | 月替わりのパンやさつまいもスイーツを販売するパン屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区瀬田2-14-6 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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es＋Feuilletage（仮） (押上駅より徒歩2分 押上（スカイツリー前）駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区業平1-21-5 青木ビル |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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AUX BACCHANALES 高輪 (品川駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブラッスリー・カフェ・ブランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区高輪4-10-8 京急第7ビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Truffle BAKERY 広尾 (広尾駅より徒歩1分 恵比寿駅より徒歩19分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南麻布5-15-16 ナガツビル 1F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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Truffle BAKERY 門前仲町 (門前仲町駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区門前仲町1-15-2 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini JR御徒町駅店 (御徒町駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野5-27-8 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店 (有楽町駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2-9-15 エキュートエディション有楽町 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini 新橋店 (新橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-17-14 エキュートエディション新橋 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini JR池袋駅東口店 (池袋駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区南池袋1-28-2 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini ルミネ大宮店 (大宮駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮別館 2F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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Truffle BAKERY 三軒茶屋 (三軒茶屋駅より徒歩4分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini JR東京駅店 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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L’Atelier du pain（ラトリエ・デュ・パン） (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
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REGA STRADA (みなとみらい駅より徒歩4分 桜木町駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パスタとワインのイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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沢村ロースタリー 軽井沢 (軽井沢駅より徒歩20分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- バリスタ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- その他
- オープニング
| 業 態 | コーヒーロースタリー（焙煎所） |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 ８－１１ |
更新日：
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ベーカリー＆カフェ沢村 広尾プラザ (広尾駅より徒歩1分 恵比寿駅より徒歩17分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- デリバリー・配達スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 軽井沢発祥のベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢 ハルニレテラス (中軽井沢駅より徒歩17分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
| 業 態 | ベーカリー&レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスA棟 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 注目!
ベーカリー＆レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢 (軽井沢駅より徒歩20分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ROUGE GORGE (白山駅より徒歩2分 本駒込駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | カフェ＆ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区白山4-33-21 ライオンズマンション白山 1階 |
更新日：
全85店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。